【リュウジのバズレシピ】日本酒鶏そばが想像以上に美味しい！

リュウジさんの日本酒鶏そばって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

日本酒鶏そばの作り方がわかる
日本酒鶏そばを食べた感想がわかる
日本酒鶏そばの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの日本酒鶏そばを作ってみました！

鶏肉と酒の旨みを最大限に生かすこの和風パスタ！

Twitterでは1.1万以上のいいねを集めているレシピです！

無心でがっつけるほどに旨い、鶏と、酒の旨味を最大限に活かした

「日本酒鶏そば」

余りの旨さにYouTubeという事を忘れて貪り食ってます

それほどに旨い、是非、鶏本来の味と日本酒の旨味を噛み締めていただきたいです

レシピはこちら！！https://t.co/9SwM0KLQvO pic.twitter.com/zJNHOunmsW
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 14, 2020

リュウジさんの和風パスタレシピ

日本酒鶏そばの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの日本酒鶏そばがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

日本酒鶏そばの材料はこちらです。

材料（1人前）

鶏もも肉　150g
にんにく　2片
赤唐辛子　1本分
パスタ　100g
塩　適量
サラダ油　小さじ2ほど
日本酒　大さじ2
青ネギ　適量

日本酒鶏そばの材料はとってもシンプル！

一人前に対して鶏肉が150gも入るので鶏の旨味たっぷり！

YUSUKE

変わった材料もないので作りやすいと思います！

パスタは1.4mmくらいの細いやつがおすすめ！

手順

日本酒鶏そばを作る手順は次の通りです。

手順

にんにくをみじん切り、鶏肉は小さめの一口大に切り塩を振っておく
フライパンにサラダ油を引き鶏肉を炒める
鶏肉が焼けたらにんにくと唐辛子を入れる
日本酒を加えてらソースの出来上がり
塩分濃度1%程度のお湯で茹でたパスタと茹で汁少々をソースに加える
お皿に盛って小ネギをかけたら完成！

にんにくをみじん切り、鶏肉は小さめの一口大に切り塩を振っておきます。フライパンにサラダ油を引き鶏肉を炒めます。

鶏肉が焼けたらにんにくと唐辛子を入れましょう。さらに日本酒を加えるとソースの完成です。

塩分濃度1%程度のお湯で茹でたパスタと茹で汁少々をソースに加えてよく混ぜ、お皿に盛って小ネギをかけたら完成です！

日本酒鶏そばの作り方はめっちゃ簡単！

鶏油とにんにくがたっぷりのソースがパスタに絡まってめっちゃ美味しそう！

鶏肉は皮目を先に焼きましょう。

鶏油が出てめちゃくちゃ美味しいソースが出来上がります！

YUSUKE

作るのにかかった時間は15分くらい！

めちゃちゃ良い匂いがしてきます！！

日本酒鶏そばを食べた感想

さっそく日本酒鶏そばを食べてみました！

これはやみつきになるうまさ！鶏肉はとっても柔らかくてジューシーで、パスタ全体に鶏の旨味とニンニクの香りがついててめちゃくちゃおいしい！

唐辛子が入っているのでピリッと辛くて、食欲をそそります！

味変で黒胡椒をかけるとパンチが効いてさらに美味しくなります！

ぜんぜん重くないのでスルスル食べれちゃうパスタ！想像以上に美味しいです！

YUSUKE

鶏の旨味全開でめっちゃ美味しかった！

簡単だし和風パスタ好きの方におすすめ！

日本酒鶏そばの口コミ

日本酒鶏そばの口コミをまとめてみました！

めちゃくちゃ濃厚でおいしかった～！リュウジさんのレシピ神美味すぎ！塩・日本酒・にんにく・唐辛子に鶏油だけでここまで美味しくなるのか…！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

想像を超える美味しさ！ぜひ作ってみてください！

お昼ご飯はリュウジ(@ore825)さんの日本酒鶏そば(https://t.co/TdTxk3JmBz)にしました。
めちゃくちゃ濃厚でおいしかった～！！！
だってこれ味付けが鶏に揉みこんだ塩とパスタのゆで汁と日本酒だけだよ？
味付け超簡単でこんな濃厚さ出していいのか！？ってぐらい！
今回もありがとうございました！😊 pic.twitter.com/FsC8WEFHs5
— はな (@phana16hanaq) April 26, 2020