【リュウジのバズレシピ】無限鶏むね肉を食べてみた！柔らかすぎ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの無限鶏むね肉を作って食べてみました！

鶏のむね肉を使った料理はこれで二回目！

前回はレモン蒸し鶏を作りました！
>>参考：【リュウジのバズレシピ】レモン蒸し鶏を食べてみた！超柔らかい！

レモン蒸し鶏はめっちゃ美味しかったのでおすすめです！

今回は二回目の鶏むね肉を使った料理！期待値が爆上がってますが、さっそく作っていきます！

無限鶏むね肉の作り方

YouTubeを参考に作ってみました！

今回は味の素とのコラボ動画みたい！味の素は料理に欠かせないですよね〜

大量消費しています。。

材料

無限鶏むね肉の材料はこちらです。

鶏むね肉は350gのものを用意しましょう。電子レンジで調理していきますが、お肉の量によって加熱時間が変わってくるので注意が必要です！

長ネギはたっぷり1/2本使います！ネギの香りが鶏臭さを消してくれます。

ポイントは味の素4振り！味の素は素材の香りを邪魔することなく旨味だけ加えてくれます！

鶏肉と非常に相性が良いのでぜひ買いましょう。

手順

無限鶏むね肉を作る手順は次の通りです。

まずは長ネギをみじん切りにしていきます。

鶏肉はフォークを使って穴をあけ、塩をもみ込みます。穴を開けることによって中まで火が通りやすくなります。必ず常温の鶏肉を使用してください。

鶏肉を耐熱容器にいれ、ラップをして600Wの電子レンジで3分50秒チンします。

加熱が終わったらそのまま5分放置しましょう。余熱で中まで火を通します。

出来上がった鶏肉がこちら。しっかり火が通って、油がたくさん出てきています。

鶏肉はまな板に取り出し、スライスしていきましょう。

残った油にネギ、ごま油、塩、黒胡椒、味の素を入れ、600W電子レンジで30秒ほど加熱します。

こうすることで、ネギの辛さが飛びます。

お皿に鶏肉を盛り付け、ネギだれ、黒胡椒をかけたら無限鶏むね肉の完成です！！

無限鶏むね肉の作り方はめっちゃ簡単。

電子レンジ調理なので、フライパンとかを使う必要がありません。

難しいのは鶏肉の火の入れ具合。加熱しすぎるとお肉がパサパサになり、硬めの食感になってしまいます。

コツは鶏肉を常温に戻しておくこと。鶏肉が冷たいと、仲間で火を通すのが難しくなり、失敗しやすいです。

火の入れ具合が難しい以外は、料理初心者でも簡単だと思います。

作るのにかかった時間は15分くらいでした！！

無限鶏むね肉を食べた感想

さっそく無限鶏むね肉を食べてみました！！

お肉が柔らかすぎ！！マジで鶏肉の電子レンジ調理は革命的です！！

ごま油の香りがするネギだれは、鶏むね肉との相性が抜群。これはやみつきになります。

ネギはほぼ火を入れていないのでシャキシャキ。タレには味の素を使っているので旨味も半端ないです！

お酒と最高に合う。ご飯もいけちゃう。最高のレシピです！！

無限鶏むね肉の口コミ

無限鶏むね肉の口コミをまとめました！

簡単でマジ美味い！晩酌に最高！家族にくっそ好評！など絶賛するコメントがたくさん見つかりました！！

簡単すぎなくせにめっちゃ美味しいのでぜひ食べてみてください！！

そういえば今日の晩ごはんはリュウジさんの無限鶏むね肉だったよ！簡単でマジ美味い！しかも高たんぱく質！！バリバリ食べてマッチョ目指すよ！！！！(笑) pic.twitter.com/haunB8TmZz

— ざっきー (@showmustgoon38) November 15, 2021

リュウジさんのやっぱ簡単で神！
「無限鶏むね肉」 pic.twitter.com/KPxn4ZZVtv

— トトロ (@gasuinn) September 25, 2021

リュウジさんの無限鶏むね肉を作ってみました。晩酌に最高ですやん。
リュウジさんありがとう。#晩酌 pic.twitter.com/v2eRghG5FO

— 岩ちゃん (@oyabin38) December 10, 2021

リュウジ兄貴レシピの無限鶏むね肉作った・。・
家族にくっそ好評である・。・ pic.twitter.com/egCI3ZwrL4

— きら (@_reshine_) September 24, 2021

無限鶏むね肉まとめ

無限鶏むね肉を作って食べてみました！

鶏むね肉を使ったバズレシピは2回目でしたが、なぜこんなに柔らかく仕上がるのか。。

マジで衝撃的です。

鶏胸肉に対するイメージがガラリと変わるこのレシピ、ぜひ作ってみてください！！