【リュウジのバズレシピ】ガリバタポークが本当にやばい悪魔のトンテキ

その他
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リュウジさんのガリバタポークって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • ガリバタポークの作り方がわかる
  • ガリバタポークを食べた感想がわかる
  • ガリバタポークの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのガリバタポークを作ってみました!

ケチャップと醤油を使った変わったソースで食べるこのトンテキ!

Twitterでは1.2万以上のいいねを集めているレシピです!

ガリバタポークの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのガリバタポークがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

ガリバタポークの材料

ガリバタポークの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • 豚ロース肉 260g (肉は下処理で塩胡椒と薄力粉をまぶす)
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • 千切りキャベツ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • おろしにんにく 1片(5gほど)
  • 味の素 3振り
  • ★味変でタバスコ

ガリバタポークの材料はとってもシンプル!

豚ロース肉は脂が入っている豚の方が美味しいです!

千切りキャベツは付け合わせなのでなくても作れるけど、ソースと一緒に食べると美味しいのでぜひ準備しましょう!

YUSUKE
YUSUKE

千切りがめんどくさかったら袋に入っている千切りされたやつで大丈夫!

手順

ガリバタポークを作る手順は次の通りです。

手順
  1. にんにくをスライスする
  2. 豚肉の筋を切って塩胡椒と薄力粉を振る
  3. 醤油、砂糖、酒、ケチャップ、味の素、おろしニンニクを混ぜてタレを作る
  4. フライパンに油を引き、にんにくチップを作る
  5. にんにくを取り出して豚肉を焼く
  6. 両面が焼けたら蓋をして弱火で中まで火を通す
  7. 作ったタレとバターを加えて豚肉に絡ませる
  8. お皿に盛って、タレをかけて、ガーリックチップ、黒胡椒をかけたら完成!

にんにくをスライスします。豚肉の筋を切って塩胡椒と薄力粉を振ります。

材料の下処理をする

醤油、砂糖、酒、ケチャップ、味の素、おろしニンニクを混ぜてタレを作ります。

タレを作る

フライパンに油を引き、にんにくチップを作ります。

ガーリックチップを作る

にんにくを取り出して豚肉を焼きます。両面が焼けたら蓋をして弱火で中まで火を通しましょう。

豚肉を焼く

作ったタレとバターを加えて豚肉に絡ませます。

豚肉にタレを絡める

お皿に盛って、タレをかけて、ガーリックチップ、黒胡椒をかけたらガリバタポークの完成です!

ガリバタポークの完成

ガリバタポークの作り方はめっちゃ簡単!

料理初心者の方でも難なく作れると思います!

豚肉に薄力粉をまぶすところ!

豚肉にタレが絡まりやすくなるし、ジューシーに仕上がります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい!

難しそうだけど、意外と簡単でした!

ガリバタポークを食べた感想

ガリバタポークを食べた感想

さっそくガリバタポークを食べてみました!

これはうますぎる!!豚肉はとってもジューシーでタレが絡んでめちゃくちゃ美味しい!

ケチャップと醤油をベースにしたタレが豚肉にめちゃくちゃ合う!

そしてガーリックチップと一緒に食べるとマジでたまらんうまさ!ご飯がめちゃくちゃ進みます!

付け合わせのキャベツはマヨネーズとタレを絡めて食べるのがおすすめ。マジで美味しいです。

YUSUKE
YUSUKE

これでご飯2合行けた。

マジで美味しいのでガッツリ食べたい人におすすめ!

ガリバタポークの口コミ

ガリバタポークの口コミをまとめてみました!

タレが悪魔的な美味さ!嫁も大絶賛!ガーリックチップと一緒に食べるのが最高!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!

ガリバタポークまとめ

リュウジさんのガリバタポークを作って食べてみました!

豚肉はとってもジューシーで、タレもすごく美味しくて豚肉との相性が抜群。ご飯2合も食べちゃいました!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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