【リュウジのバズレシピ】なすの油煮を食べてみた！トロトロ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのなすの油煮を作って食べてみました！

ナスに油を吸わせて出汁で煮るこの料理！

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです！

油で焼いてから煮る「ナスの油煮」がうますぎました

油を吸わせてから出汁で煮ることで噛むとジュワっとジューシーなナスがいただけます

これ、本当にうまいから是非やってほしい

この夏一番のお勧めレシピですhttps://t.co/zwr5Iab4Ug pic.twitter.com/WWHUEWSl3F

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 15, 2022

なすの油煮の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのなすの油煮がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

なすの油煮の材料はこちらです。

なすの油煮の材料はとってもシンプル！

なすはたっぷり4本くらい使います！重さにして300gほど！

あとは調味料です！

手順

なすの油煮を作る手順は次の通りです。

まずは鰹節を600Wの電子レンジで50秒加熱して粉にします。

なすは乱切りにしておきましょう。

フライパンに油を引き、なすを炒めていきます。ナスに油を吸わせるイメージです。

水、醤油、砂糖、鰹節、味の素を加えて煮詰めます。

弱目の中火で蓋をせず水分を飛ばしていきます。

お皿に盛ったら、ナスの油煮の完成です！！

なすの油煮の作り方はめっちゃ簡単！

材料を切って、なすを炒めて、煮詰めるだけ！

料理が初めての方でも作れるレベルだと思います！

煮汁がナスに吸われてめちゃくちゃ美味しくとろとろになります！

なすの油煮を食べた感想

さっそくなすの油煮を食べてみました！

これはうまい！！なすはとろっとろで出汁のたっぷり吸っててめちゃくちゃ美味しい！

油を吸っているのでめちゃくちゃジューシー。噛むとジュワッと旨味が溢れ出します。

結構しっかりとした味付けなのでご飯も行けちゃう！

お酒のつまみとしても良いかも。

これは作りたてのアツアツでも、冷やして食べても美味しいはず。

めちゃくちゃ気に入りました！

なすの油煮の口コミ

なすの油煮の口コミをまとめてみました！

ナスめっちゃトロトロで美味しかった！これはたまらん米泥棒！これはリピ確定ですわー！など絶賛する声が多数見つかりました！

トロトロで美味しいなすを食べたい方はぜひ作ってみてください！

今日の晩ご飯です
唐揚げとナスの油煮🍆
ナスめっちゃトロトロで美味しかった✨
無性にナスが食べたくなってリュウジさんのレシピ参照しました！
簡単なのでぜひ試してみてください❤ https://t.co/BM8xLKX6Uk pic.twitter.com/tkecN2OAhJ

— okam (@okam_okamun) June 25, 2022

レシピ動画上がってから絶対作ろうと思ってた「ナスの油煮」🍆🔥これはたまらん米泥棒🍚🤤
リュウジさん @ore825 のレシピに毎度献立助けられてます… 🙏🏻✨#リュウジのバズレシピ #バズレシピ #家庭料理 #料理 https://t.co/fgTTVOEzJG pic.twitter.com/0VQjfBB57v

— natsuki* (@natsuki01170829) June 20, 2022

リュウジのバズレシピより
なすの油煮😊
味が染みたナスは、お酒に合う😍
いいレシピをいつもありがとう😊 pic.twitter.com/SDexdAgx9z

— ショ5 (@obcbpZEZqslOrIa) June 19, 2022

本日はリュウジ先生の『ナスの油煮』
茄子がトロトロで美味い(*´ω｀*)

レシピもめっちゃ簡単なので、これはリピ確定ですわー。 pic.twitter.com/qHjZ2IkrGQ

— ろかせず＠TL追えてないマン (@rokasezu_sw) June 19, 2022

なすの油煮まとめ

リュウジさんのなすの油煮を作って食べてみました！

茄子がめっちゃトロトロで出汁を吸ってて最高に美味しい！

ぜひ皆さんも食べてみてください！