リュウジさんの至高の明太子パスタって美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 至高の明太子パスタの作り方がわかる
- 至高の明太子パスタを食べた感想がわかる
- 至高の明太子パスタの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの至高シリーズ。
今回は至高の明太子パスタを作って食べてみました！
Twitterでは2.2万以上のいいねを集めている人気レシピです！
僕が大好きで10代の頃から作ってきた明太子パスタ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 28, 2021
20年の時を経て至高の領域になりましたのでここで満を持して紹介させてください
「至高の明太子パスタ」
簡単でありながら美味しくするポイントがいくつも詰まってます
料理研究家の集大成、是非ご賞味を
レシピはこちらhttps://t.co/BufcnMK4bd pic.twitter.com/AhDRqCzw3g
至高の明太子パスタの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました！
サムネの明太子パスタがめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます！
材料
至高の明太子パスタの材料はこちらです。
- バター 20g
- 明太子 30g
- 昆布茶 小さじ1弱
- ガーリックオイル 小さじ2
- パスタ 100g（1,4mmを使いました）
- レモン汁 小さじ1/2
- ゆで汁 大さじ1
- ☆トッピングで刻み海苔と大葉とレモンと明太子
至高の明太子パスタの材料はとってもシンプル！
変わった材料といえば昆布茶！！僕は至高の明太子パスタを作るために昆布茶を買いました！必須なのでぜひ準備しましょう！
昆布茶は買うのを躊躇するかもですが、普通に飲んでも美味しいです。
粉末でスーパーに売ってるので探してみてください！
手順
至高の明太子パスタを作る手順は次の通りです。
- にんにくをみじん切りにする
- 明太子は皮を取り除く
- 大葉を細長く切って、水につけておく
- フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて火にかける
- 香りが出てきたらにんにくを取り除きボウルにガーリックオイルを入れる
- ガーリックオイルにバター、明太子、昆布茶、レモン汁を入れて混ぜておく
- 塩分濃度0.7%のお湯でパスタを茹でる
- ソースに茹で汁を大さじ1入れて混ぜる
- パスタとソースを絡める
- お皿にパスタを盛り、刻みのり、大葉、明太子をトッピングしたら完成！
まずは材料を切っていきます。ニンニクはみじん切り、明太子は皮を取り除き、大葉は細切りにして水につけておきます。
※今回はにんにくを控えめにしたかったのでスライスにしています。
オリーブオイルでガーリックを炒めていきます。香りが出てきたらOKです。
にんにくを取り除いたガーリックオイルにバター、明太子、昆布茶、レモン汁を入れて混ぜます。
バターが溶けにくかったら、パスタを茹でている鍋の上で溶かしながら混ぜます。
パスタは塩分濃度0.7%のお湯でパスタを茹でていきます。薄い味噌汁くらいの塩分です。
パスタが茹で上がるまでに温めてバターを溶かしていきます。
ソースに大さじ1の茹で汁と湯を切ったパスタを入れてよく混ぜ合わせます。
お皿にパスタを盛って、刻みのり、大葉、明太子を乗せたら至高の明太子パスタの完成です！
至高の明太子パスタの作り方は簡単！
材料を切って、ソースを作って、パスタを茹でて絡めるだけ！
料理が苦手な方でも難なく作れると思います。
ガーリックオイルは必須。
面倒くさがらずに作りましょう。
ガーリックオイルは簡単に作れるのでぜひ作りましょう。仕上がりが全然違います。
にんにくが好きな方は細かくみじん切りにすると良いです。
僕はスライスにしてちょっと抑えめにしました。
作るのにかかった時間は20分くらいでした！
至高の明太子パスタを食べた感想
さっそく至高の明太子パスタを食べてみました！
これはめっちゃ美味しい！！ガーリックオイルとバターと明太子の融合がたまらん！
自分で明太子パスタを作ったのは初めてですが、今まで一番美味しい明太子パスタかも。
ソースはめっちゃ濃厚で麺に絡んで最高に美味しいです。昆布茶を入れているので風味もよくて家庭の味とは思えない。
結構コッテリしているのですが、追いレモン汁をかけると爽やかさがプラスされて、どんどん食べていけます。
取り除いたガーリックチップを少しかけて食べるのもおすすめです。
明太子パスタを初めて作りましたが、めっちゃ美味しい。
お店で食べる気が起きません。
これはリピート確定です！
至高の明太子パスタの口コミ
至高の明太子パスタの口コミをまとめてみました！
本当に至高で笑い止まらなかった！リュウジさんのレシピの中で一番好きかも！これまで食べた明太子パスタの中で最高！など絶賛する声が多数見つかりました！
本当に美味しい明太子パスタなのでぜひ作ってみてください！
明太子パスタに差なんてそんなに出ないだろーと思いながら作ったけど本当に至高で笑い止まらなかった。今までのリュウジのレシピの中で一番好きかも。 https://t.co/cIm7xjX97h pic.twitter.com/HggwCUL9oF
— 澪 (@miomio_com29) September 4, 2021
16時間断食90日目
— けんじろ (@rainbowchichi) July 4, 2021
昨日0.7キロ増えて、今朝0.8キロ減で巻き返す（笑）
お昼にリュウジさんの至高の明太子パスタを作りましたが、美味すぎた…。
これは自分ではなく、誰かに作りたいと思う料理。めっちゃくちゃ美味い😋#16時間断食 #リュウジのバズレシピ #至高の明太子パスタ pic.twitter.com/7fnTbUiTyD
至高のレシピ44品目。
— メン様 (@yakiniku0531) March 25, 2022
至高の明太子パスタを作った。作る前は面倒そうに思えたが、作ってみると簡単。最後に添えるレモン一切れはなくてもいいかな。
これまで食べた明太子パスタの中で最高なので、リピート確定。#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/5eUf0IZGAi
昼飯ーん！
— 遊 sane (@sane0826) February 20, 2022
リュウジさんの至高の明太子パスタ！
美味しすぎて、はしゃぎまくりw
マジで家庭で出ていいレベルじゃない…人生史上、最高に美味しい明太子パスタになった！#遊飯 #おうちごはん #バズレシピ pic.twitter.com/F1JTDl6N4n
至高の明太子パスタまとめ
リュウジさんの至高の明太子パスタを作って食べてみました！
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