【リュウジのバズレシピ】えのきの合法唐揚げがザクザクでうまい!

その他
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リュウジさんのえのきの合法唐揚げって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • えのきの合法唐揚げの作り方がわかる
  • えのきの合法唐揚げを食べた感想がわかる
  • えのきの合法唐揚げの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのえのきの合法唐揚げを作ってみました!

えのきを豪快に揚げるこのレシピ!安いきのこがめちゃくちゃうまい料理に変身します!

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです!

えのきの合法唐揚げの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのえのきの合法唐揚げがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

えのきの合法唐揚げの材料

えのきの合法唐揚げの材料はこちらです。

材料(2〜3人前)
  • えのき 1袋 200g
  • 醤油 小さじ2半
  • オイスターソース 小さじ1
  • 味の素 4振り
  • みりん 小さじ1半
  • にんにく 1片
  • ナツメグ 3振り
  • 黒胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 鍋底から1㎝ほど
  • ★味変でレモン

えのきの合法唐揚げの材料はとってもシンプル!

リュウジさんの唐揚げレシピに大体出てくるナツメグは入れると全然クオリティ変わるのでぜひ買いましょう!

YUSUKE
YUSUKE

ナツメグはリュウジさんのレシピでもたくさん使います!

買っておいて損はないです!

手順

えのきの合法唐揚げを作る手順は次の通りです。

手順
  1. えのきの石づきを切ってある程度の大きさに割く
  2. ボウルにえのき、醤油、オイスターソース、味の素、みりん、おろしニンニク、ナツメグ、黒胡椒を入れてよく絡ませる
  3. フライパンに油を熱して、片栗粉をまぶしたえのきを揚げる
  4. 油を切ったえのきをお皿に盛ってレモンを添えたら完成!

えのきの石づきを切ってある程度の大きさに割きます。石づきを切りすぎてバラバラにしないように注意!

えのきの束

ボウルにえのき、醤油、オイスターソース、味の素、みりん、おろしニンニク、ナツメグ、黒胡椒を入れてよく絡ませます。

えのきに下味をつける

フライパンに油を熱して、片栗粉をまぶしたえのきを揚げます。

片栗粉を塗したえのきを揚げる

油を切ったえのきをお皿に盛ってレモンを添えたら、えのきの合法唐揚げの完成です!

えのきの合法唐揚げの完成

えのきの合法唐揚げの作り方はめっちゃ簡単!

鶏の唐揚げよりもさっと上がるし超お手軽でした!

えのきの石づきを全部切ってしまわないこと!

束になったえのきを揚げることで肉っぽい食感を作り出します!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は15分くらい!

下処理も少なくてとっても楽に作れる揚げ物!

えのきの合法唐揚げを食べた感想

えのきの合法唐揚げを食べた感想

さっそくえのきの合法唐揚げを食べてみました!

これはうますぎる!!えのきはとってもジューシーで醤油とオイスターソースがベースの味がしっかり染みててすっごく美味しい!

衣はざっくざくでえのきのジューシーさと相性が抜群です!!

これはお酒のつまみに最高!ビールとハイボールが欲しくなるやつ!!

味変でレモン汁を垂らすとさっぱり感が増すのでおすすめ!僕はレモンありの方が好きでした!!

YUSUKE
YUSUKE

これはめちゃくちゃ美味しい!

えのきを揚げるとこんなに美味しいんだって驚き!

えのきの合法唐揚げの口コミ

えのきの合法唐揚げの口コミをまとめてみました!

びっくりするくらい本当に美味しい!これは美味いわ!神がかって美味しかった!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

マジで美味しいので、ぜひ作って食べてほしい!

えのきの合法唐揚げまとめ

リュウジさんのえのきの合法唐揚げを作って食べてみました!

えのきはとってもジューシーで醤油とオイスターソースがベースの味がしっかり染みててすっごく美味しい!お酒にもめっちゃ合う!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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