【リュウジのバズレシピ】アボカドカルボナーラが超クリーミー！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのアボカドカルボナーラを作って食べてみました！

リュウジさんのパスタレシピってどれも美味しいのでおすすめ！

Twitterでは5.2万以上のいいねを集めているレシピです！めちゃくちゃバズってるけど、食べたらその理由がわかる！

もはや普通のカルボナーラより濃厚で美味しいかもしれない！

『アボカドカルボナーラ』

が旨すぎる！！！！

生クリーム不使用なのにこのクリーミーさ、マジでオススメです

混ぜるだけで失敗しないのもポイントです！

レシピはこちら！！https://t.co/AHtCmzamJm pic.twitter.com/3s2O1J6iJo

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 27, 2020

アボカドカルボナーラの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのアボカドカルボナーラがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

アボカドカルボナーラの材料はこちらです。

アボカドカルボナーラの材料はとってもシンプル！

パスタはクリーミー系なので太めがおすすめです。

アボカドはたっぷり1/2個使います。

あとはほぼカルボナーラを作るときの材料ばっかり！

手順

アボカドカルボナーラを作る手順は次の通りです。

まずはベーコンを拍子切りにします。フライパンに油を引き、ベーコンを炒めていきます。ベーコンはカリカリにはしないようにしましょう！

ボウルにアボカド、卵黄、オリーブオイル、コンソメ、おろしニンニク、炒めたベーコン、バターを入れて混ぜておきます。これでアボカドソースは完成！

塩分の濃度1%のお湯でパスタを茹でます。

パスタとアボカドソース、塩胡椒を混ぜます。ソースが硬ければ、茹で汁を少し加えましょう。

お皿に盛って、黒胡椒、粉チーズをかけたらアボカドカルボナーラの完成です！

アボカドカルボナーラの作り方はめっちゃ簡単！

アボカドソースを作って、パスタを茹でて、和えるだけ！

料理が初めての方でも作れるレベルだと思います！

クリーミーなソースに合うように肉感を残します。

アボカドカルボナーラを食べた感想

さっそくアボカドカルボナーラを食べてみました！

これはうますぎる！！濃厚でクリーミーなアボカドソースがパスタに絡んでめちゃくちゃ美味しい！

ベーコンは炒めたことによって香ばしさがあり、とってもジューシー。肉の旨味がソースと相性抜群です。

クリーミーなだけではなく、黒胡椒とニンニクのパンチも効いててすごくバランスが良い。本当にうまい。個人的にめっちゃ好きです。

アボカドカルボナーラの口コミ

アボカドカルボナーラの口コミをまとめてみました！

美味しすぎて食べ終わりたくなくてちまちま時間かけて食べちゃう。リュウジさんのレシピにはお世話になってるけど、今んとこの味のナンバーワンはアボカドカルボナーラ！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいアボカドカルボナーラなので、ぜひ作って食べてみてください！

リュウジさんのアボカドカルボナーラ…美味しすぎて食べ終わりたくなくてちまちま時間かけて食べちゃう…😋 https://t.co/K0YjnmDg70 pic.twitter.com/peUamfWoN2

— uNimO (@bibi_nim) March 7, 2020

濃厚で美味しくて美味しくて😂
リュウジさんレシピのアボカドカルボナーラ🥑にハマっております😆✨
余った卵白はコンソメスープに！も再現👍
調理工程の少なさ簡単さも最高💓 https://t.co/q37GeNGsFH pic.twitter.com/r5lVbRVFC8

— 坂本 奈津美 (@na_skmt) March 9, 2020

リュウジさんのレシピにはお世話になってるけど、今んとこの味のナンバーワンはアボカドカルボナーラ🍝
ほんと濃厚で美味しい😋
アボカド買ったら絶対食べたい。 https://t.co/2LOaOnH8LS pic.twitter.com/oi24imIiEx

— ヒサケン (@gchord0504) March 7, 2021

リュウジさん考案の
アボカドカルボナーラ
本当に美味しすぎる😭
いつもお世話になっております🙇‍♀️#リュウジのバズレシピ@ore825 https://t.co/SoTDzAo2tB pic.twitter.com/uRoUDFviNK

— arisa (@aiueo7179027) February 27, 2020

アボカドカルボナーラまとめ

リュウジさんのアボカドカルボナーラを作って食べてみました！

クリーミーで濃厚なアボカドソースとパスタの相性が抜群。リュウジさんのパスタレシピの中でも上位に入るほどの美味しさ！

ぜひ皆さんも食べてみてください！