【リュウジのバズレシピ】本当に美味しい明太ポテサラが最高！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの明太ポテサラを作ってみました！

明太子を使って作るポテトサラダでこれがマジで酒に合う！

Twitterでは6,000以上のいいねを集めているレシピです！

マジで無限に酒が飲める明太子を使ったガーリックポテトサラダ作りました

市販のポテトサラダとは一線を画すパンチのある仕上がりです

レンジで作るから簡単なのもポイントです。酒飲みは絶対にやってください

あ、もちろん副菜としても最高す!!

レシピはこちら!!https://t.co/jWvWOOyZ73 pic.twitter.com/69nadVRuEy

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 16, 2023

明太ポテサラの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの明太ポテサラがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

明太ポテサラの材料はこちらです。

明太ポテサラの材料はけっこう多め！

大葉は最後にちょこんと乗せるだけなので最悪なくてもOKです！

手順

明太ポテサラを作る手順は次の通りです。

玉ねぎをスライス、大葉を千切り、ジャガイモは皮を剥いて乱切り、明太子は皮を取り除きます。

耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎと酒を加えてラップをして600Wの電子レンジで6分半チンします。

加熱したじゃがいもと玉ねぎにバター、おろしニンニク、砂糖、味の素、醤油、塩、黒胡椒を加えてマッシャーで潰します。潰し方はお好みで！

明太子を加えて混ぜて粗熱を取ります。

マヨネーズを加えて混ぜます。

お皿に盛って大葉を乗せたら、明太ポテサラの完成です！

明太ポテサラの作り方はめっちゃ簡単！

じゃがいもの皮を剥くのは面倒だけど、難易度的には料理初心者でも作れるレベルだと思います！

明太ポテサラを食べた感想

さっそく明太ポテサラを食べてみました！

これはうますぎる！！玉ねぎはとっても柔らかくてとっても甘いし、明太子が入っているので旨みと辛味がプラスされてマジで最高に美味しい！特に明太子をたっぷり使っているので、しっかり味が感じられる！

じゃがいもは全部潰すのではないくて、少し塊が残るくらいにマッシュしたので、ところどころ食感が残ってて、めちゃくちゃ良い感じ。

これはマジで酒進むやつ。居酒屋に置いてあったら、絶対頼むやつ。店長、読んでたらぜひメニューに入れて！笑

明太ポテサラの口コミ

明太ポテサラの口コミをまとめてみました！

明太子死ぬほど大好きマンだから最高すぎた！濃厚でクリーミーでお酒によ〜く合いました！店の味みたいなのが出来てビビる！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めっちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください！

リュウジさんの明太ポテサラも作ったよ…明太子死ぬほど大好きマンだから最高すぎた pic.twitter.com/rmAWMXlBqr

— うに🥃 (@uninikucake) April 21, 2023

さて、久々にオツマミを作成！
リュ◯ジさんのレシピより
【本当に美味しい明太ポテサラ】です。

濃厚でクリーミーでお酒によ〜く合いました❗️w pic.twitter.com/OqnoPFXeBC

— LORD SITH (@LORDSITHDRAQUE5) April 17, 2023

姉夫婦から立派な明太子が届く。マンモスウレピー。悩む前にバズレシピを検索して、明太スパと明太ポテサラを作る。店の味みたいなのが出来てビビる。うまげふ。 pic.twitter.com/Q9algHrdOu

— HATTYO (@hattyo888) April 17, 2023

明太ポテサラまとめ

リュウジさんの明太ポテサラを作って食べてみました！

明太子がたっぷり入ったポテトサラダで個人的にめっちゃ好きでした！至高のポテトサラダより美味しかったかも！

ぜひ皆さんも食べてみてください！