【リュウジのバズレシピ】しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬け!

その他
スポンサーリンク

リュウジさんのしゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの作り方がわかる
  • しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを食べた感想がわかる
  • しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのしゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを作ってみました!

しゃぶしゃぶと野菜をレモンだれにつけて食べるこの料理!

Xでは1万以上のいいねを集めているレシピです!

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのしゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの材料

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの材料はこちらです。

材料(2人前)
  • 豚ロース薄切り…250g
  • オクラ…100g 
  • 長芋…200g
  • 鶏ガラスープ…大さじ1
  • これ!うま‼︎つゆ…大さじ3
  • 水…大さじ3
  • レモン汁…大さじ2
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 黒コショウ…適量

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの材料はとってもシンプル!

この分量で大体2〜3人前作れます!

YUSUKE
YUSUKE

野菜もたくさん取れるからヘルシー!

冷しゃぶなので夏の暑い日におすすめです!

手順

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 鶏がらスープ、砂糖、これ!うま‼︎つゆ、水、レモン汁、オリーブオイルを混ぜる
  2. 長芋の皮を炙って短冊切りにする
  3. オクラはヘタの硬いところを取り除いて斜めに切る
  4. 豚肉を一口大にちぎる
  5. 塩分濃度1%のお湯に肉を入れて火が通ったら取り出す
  6. 豚肉を茹でた後にオクラを加えて2分茹でる
  7. つけ汁に長芋、オクラ、豚肉を入れて2時間ほど冷蔵庫で漬ける
  8. 仕上げに黒胡椒をかけたら完成!

鶏がらスープ、砂糖、これ!うま‼︎つゆ、水、レモン汁、オリーブオイルを混ぜておきます。

レモンだれ

長芋の皮を炙って短冊切りにします。

長芋を炙る

オクラはヘタの硬いところを取り除いて斜めに切りましょう。豚肉を一口大にちぎっておきます。

材料を切る

塩分濃度1%のお湯に肉を入れて火が通ったら取り出します。

豚肉を茹でる

豚肉を茹でた後にオクラを加えて2分茹でます。

オクラを茹でる

つけ汁に長芋、オクラ、豚肉を入れて2時間ほど冷蔵庫で漬け、仕上げに黒胡椒をかけたら完成です!

冷しゃぶレモン漬けの完成

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの作り方は割と簡単!

切る材料は多いので包丁使うのに慣れていないと苦戦するかも。

豚肉を茹でるときは一枚一枚広げて茹でましょう。

塊で入れてしまうと硬い冷しゃぶになってしまいます!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は2時間30分くらい!

作業時間は25分くらい!

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを食べた感想

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを食べた感想

さっそくしゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを食べてみました!

これはうますぎる!!豚しゃぶはめちゃくちゃ柔らかくてお肉の旨みがたっぷり感じられる!

さっぱりとしたレモンだれが長芋とオクラと豚肉との相性が抜群でめちゃくちゃ美味しい。

具材それぞれの食感もぜんぜん違うので食べてて飽きない!夏の暑くて食欲がない時でもこれなら美味しく食べられます!

YUSUKE
YUSUKE

レモンが効いててめちゃくちゃ美味しかった!

長芋のシャキシャキ感がたまらん!

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの口コミ

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けの口コミをまとめてみました!

異常にウマくて色々漬けて食べたい!んますぎたすき!美味しかったです〜!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!

しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けまとめ

リュウジさんのしゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬けを作って食べてみました!

レモンだれがめちゃくちゃ美味しくてさっぱりしてて夏の暑い日におすすめ!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

タイトルとURLをコピーしました