【リュウジのバズレシピ】大葉唐揚げを食べてみた！うますぎ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの大葉唐揚げを作って食べてみました！

大葉を使って唐揚げを作るのは初めて！どんな味なのか注目です！

Twitterで9,000以上のいいねを集めているレシピです！

正直、いくらでも食べられます
専門店レベルで旨い夏の超爽やか唐揚げ

【大葉唐揚げ】

これガチでレモンサワーに最強に合う唐揚げだと思います

漬け込んで揚げ焼きするだけ、なのにこんなに旨くていいのか…

これからの季節に是非。

レシピはこちら！！https://t.co/Ae1sAOzaHs pic.twitter.com/UVIpYWZJ87

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 30, 2021

大葉唐揚げの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの大葉唐揚げがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

大葉唐揚げの材料はこちらです。

大葉唐揚げの材料はとってもシンプル！

鶏もも肉はたっぷり300g使います！1〜2人前！

そして大葉はなんと10枚！たくさん使ってさっぱりいただきます！

レモンは生でも良いし、レモン果汁とかでも良いです！どちらか用意しましょう！相性抜群です。

手順

大葉唐揚げを作る手順は次の通りです。

大葉7枚を粗みじん切りに、3枚は千切りにしていきます。

鶏もも肉は8等分くらいに切っていきます。

ボウルにみじん切りにした大葉、すりおろしニンニク、鶏もも、創味シャンタン、塩、みりん、酒を入れて揉み込み30分漬けておきましょう。こうすることで鶏ももに味が染み込みます。

鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。醤油が入っていないので白っぽく上がりますが、少し焦げ目がつくくらい。

油で揚がったら、お皿にもって、千切りの大葉をかけたら、大葉唐揚げの完成です！

大葉唐揚げの作り方はめっちゃ簡単！

切る材料も少ないし、油も少なくて良いです。

料理が苦手な方でも難なく作れると思います！

30分は長いと思うかもしれませんが、常温で漬け込むのが重要です。

大葉唐揚げを食べた感想

さっそく大葉唐揚げを食べてみました！

これはめっちゃ美味しい！！鶏もも肉はとってもジューシーで、大葉の香りが爽やかでなんぼでも食べれそう！！

レモン汁をかけるとさらに爽やかになり、どんどん箸が進みます！！

ご飯にも合うけど、お酒にもめっちゃ合う！！特に酸っぱい系のお酒！やばいです。

これはやみつきになりそう、、居酒屋とかでも置いてほしい、、

大葉唐揚げの口コミ

大葉唐揚げの口コミをまとめてみました！

大葉大量消費できるし美味しい！さっぱりしてて食べやすい！お酒に合うから作るべき！など絶賛する声が多数見つかりました！

お酒のおつまみに最高。ぜひ作ってみてください！

くぱぁ！

リュウジさん（@ore825）の大葉唐揚げ〜✨✨

全国の大葉中毒者のみなさんにお伝えしたいのは「食ってみな？飛ぶぞ」です。 pic.twitter.com/w9FCmo9Nab

— 真夜中のさゆみ(千代丸)ちゃん (@sayumi36365472) June 12, 2021

夜ごはん🍴
リュウジさんの大葉唐揚げ✨
大葉の大量消費できるし美味しい😍 pic.twitter.com/sfzNRLCZH7

— wk-obasan®158cm (@wkobasan50kara) June 7, 2021

本日のメニュー🍻
大葉唐揚げ🐓#リュウジさん #バズレシピ　

自分は、ムネ肉で作りましたが、
サッパリしてて、食べやすやすい😋
これはお酒に合うから是非作るべし😋 pic.twitter.com/npZiAqzHo4

— 🍻ただの蓮士🍻 (@renrenji0916) June 5, 2021

敬愛するリュウジ大先生のレシピで大葉唐揚げにしてみた
さっぱりいけるわ、また作りすぎたけど笑 pic.twitter.com/qWcbeaAUdZ

— ごーくん/ちむにー (@gokun_chimney) July 26, 2021

大葉唐揚げまとめ

リュウジさんの大葉唐揚げを作って食べてみました！

大葉をたっぷり10枚使っているので、とってもさっぱりした唐揚げ！

塩気もあるので、お酒のお供に最高。ぜひ作ってみてください！