【リュウジのバズレシピ】至高のキャベツパスタが超うまい！

その他
2023.05.03
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リュウジさんの至高のキャベツパスタって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高のキャベツパスタの作り方がわかる
  • 至高のキャベツパスタを食べた感想がわかる
  • 至高のキャベツパスタの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高のキャベツパスタを作ってみました！

キャベツの甘みと香ばしさを最大限に活かしたパスタ！

Twitterでは8,000以上のいいねを集めているレシピです！

リュウジさんのパスタレシピ

至高のキャベツパスタの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

さっそく作っていきます！

材料

至高のキャベツパスタの材料

至高のキャベツパスタの材料はこちらです。

材料（1人前）
  • 1.4mmのパスタ…100g
  • オリーブオイル…大さじ1
  • キャベツ…120g
  • にんにく…2片
  • アンチョビ…10g
  • 唐辛子…1本
  • ベーコン…50g
  • 水…320cc
  • 塩…小さじ1／3
  • 味の素…3振り
  • オリーブオイル…小さじ1

至高のキャベツパスタの材料はとってもシンプル！

アンチョビはチューブタイプでOK！スーパーに売ってます！

YUSUKE
YUSUKE

アンチョビがなければナンプラーと味の素で代用できるみたい。

その場合分量わからないのでアンチョビ買いましょう。

手順

至高のキャベツパスタを作る手順は次の通りです。

手順
  1. にんにくとアンチョビをみじん切り、キャベツとベーコンは食べやすい大きさにちぎる
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、キャベツを炒める
  3. キャベツを取り出してオリーブオイルを足し、ニンニクとアンチョビを炒める
  4. ベーコンを加えて炒める
  5. 輪切り唐辛子を加えて炒める
  6. 水、塩、味の素を入れて沸かしたらパスタを加えて茹でる
  7. キャベツを戻して混ぜ合わせオリーブオイルをかけたら完成！

にんにくとアンチョビをみじん切り、キャベツとベーコンは食べやすい大きさにちぎります。

フライパンにオリーブオイルを引き、キャベツを炒めます。

キャベツを炒める

キャベツを取り出してオリーブオイルを足し、ニンニクとアンチョビ、ベーコンを炒めます。ベーコンが炒まったら、輪切り唐辛子を加えて炒めます。

ベーコンを炒める

水、塩、味の素を入れて沸かしたらパスタを加えて茹でます。

パスタを茹でる

キャベツを戻して混ぜ合わせオリーブオイルをかけたら、至高のキャベツパスタの完成です！

パスタとキャベツを混ぜる

至高のキャベツパスタの作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初心者の方でも作れるレベルだと思います！

キャベツにしっかりと焼き目をつけるところ！

甘みと香ばしさがついてめちゃくちゃ美味しくなります！

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分！

洗い物が少ないのもありがたい！

至高のキャベツパスタを食べた感想

至高のキャベツパスタを食べた感想

さっそく至高のキャベツパスタを食べてみました！

これはうますぎる！キャベツはめちゃくちゃ甘くて、食感も残ってて、パスタに絡んですごく美味しい！

しっかり炒めることで旨みがめちゃくちゃ凝縮されてて、シンプルだけどすごく深い味わいが楽しめるパスタになってます！

そしてキャベツだからボリューミーだけど、軽くて食べやすい！あまりキャベツパスタって食べたことなかったけど、めちゃくちゃハマりそう！！

YUSUKE
YUSUKE

しっかり炒めたキャベツがめちゃくちゃ美味しい！

素材の味がめちゃくちゃ活かされてる！！

至高のキャベツパスタの口コミ

至高のキャベツパスタの口コミをまとめてみました！

濃厚でめちゃ美味でした！二杯目食べたい！麺に材料の旨みが染み込んで麺がうまーい！など高評価コメントがたくさん見つかりました！

キャベツの旨みがたっぷりなのでぜひ食べてみてください！

至高のキャベツパスタまとめ

リュウジさんの至高のキャベツパスタを作って食べてみました！

キャベツの甘みと香ばしさが活かされたシンプルなパスタだけど、奥深い味わいですごく美味しかったです！

ぜひ皆さんも食べてみてください！

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
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