【リュウジのバズレシピ】絶望のパスタがお店の味!

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リュウジさんの絶望のパスタって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 絶望のパスタの作り方がわかる
  • 絶望のパスタを食べた感想がわかる
  • 絶望のパスタの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの絶望のパスタを作ってみました!

テレビで紹介されて一時期話題になった絶望のスパゲティのレシピ!

Twitterでは7,500以上のいいねを集めているレシピです!

絶望のパスタの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの絶望のパスタがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

絶望のパスタの材料

絶望のパスタの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • 牛豚合挽き肉…70g
  • 玉ねぎ…60g
  • しめじ…50g
  • ホールトマト缶…200g
  • 1.6mmのパスタ…100g
  • ピザチーズ…30g
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • にんにく…1片
  • 塩コショウ…適量
  • 鷹の爪…1本分
  • 砂糖…小さじ1
  • ウスターソース…小さじ1
  • コンソメ…小さじ2
  • 水…250cc
  • コショウ…適量
  • バター…10g

絶望のパスタの材料はとってもちょっと多め!

ニンニクはチューブではなくて生のものを使うほうがおいしく出来上がります!

YUSUKE
YUSUKE

しめじは他のキノコでも良いですよ!

マッシュルームとか舞茸でも美味しいと思います!

手順

絶望のパスタを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 玉ねぎをスライス、にんにくをみじん切り、しめじは手でほぐす
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと挽肉を炒める
  3. 玉ねぎを加えて炒める
  4. しめじを加えて炒める
  5. 輪切り唐辛子、トマト缶、砂糖、コンソメ、ウスターソースを入れて煮詰める
  6. 水と胡椒を入れて沸かす
  7. 塩分濃度1%のお湯で茹でたパスタとバターとチーズをソースに加える
  8. 弱火で熱しながらよく混ぜる
  9. お皿に盛ってパセリをかけたら完成!

玉ねぎをスライス、にんにくをみじん切り、しめじは手でほぐしておきます。

材料を切る

フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと挽肉を炒めます。さらに玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。

材料を炒める

輪切り唐辛子、トマト缶、砂糖、コンソメ、ウスターソースを入れて煮詰めます。

トマト缶を煮詰める

水分が飛ぶくらい煮詰めたら、水と胡椒を入れて沸かします。

パスタソースの完成

塩分濃度1%のお湯で茹でたパスタとバターとチーズをソースに加えてよく混ぜ、お皿に盛って乾燥パセリをかけたら、絶望のパスタの完成です!

絶望のパスタの完成

絶望のパスタの作り方はめっちゃ簡単!

材料を切ったら順番に鍋に入れていくだけ!料理が初心者の方でも作れるレベルだと思います!

トマト缶を加えてよく煮詰めるところ!

トマトの酸味が抜けて美味しいソースになります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい!

香りがめちゃくちゃ良くて美味しそう!!

絶望のパスタを食べた感想

絶望のパスタを食べた感想

さっそく絶望のパスタを食べてみました!

これはうますぎる!!お肉ときのこ、そしてチーズの旨みがたっぷり入ったソースがパスタに絡まってめちゃくちゃ美味しい!

トマトの酸味がしっかり抜けてて、少し入れた唐辛子がピリッと辛くてすごくバランスが良い!

ソースの深みがすごくて、マジで家で作ったとは思えないレベル。

味変でタバスコとか粉チーズをかけるとさらにコクが増しておいしくなるのでおすすめです!

YUSUKE
YUSUKE

スープパスタだからボリュームも満点!

すごく満足感のあるパスタでした!

絶望のパスタの口コミ

絶望のパスタの口コミをまとめてみました!

チーズとバターがスープに溶け込んでコクとまろやかさが旨すぎる!普通のスープパスタより濃厚で美味しい!など高評価コメントがたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください!

絶望のパスタまとめ

リュウジさんの絶望のパスタを作って食べてみました!

トマトソースがとにかくおいしくて、パスタとの相性が抜群!家庭で簡単にお店の味が楽しめるのでおすすめ!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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