![](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/kaisya_komaru_woman.png)
リュウジさんのカルボナーラのお父さんって美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- カルボナーラのお父さんの作り方がわかる
- カルボナーラのお父さんを食べた感想がわかる
- カルボナーラのお父さんの口コミがわかる
リュウジのバズレシピのカルボナーラのお父さんを作ってみました!
カルボナーラの原型になったパスタらしい!
Twitterでは9,500以上のいいねを集めているレシピです!
カルボナーラの原型になった卵を使わない伝説の極旨チーズパスタの作り方
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 19, 2022
【カルボナーラのお父さん】
卵を使わずにゆで汁とチーズを使うことで濃厚なまるでカルボナーラのような味わいに
卵の温度に気をつけなくていいので失敗しません!!
めちゃくちゃうまいのでぜひ!https://t.co/5iYCUvCE2q pic.twitter.com/6MuXLNSQwf
カルボナーラのお父さんの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネのカルボナーラのお父さんがめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
![カルボナーラのお父さんの材料](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/ebc9d9e6f23866c769fd200f5aa434c4-24.jpg)
カルボナーラのお父さんの材料はこちらです。
- 1.6mmのパスタ 100g
- 玉ねぎ 60g
- にんにく 1片
- ピザ用チーズ 40g
- ベーコン 35g
- オリーブオイル 小さじ1弱と大さじ1
- 鷹の爪 1本分
- 水 350cc
- コンソメ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 適量
- ☆仕上げにお好みで塩
- ★味変で追い黒胡椒
カルボナーラのお父さんの材料はとってもシンプル!
卵を使わないのがポイント!ベーコンは薄切りベーコンで大丈夫です!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
チーズもピザ用で良いのでコスパ良いです!
至高のカルボナーラよりも材料費安め!
手順
カルボナーラのお父さんを作る手順は次の通りです。
- ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄くスライス、ベーコンを細切りにする
- フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める
- 炒めたベーコンを皿に取り出す
- 空いたフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと玉ねぎ、鷹の爪を炒める
- 水、コンソメ、塩を加えて沸かす
- 沸いたらパスタを入れて茹でる
- 茹で上がったら火を止めて、チーズとベーコンを加えて混ぜる
- お皿に盛って黒胡椒とオリーブオイルをかけたら完成!
ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄くスライス、ベーコンを細切りにします。
![材料を切る](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/daf8608fb5fbc860a57d3a8091728243-1.jpg)
フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めます。炒めたベーコンを皿に取り出します。
![ベーコンを炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/9223a4fd661cdc2fd3dfc81d00b98e93-6.jpg)
空いたフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと玉ねぎ、鷹の爪を炒めます。
![玉ねぎとニンニクを炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/301c6fb35d7e5344bc21d63fde772877.jpg)
水、コンソメ、塩を加えて沸かし、パスタを茹でます。
![パスタを茹でる](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/b4bc214efab3e1173307f03b908999e7-1.jpg)
茹で上がったら火を止めて、チーズとベーコンを加えて混ぜます。お皿に盛って黒胡椒とオリーブオイルをかけたら完成です!
![カルボナーラのお父さんの完成](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/769d88e425e03120b83ee4ed6b9d588e-25.jpg)
カルボナーラのお父さんの作り方はめっちゃ簡単!
フライパン一つでできるから、洗い物も少なくてすごく助かる!
一つの鍋でパスタを作るのがポイント!
パスタの茹で汁も全て入っているので味が濃厚になります!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
作るのにかかった時間は15分くらい!
チーズの香りがすごくしててめっちゃ美味しそう!
カルボナーラのお父さんを食べた感想
![](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/10/4e54bd32b73b7f5692d1a370665456b4-22.jpg)
さっそくカルボナーラのお父さんを食べてみました!
これはうますぎる!!パスタにとろっとろのチーズソースが絡んで最高に美味しい!
ベーコンは細切りにしてカリッと焼いたので香ばしくて、濃厚なソースとの相性が抜群!
鷹の爪が入っているので、重たく感じるチーズソースでも、最後まで飽きずに食べられる!!
これはチーズ好きにはたまらないパスタ!個人的にすごく好きです!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
普通のカルボナーラよりチーズ感が強くて美味しい!
味変でタバスコをかけるのもおすすめ!
カルボナーラのお父さんの口コミ
カルボナーラのお父さんの口コミをまとめてみました!
めっちゃ美味しかった!ニンニクの香りも芳ばしく食欲マシマシです!濃厚でおいしかった!など絶賛する声がたくさん見つかりました!
チーズがガツンとくるカルボナーラ。ぜひ食べてみてください!
今日のお昼はリュウジさんのカルボナーラのお父さん
— けんじろ (@rainbowchichi) October 23, 2022
スパゲティアッラグリーチャというらしい
めっちゃ美味しかった😋
鍋がチーズまみれで洗うの大変…#リュウジのバズレシピ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/c7tDS5KgZy
自炊料理。カルボナーラのお父さん。卵を使わないチーズパスタです。具はベーコンと玉ねぎ。とろっとろで濃厚なチーズの味を赤唐辛子、黒胡椒が引き締めています。ニンニクの香りも芳ばしく食欲マシマシです!#カルボナーラのお父さん #アッラグリーチャ#リュウジのバズレシピ #おうちごはん pic.twitter.com/0ObSVL0dlG
— あるさん@自炊と外食 (@aru3aru3aru3) October 20, 2022
そういえば本日のくきさんランチは…
— くきねっと (@cookie_net) October 20, 2022
カルボナーラのお父さん
カルボナーラの原型と言われるらしい「スパゲッティ・アッラ・グリーチャ」をリュウジ氏がアレンジしたものです。
卵不使用だけど、濃厚でおいしかった#くきさんcooking pic.twitter.com/GI7RKqH468
カルボナーラのお父さんまとめ
リュウジさんのカルボナーラのお父さんを作って食べてみました!
パスタに濃厚なチーズソースが絡まってすごく美味しいパスタになっていました!
チーズ好きにはたまらない味!ぜひ皆さんも食べてみてください!
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