【リュウジのバズレシピ】豚キムチ肉豆腐が驚きの美味しさ！

その他
2022.12.17
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リュウジさんの豚キムチ肉豆腐って美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 豚キムチ肉豆腐の作り方がわかる
  • 豚キムチ肉豆腐を食べた感想がわかる
  • 豚キムチ肉豆腐の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの豚キムチ肉豆腐を作ってみました！

至高の肉豆腐のキムチバージョン！至高の肉豆腐もめっちゃ美味しかったので期待大！

Twitterでは1.6万以上のいいねを集めているレシピです！

豚キムチ肉豆腐の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの豚キムチ肉豆腐がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

豚キムチ肉豆腐の材料

豚キムチ肉豆腐の材料はこちらです。

材料（2人前）
  • 木綿豆腐　300g
  • 豚バラ　200g
  • キムチ　200g
  • 玉ねぎ　1/2個120g
  • 水　180cc
  • 味噌　大さじ2
  • 砂糖　大さじ1
  • 白だし　大さじ2
  • 酒　大さじ2
  • ☆仕上げに小葱、ラー油
  • ★味変でタバスコ

豚キムチ肉豆腐の材料はとってもシンプル！

僕は一人暮らしなので半量で作っていきました！

YUSUKE
YUSUKE

豆腐は木綿豆腐がおすすめ！

煮込んでも煮崩れしにくいです！

手順

豚キムチ肉豆腐を作る手順は次の通りです。

手順
  1. 豆腐を2cm幅くらいに切る
  2. 玉ねぎを厚めにスライスする
  3. 豚バラ肉を一口大に切る
  4. 鍋に豆腐、玉ねぎ、豚バラ肉、キムチ、水、味噌、砂糖、白だし、酒を入れて沸かす
  5. 蓋をして20分煮込む
  6. 小ネギとラー油をかけたら完成！

豆腐は2cm幅、玉ねぎは厚めのスライス、豚肉を一口大に切ります。

お鍋に豆腐、玉ねぎ、豚バラ肉、キムチ、水、味噌、砂糖、白だし、酒を入れて沸かしたら、蓋をして20分煮込みます。

鍋に材料を入れる

仕上げに小ネギとラー油をかけたら、豚キムチ肉豆腐の完成です！

豚キムチ肉豆腐の完成

豚キムチ肉豆腐の作り方はめっちゃ簡単！

材料を切って、鍋に入れて煮込むだけ！料理が初めての方でも作れちゃいます！

煮込む時は必ず蓋をしましょう！

熱がこもって火が通りやすくなるのと水分が飛びすぎるのを防ぎます！

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は25分！

キムチの香りがキッチンに広がります！！

豚キムチ肉豆腐を食べた感想

豚キムチ肉豆腐を食べた感想

さっそく豚キムチ肉豆腐を食べてみました！

これはかなりうまい！！キムチと味噌で味付けされたスープがめちゃくちゃ美味しくて、豆腐や玉ねぎに味が染みてやばい！

玉ねぎはとろっとろで甘くて、豚肉はとっても柔らかい！

砂糖が入っているので、少し甘くて、ご飯との相性もめっちゃ良いです！！

これは個人的にめっちゃ好き！！体も温まるので寒い冬の日にぴったりの鍋レシピです！

YUSUKE
YUSUKE

これはリピート確定！！

鍋なのでお友達とかと一緒に食べるのも楽しそう！！

豚キムチ肉豆腐の口コミ

豚キムチ肉豆腐の口コミをまとめてみました！

これは140字でプレゼンするのは難しい…！味噌とキムチの相性たるや半端ない！これは是非また食べたい！めちゃ美味い…！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

マジでめっちゃ美味しいのでぜひ作って食べてみてください！

豚キムチ肉豆腐まとめ

リュウジさんの豚キムチ肉豆腐を作って食べてみました！

甘辛味噌のスープがめっちゃ美味しくて、体も温まるし寒い冬に最高の鍋レシピ！個人的にめっちゃ好きでこれはリピート確定！

すごく美味しいので、ぜひ皆さんも食べてみてください！

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
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