【リュウジのバズレシピ】鶏味噌卵鍋が〆まで美味しい!

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リュウジさんの鶏味噌卵鍋って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 鶏味噌卵鍋の作り方がわかる
  • 鶏味噌卵鍋を食べた感想がわかる
  • 鶏味噌卵鍋の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの鶏味噌卵鍋を作ってみました!

味噌の効いたスープに卵を落として作るこの鍋料理!

Twitterでは5,500以上のいいねを集めているレシピです!

鶏味噌卵鍋の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの鶏味噌卵鍋がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

鶏味噌卵鍋の材料

鶏味噌卵鍋の材料はこちらです。

材料(2人前)
  • 白菜 1/8個(250g)
  • 長ネギ 1/2本(60g)
  • 鶏もも肉 300g
  • にんにく 1片
  • 卵 2個
  • 鰹節 3g
  • 水 280cc
  • 酒 50cc
  • みりん 30cc
  • 味の素 5振り
  • 味噌 大さじ2半
  • 小ネギ 適量
  • 七味 適量

鶏味噌卵鍋の材料はとってもシンプル!

もしあればご飯も用意しておくと、最後に雑炊もできます!

YUSUKE
YUSUKE

特に変わった材料もないので作りやすいと思います!

手順

鶏味噌卵鍋を作る手順は次の通りです。

手順
  1. 白菜を削ぎ切り、長ネギを斜め切り、鶏肉を一口大に切る
  2. 鰹節を600Wの電子レンジで50秒チンして粉にする
  3. 鍋に白菜、長ネギ、鶏肉、鰹節、水、酒、みりん、味噌、味の素、おろしニンニクを入れて沸かす
  4. 沸いたら蓋をして15分煮る
  5. 卵を割り入れて蓋をして2分ほど加熱して半熟にする
  6. 最後に小ネギと七味をかけたら完成!

白菜を削ぎ切り、長ネギを斜め切り、鶏肉を一口大に切ります。鰹節を600Wの電子レンジで50秒チンして粉にしておきます。

鍋に白菜、長ネギ、鶏肉、鰹節、水、酒、みりん、味噌、味の素、おろしニンニクを入れて沸かします。沸いたら蓋をして15分煮ましょう。

具材を煮る

卵を割り入れて蓋をして2分ほど加熱して半熟にします。

卵を半熟にする

最後に小ネギと七味をかけたら、鶏味噌卵鍋の完成です!

鶏味噌卵鍋の完成

鶏味噌卵鍋の作り方はめっちゃ簡単!

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います!

15分煮る時は途中で味噌を溶かしましょう。

溶かすことによって味噌の味が全体に染み渡ります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は25分くらい!

15分は煮る時間です!

鶏味噌卵鍋を食べた感想

鶏味噌卵鍋を食べた感想

さっそく鶏味噌卵鍋を食べてみました!

これはうますぎる!!味噌とニンニクが効いたパンチのある出汁に半熟卵が入ることによってコクとまろやかさが加わってめちゃくちゃ美味しい!

鶏肉はとっても柔らかくて、味噌味との相性も抜群!ネギは甘くてトロトロ。そして白菜も味が染みてすごく美味しいです!

最後に余った出汁にご飯を入れて少し沸かすと、雑炊の出来上がり。追い卵を入れても美味しいです!!

YUSUKE
YUSUKE

味噌ニンニクスープがめちゃくちゃ美味しかった!

体も温まるので寒い日に超おすすめ!

鶏味噌卵鍋の口コミ

鶏味噌卵鍋の口コミをまとめてみました!

にんにくと唐辛子のパンチ力と卵と野菜のマイルドさを味噌がまとめて良い感じ!想像以上ににんにく風味の味噌味鍋がとっても美味しかった!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください!

鶏味噌卵鍋まとめ

リュウジさんの鶏味噌卵鍋を作って食べてみました!

みそニンニクスープがめちゃくちゃ美味しくて、最後に食べる〆の雑炊も絶品でした!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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