【リュウジのバズレシピ】チーズのステーキを食べてみた!マジうまい!

その他
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リュウジさんのチーズのステーキって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • チーズのステーキの作り方がわかる
  • チーズのステーキを食べた感想がわかる
  • チーズのステーキの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのチーズのステーキを作って食べてみました!

僕はチーズが大好きなのでこのレシピが非常に楽しみでした!!

先日、淡路島に行った時にお土産で購入した、淡路島チーズ工房さんのモッツァレラチーズがあったので作ってみました!

Twitterでは8,000以上のいいねを集めているレシピです!

チーズのステーキの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのトロトロチーズとトマトソースがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

材料

チーズのステーキの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • オリーブ油 小さじ2
  • 玉葱 1/8個(30g)
  • トマトジュース 100cc
  • にんにく 半片
  • コンソメ 小さじ2/3
  • モッツァレラチーズ 1個(100g)
  • 塩 ひとつまみほど
  • 片栗粉 ふたつまみほど
  • オリーブ油 小さじ1
  • ☆仕上げに黒胡椒と乾燥パセリ

材料はとっても簡単!

今回のトマトソースはトマトジュースを使うので買ってきましょう。

モッツァレラチーズは普通にスーパーで売ってるやつで大丈夫です。

ニンニクは国産でも外国産でもどっちでもOK!

YUSUKE
YUSUKE

モッツァレラチーズってけっこう高いので買うの勇気いりますよね〜

でもこの料理めっちゃ美味しいので後悔しません!

思い切って買いましょう!

手順

チーズのステーキを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 玉ねぎを薄くスライスする
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める
  3. 玉ねぎがしなっとしたら、トマトジュース、コンソメ、おろしニンニクを入れて煮詰める
  4. モッツァレラチーズの水気をとって塩と片栗粉をまぶす
  5. 新しいフライパンにオリーブオイルを引き、モッツァレラチーズを押さえつけながら焼く
  6. 焦げ目がついたら反対側も焼いていく
  7. お皿にトマトソース、モッツァレラチーズを乗せ、黒胡椒とパセリをかけたら完成!

まずは玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで炒めていきます。

玉ねぎを炒める

玉ねぎがしなっとしたら、トマトジュース、コンソメ、おろしニンニクを入れて煮詰めていきます。

トマトソースを煮込む

モッツァレラチーズは塩と片栗粉をまぶしておきます。

チーズの下処理

新しいフライパンにオリーブオイルを引き、モッツァレラチーズを焼いていきます。

チーズを焼く

モッツァレラチーズに焼き目がついたら反対側も焼いていきます。

焼いたチーズ

お皿にトマトソースと焼いたモッツァレラチーズを乗せて、黒胡椒とパセリを振ったらチーズのステーキの完成です!

チーズステーキの完成

チーズのステーキの作り方はめっちゃ簡単!

材料を切って、トマトソースと焼きチーズを作るだけです。

料理を初めてやる人でも作れるレベルだと思います。

モッツァレラチーズを焼くときは押し付けながら焼きましょう!

中まで火が通ってトロトロになります。

焼き目もついて香ばしさもプラスされるのでめっちゃ美味しくなります。

あとはモッツァレラチーズの水分はキッチンペーパーを使ってよく拭き取っておきましょう。

水分を取らないで焼くと、めっちゃ油が跳ねて危ないです。笑

火傷するので注意です!!

YUSUKE
YUSUKE

チーズのステーキはめっちゃ簡単でした!

作るのにかかった時間は20分くらい。

チーズがトロトロでめっちゃ美味しそう、、

チーズのステーキを食べた感想

チーズのステーキを食べた感想

さっそくチーズのステーキを食べてみました!

コレはチーズ好きにはたまらん!!まずいわけがありません!!

モッツァレラチーズはトロトロになってて、めっちゃ伸びる。

そしてニンニクが効いたトマトソースと絡めると最高に美味しい。

トマトとチーズなんでなんでも合う。パンでもご飯でもパスタでも。

ワインと一緒に食べても最高です。コレはリピート確定です〜

YUSUKE
YUSUKE

コレはめっちゃハマりそう。マジで美味しい。

モッツァレラチーズは冷えると固まるので早めに食べましょう。

固くなったら電子レンジでチンすると復活します!

チーズのステーキの口コミ

チーズのステーキの口コミをまとめてみました!

ほんとめちゃワイン泥棒!!!チーズとトマトソースを絡めて超美味しい!チーズでステーキ作る人初めてだ!など絶賛する声が多数見つかりました!

チーズが苦手じゃなければ絶対作ってほしい!!

チーズのステーキまとめ

リュウジさんのチーズのステーキを作ってみました。

モッツァレラチーズを丸々焼き上げる料理ですが、チーズ好きにはたまらん。

トマトソースとの相性も抜群でワインが欲しくなります。

ぜひ作ってみてください!

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