【リュウジのバズレシピ】至高のクリームパスタ。一番うまい。

その他
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リュウジさんの至高のクリームパスタって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高のクリームパスタの作り方がわかる
  • 至高のクリームパスタを食べた感想がわかる
  • 至高のクリームパスタの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高シリーズ。

今回は至高のクリームパスタを作ってみました!

先に言っとくけど、これマジで美味いです。絶対作ってほしい!!

Twitterでは1.7万以上のいいねを集めているレシピです。

リュウジさんのパスタの中で一番美味しいのは?と聞かれたらこれと言うらしい。

至高のクリームパスタの作り方

YouTubeの動画を参考に作ってみました!

今回のスタッフチャレンジはこゆきさんでした〜!

材料

材料

至高のクリームパスタの材料はこちら。

材料
  • マッシュルーム 1/2パック(75gほど)
  • 水 30cc
  • 塩小さじ 1/5
  • コンソメ 小さじ1強
  • ベーコン 40g
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • 生クリーム 100cc
  • パスタ 100g
  • ★仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量

マッシュルームは75gほど。パックで言うと1/2くらいらしいです。

生クリームは35%のものでOK!47%とかだともっとコッテリになります。今回は35%を使いました!

パスタは今回は1.8mmとか太めのパスタがおすすめ!クリームパスタでコッテリしているので細麺よりも合います!

YUSUKE
YUSUKE

今回も材料はとってもシンプル。

スーパーに売ってるものだけで完成します!

手順

至高のクリームパスタを作る手順は次の通りです。

手順
  1. マッシュルームを砕いて塩をまぶし、ラップをして10分置く
  2. ベーコンを拍子切りにする
  3. フライパンに塩漬けしたマッシュルームと水、コンソメを入れて煮込む
  4. 煮込んだマッシュルームをミキサーでペースト状にする
  5. フライパンにバター、にんにく、ベーコンを入れて炒める
  6. ニンニクは取り出し、マッシュルームペーストと生クリームを入れて沸かす
  7. 茹でたパスタをソースに絡める
  8. お皿に盛って、黒胡椒、パセリを振ったら完成!!

まずはマッシュルームを砕き、塩を振ります。ラップをして10分放置するとすごく香りが出てきます。

マッシュルーム

フライパンにマッシュルーム、水、コンソメを入れて煮詰めていきます。

煮詰め終わったら、ミキサーに入れてペースト状にしていきましょう。

マッシュルームを煮る

綺麗なフライパンにバター、にんにく、ベーコンを入れて炒めていきます。

ニンニクは油に香りがついたら取り出します。

ベーコンを炒める

ベーコンがカリッとなったらOK!これくらいやっちゃって大丈夫です!

炒めたベーコン

マッシュルームペーストと生クリームを入れて少し沸かしていきます。

クリームを入れる

茹でたパスタをクリームソースに絡めていきます。

パスタに絡める

お皿に盛って、黒胡椒とバジルを振ったら、至高のクリームパスタの完成です!

至高のクリームパスタ完成

作ってみましたが、難易度で言うと中くらい!

マッシュルームをペーストにする工程がちょっと面倒です。

YouTubeでも紹介してたけど、ブンブンチョッパー使うと一瞬です。

それ以外は面倒な工程とかないし、割と簡単にできると思います!

マッシュルームはスッゲー匂いする。塩につけるだけで香りが爆発します。

匂いだけで飲めるレベルです。

YUSUKE
YUSUKE

作ってる段階から香りの良さで美味いのを確信しました〜

バターとにんにくの香りもすごい。

作るのにかかった時間は25分くらいでした!

至高のクリームパスタを食べた感想

至高のクリームパスタを食べた感想

さっそく至高のクリームパスタを食べてみました!

これはマジで美味すぎる!!リュウジさんのパスタ料理はどれも美味しいけど、その中でも最高に美味しい!

香りがすごく良くて、マジでこれだけで満足できるくらい。

マッシュルーム、ベーコン、パスタ、クリームソース全てが最高潮。まさに至高のレシピです!

YUSUKE
YUSUKE

これはマジでみなさんにも食べてもらいたい味!!

めっちゃ美味しいです。パスタ屋さんより美味い。

リピート確定です!!

至高のクリームパスタの口コミ

至高のクリームパスタの口コミをまとめてみました!

香りと旨味に感動した!リュウジさんのパスタの中で一番美味しい!など絶賛するコメントがたくさん見つかりました!

これはぜひ作っていただきたい。めっちゃおすすめです!!

至高のクリームパスタまとめ

リュウジさんの至高のクリームパスタを作ってみました!

パスタのバズレシピをたくさん作ってきましたが、マジで一番美味いかも!

超おすすめなので、ぜひ作ってみてください!!

コメント

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