【リュウジのバズレシピ】至高のちゃんちゃん焼きが超美味しい！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの至高のちゃんちゃん焼きを作ってみました！

Xでは1.2万以上のいいねを集めているレシピです！

秋鮭がヤバいほどウマくなる。史上最強に米も酒も消える「至高のちゃんちゃん焼き」の作り方

あまりにも魚料理のリクエストが多かったので秋鮭で出来る最高のちゃんちゃん焼きのレシピ公開しました

魚のレシピはマジでバズらないんですがこれは本当にウマいんで是非https://t.co/aW8zTdwWK2 pic.twitter.com/PsHomurqNh

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 10, 2023

至高のちゃんちゃん焼きの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

バズレシピでは珍しいお魚を使った料理です！

さっそく作っていきます！

材料

至高のちゃんちゃん焼きの材料はこちらです。

至高のちゃんちゃん焼きの材料はけっこう多め！

野菜もたっぷり使うから超健康的なレシピです！

手順

至高のちゃんちゃん焼きを作る手順は次の通りです。

にんじんを薄切り、玉ねぎを8mm幅に、キャベツとエリンギを一口大に切ります。鮭は骨を取り除き塩胡椒を振っておきましょう。

砂糖、味噌、酒、味の素を混ぜて味噌ダレを作ります。

フライパンに油を引き、鮭を皮目から焼きます。焼けたら鮭をお皿に取り出し、残った油を拭き取とります。

フライパンににんじん、玉ねぎを炒め、炒まったら、キャベツエリンギを加えて塩胡椒を振って炒めます。

焼いた鮭と味噌ダレ、小ネギ、バター、黒胡椒をかけたら、至高のちゃんちゃん焼きの完成です！

至高のちゃんちゃん焼きの作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理初心者でも作れるレベルだと思います！

至高のちゃんちゃん焼きを食べた感想

さっそく至高のちゃんちゃん焼きを食べてみました！

これはうますぎる！！鮭の身はふっくらしてて味噌バターの味付けがめちゃくちゃ合う！

にんじんと玉ねぎは甘くて、エリンギとキャベツは食感がめちゃくちゃ良い！

ご飯がめっちゃ進む味付けで、僕はこれで2合いけました！

野菜もたくさん食べられるし、魚も食べられる！めちゃくちゃヘルシーで超おすすめレシピです！

至高のちゃんちゃん焼きの口コミ

至高のちゃんちゃん焼きの口コミをまとめてみました！

これは鮭のレシピの定番になる！美味しかった！味噌ダレとバターでご飯進むウマい！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

秋鮭が安かったから、早速買ってきて至高のちゃんちゃん焼き作ってみた！味濃いかなと思いきや、全然そんなことはなく、野菜の甘さが引き立っててとても美味しかった！野菜たっぷり摂れるし子供にも好評だったので、これは鮭のレシピの定番になります。 https://t.co/r2jum1gqrk pic.twitter.com/i03B18uJjx

— いのっち+1 (@i3_inc) October 10, 2023

至高のちゃんちゃん焼き🐟

ちゃんちゃん焼きそこまで好きってわけでもないけど美味しかった😋
お酒のあての味やな🙄 pic.twitter.com/w99TE4pKt7

— 中川コナンサブ (@nkgw_1234_2) October 13, 2023

リュウジさんの至高のちゃんちゃん焼き作りました🐟🥬🧈

先に鮭やいてるので臭み無く香ばしく、野菜はクタっとめの仕上がりが個人的にはいいとこ取りで味噌ダレとバターでご飯進むウマい……

玉葱買い忘れたのと子供向けに味噌だけ減らしたらやや甘すぎたのが無念🙏
子供は好きそう。#おうちごはん https://t.co/H8ht1mrikE pic.twitter.com/F69pkxdIc6

— 朝倉@料理するゲームエンジニア (@b1asakura) October 16, 2023

至高のちゃんちゃん焼きまとめ

リュウジさんの至高のちゃんちゃん焼きを作って食べてみました！

野菜もたっぷり取れてお魚も食べられる。めちゃくちゃヘルシーでご飯がすすむので個人的にめちゃくちゃ気に入りました！

ぜひ皆さんも食べてみてください！