【リュウジのバズレシピ】至高のガレットがチーズたっぷりでうまい！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの至高のガレットを作ってみました！

チーズをたっぷり使って作るこのガレット！

Twitterでは8,500以上のいいねを集めているレシピです！

外はカリッ、中はもちっ…俺がじゃがいも料理で一番美味しいと思ったジャガチーズガレットの作り方

ほくほくのマッシュポテトとしゃきしゃきの細切りポテトをチーズと混ぜ、フライパンでこんがりと焼きました

レストランで出てきてもおかしくないほどマジでウマいんで是非!https://t.co/rbz8vgBX5e pic.twitter.com/2onqd5XFxx

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 14, 2023

至高のガレットの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの至高のガレットがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

至高のガレットの材料はこちらです。

至高のガレットの材料はとってもシンプル！

じゃがいもは皮を剥いた状態で280gです！ピザチーズはたっぷり80g使います。

手順

至高のガレットを作る手順は次の通りです。

じゃがいもの皮を剥き、玉ねぎを千切り、じゃがいもの半分を千切り、半分を乱切りにします。

乱切りにしたじゃがいもと大さじ1の水をラップして600Wの電子レンジで4分チンして潰します。

フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎと塩を入れて炒めます。

玉ねぎに火が通ったら千切りじゃがいもと塩を加えて炒めます。

ボウルに潰したじゃがいも、炒めたじゃがいもと玉ねぎ、チーズ、塩、味の素、片栗粉を入れて混ぜます。

フライパンにバターを引いて、混ぜた生地を両面焼きにします。

お皿に盛って黒胡椒をかけたら、至高のガレットの完成です！

至高のガレットの作り方はちょっと面倒！

じゃがいもの皮を剥くのと、レンチンするじゃがいもと、炒めるじゃがいもを準備する必要があるので、思ったより大変でした！

至高のガレットを食べた感想

さっそく至高のガレットを食べてみました！

これはうますぎる！！外はカリカリで、中はホクホク！切るとチーズが伸びるほどたっぷり入っていて、じゃがいもとの相性が抜群です！

しっかり炒めた玉ねぎが甘くて存在感があります！

味変でおすすめなのが、ケチャップと粒マスタード。どちらも酸味がプラスされて、チーズの重さを軽減してくれて、より美味しくなります！

至高のガレットの口コミ

至高のガレットの口コミをまとめてみました！

至高のガレットうんまい！！！！ガレット具材シンプルなのに、めちゃうまでしたっ！！など高評価コメントがたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください！

今日は昨日奥さんが作ってくれたトマト煮をドリアにして、
リュウジさんの至高のガレット追加で！
チーズ系たまらんですなぁ(*´ω｀*)
ガレット具材シンプルなのに、めちゃうまでしたっ！！ pic.twitter.com/ZpwnKMz7tC

— 白雲＠LiSAっ子 (@haku_su) April 15, 2023

至高のガレットうんまい！！！！　
あらびき胡椒が合いすぎる…

俺結構焦がしたけど全然美味いので是非…リュウジさんの動画にレシピあるのでマジでこれでもすげぇ美味いっす#じゃがいも#リュウジ#料理 pic.twitter.com/jqn73SF0z7

— 黒崎翔吾 (@LOST52170181) April 14, 2023

ジャックコークもうめー

やっぱポテトのおつまみに合う

リュウジの至高のガレット

作るの意外と時間かかったけど、
素朴な味付けがホントに最高だな pic.twitter.com/8sEMM24Q6l

— dowshoberバイク居酒屋 (@dowshober) April 13, 2023

至高のガレットまとめ

リュウジさんの至高のガレットを作って食べてみました！

作るのはちょっと大変だけど、味はめちゃくちゃ美味しい！味変はケチャップと粒マスタードが超おすすめ！

ぜひ皆さんも食べてみてください！