リュウジさんの米消滅鶏キャベツって美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 米消滅鶏キャベツの作り方がわかる
- 米消滅鶏キャベツを食べた感想がわかる
- 米消滅鶏キャベツの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの米消滅鶏キャベツを作って食べてみました！
名前からはどんな料理か想像できん。ただわかるのは米がなくなる鳥とキャベツの料理ってこと。
Twitterでは7,000以上のいいねを集めているレシピです！どんなお味か楽しみ！！
炒め方でキャベツは格別にシャキッと甘くなる
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2022
【米消滅とりキャベツ】が旨すぎる件について動画にしました
マジでこのキャベツ食ったら今までの炒め方にもどれません
甘味が引き立ち、食感も最高、究極の食べ方を是非
レシピはこちら！！https://t.co/Mzk7hs2Ci1 pic.twitter.com/2gkw2u59Yt
米消滅鶏キャベツの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました！
サムネの米消滅鶏キャベツがめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます！
材料
米消滅鶏キャベツの材料はこちらです。
- 鶏もも肉 300g
- キャベツ 1/4個（250gほど）
- にんにく 1片
- バター 10g
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 味の素 4振り
- 味噌 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩胡椒 適量
- サラダ油 小さじ1ほど
- ★味変でタバスコ
米消滅鶏キャベツの材料はとってもシンプルです。
鳥もも肉とキャベツ以外はほぼ調味料です。
鳥ももはたっぷり300g使います。国産でも外国産でも大丈夫かと思います。
キャベツもたっぷり250g！できれば分量測った方が良いかも！
ニンニクはできれば生のものを使いましょう。チューブでも良いですが、香りが劣ります。
この材料で米消滅料理を作っていきます。
米もたっぷり炊いておきましょう！
手順
米消滅鶏キャベツを作る手順は次の通りです。
- 鳥もも肉を削ぎ切りにし、砂糖、酒、味の素、味噌、おろしニンニクを入れて揉み込む
- 鳥ももはこのまま10〜15分ほど漬けておく
- キャベツを乱切りにする
- 耐熱容器にキャベツとバターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する
- 片栗粉、醤油、塩胡椒を加えてよく混ぜる
- フライパンに油を引き、鶏ももを焼く
- 油を拭き取り、キャベツを加えてさっと炒めたら完成！
鳥もも肉を削ぎ切りにし、砂糖、酒、味の素、味噌、おろしニンニクを入れて揉み込みます。
この状態で10〜15分ほど放置します。
キャベツは乱切りにし、耐熱容器にキャベツとバターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
加熱できたら、片栗粉、醤油、塩胡椒を加えてよく混ぜます。
フライパンに油を引き、鶏ももを焼いていきます。火の強さはずっと強めの中火。
油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取りましょう。
キャベツを加えてさっと炒めましょう。1分も炒めなくても大丈夫です。
お皿に盛り付けたら、米消滅鶏キャベツの完成です！
米消滅鶏キャベツの作り方はめっちゃ簡単。
鶏肉を味噌だれに漬けるとか面倒と思う方がいるかもですが、全然難しくはありません。
手に味噌の匂いがつくのが嫌な人はビニールの手袋をした方が良いかもです。
ポイントはキャベツを電子レンジで加熱するところ。
火を入れておくことでフライパンでさっと炒めるだけで良くなります。
フライパンで中まで火を通そうとすると、フニャフニャになってしまいますが、電子レンジを使うことでシャキシャキに仕上がります。
めんどくさがらずに電子レンジで加熱しましょう。
作るのにかかった時間は25分くらいでした！
味噌とニンニクの良い香りがたまらんです！
米消滅鶏キャベツを食べた感想
さっそく米消滅鶏キャベツを食べてみました！
これはご飯がすすむ！！味噌とニンニクが効いてて食欲をそそります！
鶏肉はとっても柔らかく、キャベツはシャキシャキ。食感のコントラストが効いてて相性抜群です。
味噌バターに砂糖を加えることによって、米にめっちゃ合います。
味変でタバスコをかけると辛味と酸味がプラスされて、さらにご飯が進みます！
2〜3人前ほどありましたが、美味すぎて1人で食べちゃいました笑
米消滅はマジ。
たくさん炊いておきましょう！
米消滅鶏キャベツの口コミ
米消滅鶏キャベツの口コミをまとめてみました！
肉食3姉妹にも大好評！美味すぎて笑い出た！甘辛味噌にバターの風味が美味しー！など絶賛する声が多数見つかりました！
すごく美味しいので、ぜひ作ってみてください！
日曜日はお昼ご飯当番🍚
— ラストウインターさいとう🏃♂️(耳鼻科) (@saito33877) March 20, 2022
今日は、リュウジ先生の
『米消滅鶏キャベツ』を作りました🥰
味噌、バター、醤油、ニンニクの香りが食欲をそそります。肉食3姉妹にも大好評😋 pic.twitter.com/eRnpA5p2aA
リュウジお兄さんの米消滅鶏キャベツ！
— たくあん (@next_ta9an) March 3, 2022
一口食べた瞬間美味すぎて笑い出た pic.twitter.com/ZrIN8mjXJG
リュウジさんの鶏キャベツ作ってみた
— かっちゃん (@kacchan017) March 9, 2022
味噌の香ばしさとバターのコクが絶妙に相まって美味かった😋#リュウジのバズレシピ#鶏キャベツ#米消滅鶏キャベツ https://t.co/fzFF3j4KjC pic.twitter.com/JGD3JM2wXi
リュウジさん(@ore825)の鶏キャベツでかんぱーい🍻
— えるま (@erumaLma) March 3, 2022
甘辛味噌にバターの風味が美味しー！
味変に七味もいいけどタバスコが断然美味しい✨
キャベツがクタクタしすぎてなくて食感絶妙だし、下味だけで炒めながら何も調味料とか入れなくていいのが楽！#おうちごはん#晩酌#リュウジのバズレシピ https://t.co/1vDfkQDEBG pic.twitter.com/a15awuDe7h
米消滅鶏キャベツまとめ
リュウジさんの米消滅鶏キャベツを食べてみました！
味噌バターの味付けがご飯にめっちゃ合う。鶏ももは柔らかく、キャベツはシャキシャキで美味しかったです！
ご飯と一緒に食べてみてください！！
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