【リュウジのバズレシピ】麻婆カレーがすごく美味しい！

リュウジさんの麻婆カレーって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

麻婆カレーの作り方がわかる
麻婆カレーを食べた感想がわかる
麻婆カレーの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの麻婆カレーを作ってみました！

Xでは7,000以上のいいねを集めているレシピです！

【神回です】

絶対に味を忖度せずレビューする男
VS
絶対に旨い料理を作らせる男

今回はまさかのエガちゃんねるコラボです

なんでも忖度無しに料理の味をレビューする江頭さんに料理を作ってもらい、率直な感想を言っていただきました

その感想は如何に、必見ですhttps://t.co/9ZGqgHhjYO pic.twitter.com/ehOpfzkqEh
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 4, 2023

リュウジさんのカレーレシピ

麻婆カレーの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

さっそく作っていきます！

材料

麻婆カレーの材料はこちらです。

材料（2人前）

絹豆腐…300g
豚ひき肉…180g
にんにく…2片
長ねぎ…1／2本
サラダ油…少量
甜麵醬…大さじ1
豆板醬…大さじ1
ごま油…小さじ2
水…250cc
塩 …1つまみ
酒…大さじ1
はちみつ…小さじ1
カレールー…2片
ごはん…200g

麻婆カレーの材料はとってもシンプル！

麻婆豆腐のカレー版なので具材は麻婆豆腐ににています！

YUSUKE

材料費はたったの700円くらい！

豆板醤と甜麺醤はチューブタイプで売ってるので買ってきてください！

手順

麻婆カレーを作る手順は次の通りです。

手順

にんにくとネギをみじん切りにする
フライパンに油、挽肉、にんにく、塩を入れて炒める
豆板醤、甜麺醤、ごま油を加えて炒める
水、豆腐を加えて沸かす
酒、はちみつ、カレールー、長ネギを加えて全体を混ぜる
お皿にご飯とカレーをかけたら完成！

にんにくとネギをみじん切りにします。

フライパンに油、挽肉、にんにく、塩を入れて炒めます。焦げ目がついてきたら豆板醤、甜麺醤、ごま油を加えて炒めます。

水、豆腐を加えて沸かします。

酒、はちみつ、カレールー、長ネギを加えて全体を混ぜます。

お皿にご飯とカレーをかけたら、麻婆カレーの完成です！

麻婆カレーの作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初めての方でも作れる難易度だと思います！

挽肉を焦げ目がつくくらい炒めるところ！

香ばしさがついてすごく美味しい麻婆カレーになります！

YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい！

煮込み時間も少ないから意外と早い！

麻婆カレーを食べた感想

さっそく麻婆カレーを食べてみました！

これはうますぎる！！挽肉と豆腐がたっぷり入ってて、具材たっぷりでめちゃくちゃ美味しい！

食べた瞬間は肉の旨みが口に広がって、後から辛さが来る感じ。これは病みつきになります！

ネギの食感もすごく良くて香りもあってカレーにすごく合う。1人で2人前を食べ切っちゃいました！

辛いのが好きな方はごま油のところをラー油にするのもありだと思います！

YUSUKE

2杯目はアレンジで焼きチーズ麻婆カレーにしてみました！

マジでうまい。オーブンある方はぜひ！

麻婆カレーの口コミ

麻婆カレーの口コミをまとめてみました！

めちゃめちゃうましらだった！料理苦手な人にも、忙しい人にもオススメ！マジうまい！！！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

エガちゃんとリュウジさんの麻婆カレー、やっと作りましたぁ😍
めちゃめちゃうましらだった。
簡単で、すぐできるし、料理苦手な人にも、忙しい人にもオススメ👍️#あたおか #エガちゃんねる #リュウジ #麻婆カレー #うましら pic.twitter.com/juLnrdjM4i
— はるくんママ (@harukun_mama_yo) December 6, 2023