![](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/kaisya_komaru_woman.png)
リュウジさんの至高の炒り豆腐って美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- 至高の炒り豆腐の作り方がわかる
- 至高の炒り豆腐を食べた感想がわかる
- 至高の炒り豆腐の口コミがわかる
リュウジのバズレシピの至高の炒り豆腐を作ってみました!
ご飯のおかずにもおつまみにもイケるこのレシピ!
Twitterでは8,500以上のいいねを集めているレシピです!
1丁28円の豆腐の最大の活用法、ご飯のおかずにもおつまみもイケる
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 5, 2022
【至高の炒り豆腐】
豆腐レシピは数あれど炒り豆腐にするという選択肢を忘れてるかたも多いのでは
しっかり味付けされた豆腐って本当に美味しいので是非試してほしい、しかもヘルシーです!
レシピは↓https://t.co/9ukPXJPeAs pic.twitter.com/UJjSSLXTUl
至高の炒り豆腐の作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネの至高の炒り豆腐がめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
![炒り豆腐の材料](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/ebc9d9e6f23866c769fd200f5aa434c4-14.jpg)
至高の炒り豆腐の材料はこちらです。
- 鰹節 3g
- ごま油 大さじ1
- 木綿豆腐 350g
- 塩 1つまみ
- 塩コショウ 適量
- 鶏もも肉 100g
- にんじん 50g
- 長ねぎ 30g
- 椎茸 50gほど
- 醤油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 味の素 4振り
- ☆仕上げに小ネギ
至高の炒り豆腐の材料は多め!
具沢山で野菜もたくさん取れるのでとってもヘルシーです!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
野菜がちょっとずつなので難しい!
ひとり暮らしの方にはハードル高めです!
手順
至高の炒り豆腐を作る手順は次の通りです。
- ネギを斜めにスライス、にんじんを千切り、椎茸をスライス、鶏肉を細かく切る
- 鰹節を600Wの電子レンジで50秒ほどチンして粉にする
- フライパンに胡麻油を引き、水気を切った豆腐を炒める
- 鶏肉と塩胡椒を加えて炒める
- にんじんを加えて炒める
- 長ネギと椎茸を加えて炒める
- 鰹節、醤油、塩、みりん、砂糖、酒、味の素、胡椒を加えて炒める
- お皿に盛って小ネギをかけたら完成!
ネギを斜めにスライス、にんじんを千切り、椎茸をスライス、鶏肉を細かく切っておきます。鰹節を600Wの電子レンジで50秒ほどチンして粉にしておきましょう。
![材料を切る](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/daf8608fb5fbc860a57d3a8091728243-3.jpg)
フライパンに胡麻油を引き、水気を切った豆腐を炒めます。
![豆腐を炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/763476725bf0e6659a169b69d4bc1d52.jpg)
鶏肉と塩胡椒を加えて炒めます。鶏肉に火が通ったら、にんじんを加えて炒めます。
![鶏肉とにんじんを炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/9223a4fd661cdc2fd3dfc81d00b98e93-9.jpg)
長ネギと椎茸を加えて炒めます。
![ネギと椎茸を加える](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/05596cc87c709afb84e771e104db221c.jpg)
鰹節、醤油、塩、みりん、砂糖、酒、味の素、胡椒を加えて炒めます。お皿に盛って小ネギをかけたら完成です!
![至高の炒り豆腐の完成](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/769d88e425e03120b83ee4ed6b9d588e-15.jpg)
至高の炒り豆腐の作り方は割と簡単!
材料を切ったら、あとはフライパンに入れて炒めるだけ!
豆腐は最初に炒めて水分を飛ばしましょう!
強火でやればすぐに豆腐が炒まります!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
作るのにかかった時間は15分くらい!
材料を切るのが一番面倒でした〜
至高の炒り豆腐を食べた感想
![至高の炒り豆腐を食べた感想](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2022/09/4e54bd32b73b7f5692d1a370665456b4-14.jpg)
さっそく至高の炒り豆腐を食べてみました!
これはめっちゃ美味しい!豆腐がたっぷり入っているので、とっても軽くてバクバクいけちゃう!
強火で炒めているので香ばしさもあってすごくご飯にも合います!
野菜がたっぷりで、にんじんが甘くて、ネギはシャキシャキ、椎茸が香りと旨味がすごくてめっちゃ美味しい。
これはご飯もお酒もイケる一品です!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
たくさんできたけど、一人でぺろり。
期待以上に美味しかったです!
至高の炒り豆腐の口コミ
至高の炒り豆腐の口コミをまとめてみました!
簡単だし安いし栄養ある!ヘルシー!にんじんの細切りはめんどくてざっくりのままでもうまい!など高評価コメントがたくさん見つかりました!
想像以上に美味しいのでぜひ作ってみてください!
リュウジママの至高の炒り豆腐
— なあちゃん (@naachanwaki) August 8, 2022
簡単だし安いし栄養ある
ありがたぃ
妊娠中だから飲めないけどおつまみにもいい#バズレシピ #リュウジ pic.twitter.com/B5E2T8wAKA
リュウジさんの炒り豆腐動画見ながらー作った!
— Heat Beat (@peepshow27) August 7, 2022
人参の細切りはめんどくてざっくりのまま😂でもうまい! pic.twitter.com/k0oeds4tBk
今日の晩ごはん
— うらら (@urara00karipist) August 6, 2022
リュウジ氏レシピの至高の炒り豆腐、だし巻き玉子、インスタント味噌汁
炒り豆腐って10年以上食べてない気がする。へるしー! pic.twitter.com/UF8n1NX5ra
至高の炒り豆腐まとめ
リュウジさんの至高の炒り豆腐を作って食べてみました!
野菜たっぷりで豆腐をベースにしているのでとってもヘルシー!ご飯もお酒もいけちゃうレシピでした!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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