【リュウジのバズレシピ】至高の肉豆腐作ってみた。牛肉バージョン。

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピが本当に最近好きで、料理が趣味になりつつあるゆうすけ(@25yusuke1)です。

至高シリーズ。マジでハズレなし！！

というわけで今日は至高の肉豆腐を作ってみたので、作り方と食べてみた感想をご紹介。

今回は本来の材料である豚バラを外国産の牛肉で代用して作ってみました！

至高の肉豆腐を作ろうか迷っている方の参考になれば幸いです！！

【リュウジのバズレシピ】塩肉豆腐がめちゃくちゃうまい！

リュウジさんの塩肉豆腐って美味しいの？料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？こういった疑問にこたえます。この記事では塩肉豆腐の作り方と食べた感想、口コミをまとめています。塩にんにくのスープに豚バラと豆腐がめちゃくちゃ合ってすっごく美味しい！

gyroibaraki.com

2023.02.09

至高の肉豆腐の作り方

今回の肉豆腐は2~3人前！

僕はひとり暮らしなので、2回に分けて食べました！

材料

今回作る肉豆腐の材料はこちら

これが本家の材料ですが、今回は豚バラではなく牛肉を入れたのと、玉ねぎが好きなので1個入れてみました！

手順

至高の肉豆腐を作る手順をまとめます。

具材を切って鍋に並べ、調味料を回しかける。

鍋を沸かしていく。

ぐつぐつし出したら蓋をして中火と弱火の間くらいの強さで20分煮込んでいく。

20分後完成！！

白滝と玉ねぎが出汁吸ってめっちゃ美味しそう！！

至高の肉豆腐を食べた感想

まず具材に味が染みてうますぎる。

水を入れずに調味料だけで作っているので味が凝縮されています。

味変にタバスコがお薦めされていましたが、マジでおすすめ！

辛さと酸味が食欲を爆発させます！！

今回は冷凍庫にあった牛肉を使いましたが、普通に美味しかったです。

作り方もめっちゃ簡単で、具材切って調味料を加えて煮込むだけなので、料理が苦手な人にもおすすめ！

リピート確定。豚バラでリベンジしようと思います！

至高のペペロンチーノの口コミ

Twitterで「リュウジ　肉豆腐」で検索すると、めっちゃツイート出てきます！

リピ決定！簡単！美味しい！などめっちゃ好評！！

きのこ、油揚げなどを入れるアレンジをしている方も結構いました！

リュウジお兄さんの肉豆腐さいっこーー！
もう他のレシピではやらないな。。
お肉が足りず油揚げでかさまし★
七味も良いけど、お兄さんおすすめのプラスタバスコやりたいわーータバスコって買ったことないんだけどこれのために今度買ってこよう pic.twitter.com/eddY6jRMf0

— はるを (@leelaa2013) November 8, 2021

リュウジさんの肉豆腐作ってみた！ンマーい！てかこれ実家の肉豆腐の味でびびった！リピ決定🙆‍♀️ pic.twitter.com/O2F3xZChHw

— 月曜ムリ太郎🐹 (@mikyam1106) October 30, 2021

さむい:( ;´꒳`;):
鍋の季節到来

届いた Birthday Card を肴に#肉豆腐#リュウジ
#7、8回作ってる#切って煮るだけ pic.twitter.com/2fexvDjzKD

— kagekage (@kage8787) October 23, 2021

写真が下手で全然美味しそうに見えないけど実際はめっちゃ美味しいリュウジさんの至高の肉豆腐。
しめじ足して、関西人なので肉は豚肉→牛肉にチェンジ。
あとの材料もレシピより多かったので調味料1.5倍で。
食べる時にラー油をお好みで。
簡単で美味しいのでしょっちゅう作ってる！ pic.twitter.com/TGymkdMU8i

— たまご (@OeW1BSYjQFyi5Uw) October 22, 2021