【リュウジのバズレシピ】キャベツと豚こまのニンニク酒蒸し！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのキャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを作ってみました！

安い豚こま肉とキャベツで作る蒸し料理！

Twitterでは8,000以上のいいねを集めているレシピです！

値上げラッシュで苦しむお前らを救いたい。安い豚こまとキャベツでやべえ酒蒸し作ります

固くなりがちの豚こまは片栗粉をまぶしてから蒸しあげることで柔らかく

お酒の旨味が半端なく旬のキャベツが本当に美味しくいただけるので是非!!

レシピはこちら!!https://t.co/zpEcsorxfu pic.twitter.com/hwzHBvjx9l

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 11, 2023

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

材料はシンプルなので作りやすいです！

さっそく作っていきます！

材料

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの材料はこちらです。

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの材料はとってもシンプル！

キャベツと豚こま肉合わせて450gもあるのでけっこうボリューミーです！たくさん食べる人なら1人でも食べられる量です！

手順

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを作る手順は次の通りです。

ニンニクをスライス、キャベツと豚肉を一口大にちぎっておきます。

豚こま肉に塩胡椒、片栗粉、お酒大さじ1をかけて揉みこみます。

鍋にキャベツ、豚肉、酒、味の素、ニンニクを入れて沸かします。

蓋をして弱中火で15分蒸します。

醤油、塩、胡麻油、七味、小ネギをかけたら、キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの完成です！

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初めての方でも難なく作れちゃいます！

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを食べた感想

さっそくキャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを食べてみました！

これはうまい！！キャベツがめちゃくちゃ柔らかくて甘い！！そして豚肉がとっても柔らかくてぷりぷり！

お酒で蒸し焼きにしてるから、とっても旨味が感じられてめちゃくちゃ美味しいです！

蒸されたニンニクもすごく柔らかくなってて、香りめちゃくちゃ良い。めちゃくちゃヘルシーな食材しか使っていないのに、パンチがあってダイエットしている人にめちゃくちゃおすすめ！

味変でレモン汁を垂らすと酸味もプラスされて、無限に食べられます！

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの口コミ

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しの口コミをまとめてみました！

クタクタになって味が染みたキャベツが美味い！！ヘルシーだけどパンチがあって最高！豚バラで作ったけど、ばりうまかった！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

確かに豚バラ肉で作っても美味しそうなので、次は豚バラで作ってみようかなぁ〜

本日の夕食！キャベツと豚こまのニンニク酒蒸し🔥
クタクタになって味が染みたキャベツが美味い！！ pic.twitter.com/JTLtLeY8Mz

— ジョージ (@vino19312002) April 12, 2023

リュウジさんのキャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを作ってみた☺️

きざみネギが無くて彩り悪いけど白ゴマで代用☝️

豚バラでも良いし、ニンニクをスライスするのが面倒な時は市販のチューブニンニクやきざみニンニクを使えば簡単👍

ヘルシーだけどパンチがあって最高😎#キャベツ#豚コマ#酒蒸し https://t.co/MpHJESJF3j pic.twitter.com/jOPara5qRc

— ちゃびキャンプ🍖 (@chabicamp) April 12, 2023

リュウジさんレシピ豚キャベツの酒蒸し
豚バラで作ったけど、ばりうまかった！ https://t.co/MGsPwSYb55 pic.twitter.com/1BCMQUBgfN

— やマトラ (@yamatoraman) April 11, 2023

キャベツと豚こまのニンニク酒蒸しまとめ

リュウジさんのキャベツと豚こまのニンニク酒蒸しを作って食べてみました！

豚こま肉とキャベツを使ったシンプルな酒蒸しで、旨味が凝縮されてめちゃくちゃ美味しい！

ぜひ皆さんも食べてみてください！