リュウジさんの鶏油鍋って美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 鶏油鍋の作り方がわかる
- 鶏油鍋を食べた感想がわかる
- 鶏油鍋の口コミがわかる
リュウジのバズレシピの鶏油鍋を作って食べてみました！
チキンラーメンを使ったこの料理。チキンラーメン大好き人間の僕は見つけた瞬間作りました！
過去にもチキンラーメンを使ったバズレシピを作りました！
>>参考：【リュウジのバズレシピ】チキンラーメンを使ったつけ油そば食べてみた！
Twitterでは1.1万以上のいいねを集めているレシピです！
チキンラーメンって鍋の元だったんじゃないかと思うほどヤバい鍋出来ました
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 24, 2021
【鶏油鍋】
これ、インスタントラーメンアレンジの域越えてます
チキンラーメンのスープがにんにく油と物凄く相性がよく、具材が本当に美味しくいただけます
騙されたと思って是非
レシピは↓https://t.co/l9wWODdHi8 pic.twitter.com/XITaNuYiTm
鶏油鍋の作り方
YouTubeの動画を参考にしながら作ってみました！
チキンラーメンを使って鍋を作ったことないので楽しみ！！
材料
鶏油鍋の材料はこちら。
- 白菜 250g
- 鶏もも肉 150g
- にんにく 2片
- チキンラーメン 1袋
- 卵 1個
- ごま油 大さじ2
- 水 100cc
- 酒 100cc
- 塩 一つまみ
- 小ねぎ 適量
- ★味変で黒胡椒
材料はとってもシンプル！
白菜はたっぷり250g使います！だいたい1/8玉で250gになります！
ニンニクもたっぷり2片使います。次の日に大事な予定がある時はやめておいた方が良いかも。
スーパーで簡単に入るものばかりです！
材料少ないので余った食材でもできそう。
お鍋なので割と何入れても美味しくできそう、、
手順
鶏油鍋を作る手順は次の通りです。
- ニンニクを粗みじん切りにする
- 鍋に胡麻油を入れ、にんにくを炒めて、火が通ったらにんにくを取り出す
- 白菜と鶏肉を削ぎ切りにする
- にんにくを炒めた鍋に白菜、鶏肉、塩、水、酒を入れて強火で沸かす
- 沸いたら蓋をして弱中火で15分煮る
- 15分後にチキンラーメンを入れて、卵を割り入れ、蓋をして2分煮る
- 小ネギと取り出したにんにくをトッピングしたら完成！！
まずはにんにくをみじん切りにしてごま油で炒めていきます。
ニンニクがこんがり炒まったら取り出します。
白菜は削ぎ切りにします。斜めにカットすることで、火が通りやすくなります。
鶏肉は一口大に削ぎ切りにしていきます。
ごま油が残った鍋に、白菜、鶏肉、塩、水、酒を入れて強火で沸かします。
湧いてきたら蓋をして、弱中火で15分煮ていきます。
15分後はこんな感じ。白菜が良い感じにトロトロになっています。
真ん中を開けて、チキンラーメンを入れ、卵を割り入れます。
蓋をして2分面を茹でます。
最後に小ネギと取り出したにんにくチップをトッピングしたら、鶏油鍋の完成です！！
作り方はめっちゃ簡単です！材料を切って鍋に掘り込んでいくだけ！
にんにくを取り出すのが面倒だけど、それならそのまま煮てもOKだと思います。
これなら料理が苦手な方でも難なく作れると思います！！
削ぎ切りにしているので白菜がトロトロに。
時短にもなるのでこの技は使えます！
作るのにかかった時間は25分くらいでした！
鶏油鍋を食べた感想
さっそく鶏油鍋を食べてみました！！
白菜はトロトロ、鶏肉はプリプリで美味しい！
チキンラーメンはそのままチキンラーメンの味ですが、鶏肉や白菜と食べるとさらに美味しいです！
チキンラーメンのスープとニンニクごま油がめっちゃ合う。
このスープがめっちゃ美味しいんですよね〜
味変のブラックペッパーは必須かも。
ラー油を垂らして食べるのもたまらんです。
チキンラーメン好きな方ぜひ作ってみてください！
鶏油鍋の口コミ
鶏油鍋の口コミをまとめてみました！
旨すぎて膝から崩れ落ちた！ドハマり間違いなし！ブラックペッパーがめっちゃ合う！など絶賛する声が多数見つかりました！
リュウジお兄さんの鶏油鍋。
— サラリーマン野辺 (@salarymannobe) October 25, 2021
旨すぎて膝から崩れおちた。#料理#自炊#おうちごはん pic.twitter.com/2TTSDxuN48
今日のお昼はリュウジお兄さんが紹介してた「鶏油鍋」を作ってみました。
— tarch@CR7 (@tarchCR71) January 18, 2022
チキンラーメンの旨味が鶏肉とごま油、炒めにんにくで相乗効果生み出しててドハマり間違いなし。 pic.twitter.com/bovoaAScFi
チキンラーメンで作る鶏油鍋！
— 羽鳥あぴゅま＠ゆるゆるダイエット (@a_htr) October 25, 2021
見た目アレだけどめっちゃ美味しい…ブラックペッパーめっちゃあう…最の高…#あぴゅまさんちの今日のご飯 pic.twitter.com/t7Zd0iNhwF
夜ご飯は鶏油鍋！
— うめ 次回1/30BACKLIFT (@hi_stan6longtsu) October 31, 2021
味付ほぼチキンラーメンだけど白菜やら鶏やらを煮込むから結構ちゃんとした味がする🤤でもリュウジ兄さんのレシピにしてはなんかすごくジャンク感が強いお味でした🤤笑
てか、なんで外で食べると美味しさ倍増するんだろう🤤冬にデッキでコタツがお気に入り🤙✨ https://t.co/vlNCGtBSNy pic.twitter.com/DoNEp2mrYi
鶏油鍋まとめ
リュウジさんの鶏油鍋を作って食べてみました！
チキンラーメンのスープとにんにくごま油が相性抜群。
白菜はトロトロで鶏肉はプリプリ。
寒い冬の日にぴったりなお鍋になっているのでぜひ作ってみてください！
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