【リュウジのバズレシピ】至高のガレットがチーズたっぷりでうまい!

その他
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リュウジさんの至高のガレットって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高のガレットの作り方がわかる
  • 至高のガレットを食べた感想がわかる
  • 至高のガレットの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高のガレットを作ってみました!

チーズをたっぷり使って作るこのガレット!

Twitterでは8,500以上のいいねを集めているレシピです!

至高のガレットの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの至高のガレットがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

至高のガレットの材料

至高のガレットの材料はこちらです。

材料(1〜2人前)
  • じゃがいも…2個(280g)
  • 玉ねぎ…60g
  • オリーブオイル…小さじ1と1/2
  • 塩…合計2つまみ
  • ピザチーズ…80g
  • 塩…小さじ1/3
  • 味の素…6振り
  • 片栗粉…大さじ1
  • バター…10g
  • 黒胡椒…適量

至高のガレットの材料はとってもシンプル!

じゃがいもは皮を剥いた状態で280gです!ピザチーズはたっぷり80g使います。

YUSUKE
YUSUKE

材料のハードルは低め!

これで最高に美味しいガレットを作っていきます!

手順

至高のガレットを作る手順は次の通りです。

手順
  1. じゃがいもの皮を剥く
  2. 玉ねぎを千切り、じゃがいもの半分を千切り、半分を乱切りにする
  3. 乱切りにしたじゃがいもと大さじ1の水をラップして600Wの電子レンジで4分チンして潰す
  4. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎと塩を入れて炒める
  5. 玉ねぎに火が通ったら千切りじゃがいもと塩を加えて炒める
  6. ボウルに潰したじゃがいも、炒めたじゃがいもと玉ねぎ、チーズ、塩、味の素、片栗粉を入れて混ぜる
  7. フライパンにバターを引いて、混ぜた生地を両面焼きにする
  8. お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成!

じゃがいもの皮を剥き、玉ねぎを千切り、じゃがいもの半分を千切り、半分を乱切りにします。

材料を切る

乱切りにしたじゃがいもと大さじ1の水をラップして600Wの電子レンジで4分チンして潰します。

じゃがいもをレンジで加熱する

フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎと塩を入れて炒めます。

玉ねぎを炒める

玉ねぎに火が通ったら千切りじゃがいもと塩を加えて炒めます。

じゃがいもを炒める

ボウルに潰したじゃがいも、炒めたじゃがいもと玉ねぎ、チーズ、塩、味の素、片栗粉を入れて混ぜます。

生地を作る

フライパンにバターを引いて、混ぜた生地を両面焼きにします。

ガレットを焼く

お皿に盛って黒胡椒をかけたら、至高のガレットの完成です!

至高のガレットの完成

至高のガレットの作り方はちょっと面倒!

じゃがいもの皮を剥くのと、レンチンするじゃがいもと、炒めるじゃがいもを準備する必要があるので、思ったより大変でした!

潰すじゃがいもと千切りじゃがいも2種類使うのがポイント!

生地として使うじゃがいもと具材として使うじゃがいもを使うことで食感が良くなります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい!

作ってる時点で美味いと確信した。

至高のガレットを食べた感想

至高のガレットを食べた感想

さっそく至高のガレットを食べてみました!

これはうますぎる!!外はカリカリで、中はホクホク!切るとチーズが伸びるほどたっぷり入っていて、じゃがいもとの相性が抜群です!

しっかり炒めた玉ねぎが甘くて存在感があります!

味変でおすすめなのが、ケチャップと粒マスタード。どちらも酸味がプラスされて、チーズの重さを軽減してくれて、より美味しくなります!

YUSUKE
YUSUKE

個人的にめちゃくちゃ好きでした!

チーズ好きにはたまらん!!

至高のガレットの口コミ

至高のガレットの口コミをまとめてみました!

至高のガレットうんまい!!!!ガレット具材シンプルなのに、めちゃうまでしたっ!!など高評価コメントがたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください!

至高のガレットまとめ

リュウジさんの至高のガレットを作って食べてみました!

作るのはちょっと大変だけど、味はめちゃくちゃ美味しい!味変はケチャップと粒マスタードが超おすすめ!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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