【リュウジのバズレシピ】辛麺が辛うまでやみつきになる！！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの辛麺を作ってみました！

Xでは4,000以上のいいねを集めているレシピです！！

ラーメンには味の素じゃなくて「ハイミー」を使うとレベチでウマくなると提唱してきましたがこの度傑作が生まれました

【宮崎風辛麺】

ラードで豚挽肉80gとにんにく2片、豆板醤入れ炒め、水、酒、醤油、砂糖、黒胡椒、ハイミー9振り沸かし、ニラ25g、溶き卵1個煮て茹で麺入れ完成#PR #味の素KK pic.twitter.com/Tt00oGlDxD

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 10, 2023

辛麺の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの辛麺がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

辛麺の材料はこちらです。

辛麺の材料はとってもシンプル！

ハイミーがポイントなので絶対に買ってきましょう。リュウジさんのレシピではしょっちゅう出てきます！

手順

辛麺を作る手順は次の通りです。

ニラを3cm幅に、ニンニクをみじん切りにします。

フライパンにラードと豚ひき肉を入れて炒めます。さらにニンニクと豆板醤を加えて炒めます。

水、酒、醤油、砂糖、黒胡椒、ハイミー、、溶き卵、ニラを加えて煮ます。

中華麺を茹でて湯切りしたら器に盛ります。

器にスープを流し入れたら辛麺の完成です！

辛麺の作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います！

辛麺を食べた感想

さっそく辛麺を食べてみました！

これはうますぎる！！豚ひき肉たっぷりのスープは旨みがたっぷりで短時間で作ったとは思えないクオリティでめちゃくちゃ美味しい。

辛味があまり得意じゃない僕でも美味しく食べられるくらいの辛さ加減で、やみつきになる辛うまさ！

食べ終わってからのお楽しみは辛チーズリゾット。ご飯とピザチーズを加えて加熱するとマジで最高の〆になります。マジで幸せ感じた。

辛麺の口コミ

辛麺の口コミをまとめてみました！

辛さの奥に旨みがある！辛麺うめぇ〜〜！ピザチーズまで足して優勝しました！！！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

リュウジさんの辛麺うめぇ〜〜 pic.twitter.com/hxtPYkKrmp

— サワ (@sawa_gdb) November 19, 2023

今日の晩御飯リュウジの「辛麺」！！
当然あのお店と全く同じではない、同じではないけど家庭で簡単にこれが食べれるのはヤバい！マジヤバい！！！

レシピ通りなら全然辛くない(個人差)んで辛いの好きなら一味はドバっと入れましょ！！

レシピには無かったピザチーズまで足して優勝しました！！！ pic.twitter.com/QEWdIMJLAj

— ざっきー (@showmustgoon38) November 12, 2023

リュウジさんの宮崎風辛麺作りました🍜🌶️

鰹も鶏ガラスープも使ってないのに辛さの奥に旨みがしっかり感じられて、ひき肉卵でボリューム感もあって苦手な人はちょっとツラいかも、くらいの辛さが超好みウマい……ニラも⭕️

最近寒いので追い一味でさらに辛くするとあったまって良き！♨️#おうちごはん https://t.co/EG9lBalh9y pic.twitter.com/51gW7tVCSC

— 朝倉@料理するゲームエンジニア (@b1asakura) November 17, 2023

辛麺まとめ

リュウジさんの辛麺を作って食べてみました！

辛さが苦手な僕でもめちゃくちゃ美味しいと思った。締めのチーズリゾットも楽しめるのがポイント高い。

ぜひ皆さんも食べてみてください！