【リュウジのバズレシピ】至高の唐揚げ作ってみた！最高にうまい。

リュウジさんの至高の唐揚げって美味しいの？

唐揚げって難しそうだけど、初心者でも簡単に作れるの？

実際に作って食べた人の感想が聞きたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

至高の唐揚げの作り方がわかる
至高の唐揚げを食べた感想がわかる
至高の唐揚げの口コミがわかる

リュウジのバズレシピで人気の至高の唐揚げを今回は作っていきます！

僕はこれまで唐揚げを作ったことはなかったので、美味しく作れるか不安もありましたが、リュウジさんのレシピはいつも簡単なので挑戦！

至高の唐揚げの作り方と、食べた感想、口コミをまとめました。

結論から言うと、めっちゃうまい。簡単だし超おすすめ！！

リュウジ式至高のレシピ人生でいちばん美味しい! 基本の料理100

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至高の唐揚げの作り方

至高の唐揚げの作り方を紹介していきます！

材料もシンプル、作り方も非常に簡単です。

材料

至高の唐揚げの材料はこんなかんじ。

材料

鶏モモ肉　　１枚（320ｇほどのもの）
醤油　大さじ3強
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
味の素　８振り（小さじ1/3）
にんにく　1片
ナツメグ　５振り
サラダ油　適量
片栗粉　　　適量

ナツメグはあったらぜひ入れてほしい！

僕はこの唐揚げを作るために張り切って買いました。100円くらいなのでぜひ用意しましょう。

ナツメグは肉料理と相性が良く、他にもいろんなレシピに使えます！

ナツメグを使うレシピ

YUSUKE

至高の唐揚げはスーパーで簡単に手に入るものばかり。

材料は普通だけど、最高に美味しい唐揚げが出来上がります！

手順

至高の唐揚げを作る手順はこんなかんじ。

手順

鶏肉を一口大に切っていく(均等な大きさにする)
鶏肉をボウルに入れ、醤油、みりん、酒、味の素、すり下ろしにんにく、ナツメグを入れて40分常温で漬ける
鍋に油を入れて中火で熱する
汁気を絞って片栗粉をまぶし、油で揚げる
良い色になったら油から揚げて、3分ほど待つ。
完成！

鶏肉を切ってボウルに入れる。ポイントは同じくらいの大きさに統一すること！

調味料を混ぜたタレに40分漬けていきます。これをすることで肉にしっかり味が染みて、美味しい唐揚げになります！

タレからナツメグとにんにくの良い香りが漂ってきます。これで酒飲める。

漬け終わったら水気をよく切って片栗粉をまぶしていきます。けっこうガッツリつけてOKです。

肉が半分浸かるくらいの油で揚げていきます。良い感じにトイプードル色になったら油から上げます。

油から上げたら3分くらい余熱で中まで火を通します。

鶏肉は余熱で火を通すのがコツ。非常に柔らかく、ジューシーに仕上がります。

YUSUKE

初めて唐揚げを作りましたが、すごく簡単でした！

料理が苦手な方でも作れるはず！

至高の唐揚げを食べてみた感想

至高の唐揚げはマジで至高！！

本当に自分で作ったのか！？と疑うほどうまい。驚きすぎて笑っちゃいました。

40分タレに漬け込んだ鶏肉には味がしっかりついており、ナツメグとにんにくの香りが口に広がる。

鶏肉は柔らかく、とてもジューシー。マジで最高の酒のつまみ。めちゃくちゃ酒が進みます。

レモン汁を絞って食べると、爽やかさがプラスされて、さらに美味しくなります。

マヨネーズをつけて食べると、悪魔的なうまさに。ジャンキーな僕にはたまりませんでした！

YUSUKE

僕の唐揚げのレシピはこれに決定しました！

初めて唐揚げを作った僕でも非常に美味しく作れました！

これもリピート確定。簡単だし最高です！

至高の唐揚げの口コミ

至高の唐揚げの口コミをまとめました！

みなさん絶賛の嵐。マジで箸が止まらんうまさ！

お酒にもとっても合うのでおつまみとしても優秀！ぜひやってみてください！！

リュウジさんの至高の唐揚げ🐔
やばいよ、美味しいよ
止まらないよ、揚げたて最高だよ🍴😋 pic.twitter.com/YNtN4q8acb
— 5歳のJungkook (@5Jungkook970901) December 5, 2021

今日の晩ご飯は唐揚げです〜！
レシピはリュウジさんの｢至高の唐揚げ｣です😌💕
もう唐揚げのレシピはリュウジさんのしか勝たん！

#リュウジのバズレシピ #至高の唐揚げ pic.twitter.com/jZmmr58xu9
— ゆきやま (@yukiyama_Vlog) December 7, 2021