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リュウジさんの超やみつきオクラって美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- 超やみつきオクラの作り方がわかる
- 超やみつきオクラを食べた感想がわかる
- 超やみつきオクラの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの超やみつきオクラを作って食べてみました!
オクラってあんまり買ったことないけど、リュウジさんのレシピということで買ってみました!
オクラで作るナムルなのですが、すごく美味しかった!
Twitterでは1.1万以上のいいねを集めているレシピです!
ガチで三倍量は作ったほうがいい。瞬殺で胃袋に消えるウマさ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 23, 2022
【超やみつきオクラナムル】
まるごと茹でた旬のオクラの食感がほんとうに最高なんです
おかずにもおつまみにもなる神配分のタレです
是非食べてください…!!
レシピはこちら!https://t.co/VbC2p49AJv pic.twitter.com/UEXKB3bNVA
超やみつきオクラの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネのオクラがめっちゃ色鮮やか!
さっそく作っていきます!
材料
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超やみつきオクラの材料はこちらです。
- オクラ 10本100gほど (オクラは塩分濃度1%ほどのお湯で茹でます)
- 塩 小さじ1/5
- 豆板醤 小さじ1/3
- 味の素 4振り
- 砂糖 小さじ1/3
- にんにく 少々
- ゴマ油 小さじ2
- いりごま 適量
- ★味変でラー油
超やみつきオクラの材料はとってもシンプル!
オクラは10本ほど使います!重さにして大体100gくらい!スーパーで100円くらいで売ってました!
あとは調味料ですが、今回は豆板醤を使います!持っていない方も多いかもしれませんが、他の料理でも使えるのでぜひ買いましょう!
リュウジさんのレシピでもたくさん出てきます!特に辛味チキンがおすすめ!
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スーパーで簡単に手に入るものばかり!
コストも150円くらい!すごくハードル低めのレシピです!
手順
超やみつきオクラを作る手順は次の通りです。
- オクラのガクとヘタの硬いところを切る
- 塩分濃度1%の塩水を沸かしてオクラを2分茹でる
- オクラをザルに上げて流水で冷やす
- 容器に水を切ったオクラ、塩、豆板醤、味の素、砂糖、おろしニンニク、胡麻油、いりごまを入れてよく混ぜる
- お皿に盛ったらか完成!
オクラのガクとヘタの硬いところを切っておきましょう。
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塩分濃度1%の塩水を沸かしてオクラを2分茹でます。2分間というのがポイント!
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オクラをザルに上げて流水で冷やします。

容器に水を切ったオクラ、塩、豆板醤、味の素、砂糖、おろしニンニク、胡麻油、いりごまを入れてよく混ぜます。これで超やみつきオクラの完成です!
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超やみつきオクラの作り方はめっちゃ簡単!
オクラの下処理をして、オクラを茹でて、調味料と混ぜるだけ!
料理が初心者の方でも難なくれるレベルでした!
オクラの茹で時間は2分!
これが一番美味しい茹で時間なのでしっかり測りましょう!
オクラは浮いてくるのでお箸で混ぜながらムラなく火を通しましょう!
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作るのにかかった時間は10分くらい!
めっちゃ時短レシピです!
3日くらいは持つみたいなのでたくさん作り置きもできそう!
超やみつきオクラを食べた感想
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さっそく超やみつきオクラを食べてみました!
これは想像以上に美味しい!オクラの茹で加減は絶妙で食感が残りつつ、硬さは全くない!豆板醤を加えているのでピリッと辛くて、お酒のおつまみに最高です!
にんにくと胡麻油の香りがよく効いててすっごく美味しいです。
オクラって食べ方のレパートリー少ない気がするけど、これはオクラが主役になれる貴重なレシピ!
もっと作っておけばよかったと思えるほど一瞬でなくなってしまいました〜
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さっと作れておつまみに最高。
オクラは栄養価も高いみたいなのでおすすめ!
これでオクラが好きになりました〜
超やみつきオクラの口コミ
超やみつきオクラの口コミをまとめてみました!
ピリ辛で美味しい!オクラの食べ方の幅が広がりました!ピリ辛が新鮮!など高評価コメントがたくさん見つかりました!
オクラの新しい食べ方を発見できる!ぜひ作って食べてみてください!
リュウジさんのレシピで「超やみつきオクラ」を作りました。
— BOW005R (@BOW005R) June 30, 2022
ピリ辛で美味しいです。オクラの食べ方の幅が広がりました。 pic.twitter.com/pZJ0qozpC2
【超やみつきオクラ♡】
— asobu (@55nadeshiko) June 28, 2022
リュウジさん(@ore825)レシピアレンジ。豆板醤▶コチュジャン使用。
オクラレシピを探してたら ちょうどよく リュウジ様🤩 ピリ辛が新鮮♡
うまうま(o´艸`)
#おうちごはん
#Twitter家庭料理部
#料理好きと繋がりたい
#バズレシピ pic.twitter.com/p9bbkBbogt
今日は夕食にオクラを茹でました。
— masa(社会福祉士の勉強中) (@montsukimasa) June 28, 2022
リュウジさんのレシピで、『オクラのナムル』です。
豆板醤のピリ辛が効いたおつまみにぴったりのレシピです。
オクラの美味しい季節なので、オクラ料理またチャレンジしたいです。
(^-^) pic.twitter.com/wqaSZKg76z
豆板醤が意外にもオクラに合う☺️ちょいピリ辛具合が美味しい!!!#料理#料理記録#自炊#リュウジのバズレシピ
— まるこ (@mochiko1207xxx) July 2, 2022
ガチで三倍量は作ったほうがいい。瞬殺で胃袋に消えるウマさ【超やみつきオクラ】 https://t.co/qZtP5BSHpc @YouTubeより pic.twitter.com/16eDtKK7We
超やみつきオクラまとめ
リュウジさんの超やみつきオクラを作って食べてみました!
オクラと豆板醤のピリ辛がすごくマッチしたナムルになってました!オクラの新しい食べ方を知れて、すごく好きになりました!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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