![](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/kaisya_komaru_woman.png)
リュウジさんのねぎ豆腐って美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- ねぎ豆腐の作り方がわかる
- ねぎ豆腐を食べた感想がわかる
- ねぎ豆腐の口コミがわかる
リュウジのバズレシピのねぎ豆腐を作ってみました!
中華あじという調味料を使って作る超簡単レシピ!
Twitterでは1.2万以上のいいねを集めているレシピです!
これガチで麻婆豆腐よりウマいかもしれないです
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 9, 2023
ネギを限界まで投与したヤバいウマさの【限界ねぎ豆腐】
ごま油大1で塩胡椒した豚こま肉150g、生姜10g、長葱120g炒める
水200cc、「中華あじ」大1、塩一つまみ、黒胡椒大量入れ沸かし、木綿豆腐350g入れ沸かし片栗粉小2と酒大1半入れ沸かしラー油 #PR pic.twitter.com/oU04LV4yl1
ねぎ豆腐の作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネのねぎ豆腐がめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
![ねぎ豆腐の材料](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/ebc9d9e6f23866c769fd200f5aa434c4-17.jpg)
ねぎ豆腐の材料はこちらです。
- 木綿豆腐…350g
- 長ねぎ…120g
- 豚こま肉…150g
- 生姜…10g
- 「味の素KK 中華あじ」…大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 味塩コショウ…適量
- 水…200cc
- 塩…1つまみ
- 黒コショウ…適量
- 片栗粉…小さじ2
- 酒…大さじ1と1/2
- ラー油…適量
ねぎ豆腐の材料はとってもシンプル!
中華あじはスーパーとかに売ってるのでぜひ買ってみてください!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
豆腐と豚こまと長ネギだからコスパも最強!
お肉もたっぷりなので食べ応えもあります!
手順
ねぎ豆腐を作る手順は次の通りです。
- 長ネギを斜めにスライス、生姜を千切り、豚こま肉を細切り、豆腐をキューブ状に切る
- フライパンに胡麻油を引き豚こま肉と塩胡椒を加えて炒める
- 生姜、長ネギを加えて炒める
- 豆腐を加えて炒める
- 水、中華あじ、塩、黒胡椒を入れて沸かす
- 酒とき片栗粉を作って流し入れ、とろみをつける
- お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成!
長ネギを斜めにスライス、生姜を千切り、豚こま肉を細切り、豆腐をキューブ状に切っておきます。
フライパンに胡麻油を引き豚こま肉と塩胡椒を加えて炒めます。
![豚肉を炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/cfe4d1c4335a3651f397bcfd67587b36.jpg)
生姜、長ネギを加えて炒めます。
![ネギを加えて炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/9223a4fd661cdc2fd3dfc81d00b98e93-6.jpg)
豆腐を加えて炒めます。
![豆腐を加えて炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/763476725bf0e6659a169b69d4bc1d52.jpg)
水、中華あじ、塩、黒胡椒を入れて沸かします。酒とき片栗粉を作って流し入れ、とろみをつけます。
![調味料を加えて味付けする](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/38d303a8222186224550563de325fa6a.jpg)
お皿に盛って黒胡椒をかけたら、ねぎ豆腐の完成です!
![ねぎ豆腐の完成](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/769d88e425e03120b83ee4ed6b9d588e-19.jpg)
ねぎ豆腐の作り方はめっちゃ簡単!
これなら料理が初めての方でも作れるレベルだと思います!
豆腐を炒めるのがポイント!
水分が抜けて味が凝縮します!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
作るのにかかった時間は25分!
意外と時間がかかりました!
ねぎ豆腐を食べた感想
![ねぎ豆腐を食べた感想](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/06/4e54bd32b73b7f5692d1a370665456b4-17.jpg)
さっそくねぎ豆腐を食べてみました!
これはうますぎる!!豚肉はとっても柔らかくて、ネギはトロトロ、豆腐はしっかり味が染みててめちゃくちゃ美味しい!
少ない調味料で味付けしてるけど、中華あじの効果かめちゃくちゃコクがあって美味しい!とろみをつけているので具材にも絡んで一体感があります!
ご飯と食べても良いし、酒のつまみにしても良いし、ヘルシーだし、めちゃくちゃ万能!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
ボリューミーだけど低糖質!
めっちゃ満足感があります!
ねぎ豆腐の口コミ
ねぎ豆腐の口コミをまとめてみました!
リピート3回目!コレマジで美味いわ!箸(スプーン)が止まらなかった!など絶賛する声がたくさん見つかりました!
めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!
YouTube リュウジのバズレシピより
— うっちー@休日カメラマソ (@TUc77856855) June 17, 2023
『限界ねぎ豆腐』
リピート3回目😇
コレマジで美味いわ pic.twitter.com/b1ZwHSPLeH
リュウジ兄ちゃんの " 限界ねぎ豆腐 "
— SMITH-No33 (@angelNo2222) June 14, 2023
メチャ旨かった!🥰
いつも食べるの やっとだけど、一口…また一口…って箸(スプーン)が止まらなかったよ✌️
食べられた事が嬉しかった ☺️ https://t.co/J5FTBcI4zB pic.twitter.com/LpTg8I3KDv
晩酌開始
— うっちー@休日カメラマソ (@TUc77856855) June 11, 2023
YouTube
リュウジのバズレシピ
より
『限界ねぎ豆腐』
を作った
コレ マジで美味い pic.twitter.com/5dLlNpgm3H
ねぎ豆腐まとめ
リュウジさんのねぎ豆腐を作って食べてみました!
シンプルな味付けだけどコクがあって、とろみをつけているので具材と絡んで、めちゃくちゃ美味しかった!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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