【リュウジのバズレシピ】海鮮塩そうめんがさっぱりで美味しい!

その他
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リュウジさんの海鮮塩そうめんって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 海鮮塩そうめんの作り方がわかる
  • 海鮮塩そうめんを食べた感想がわかる
  • 海鮮塩そうめんの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの海鮮塩そうめんを作ってみました!

シーフードミックスを使って作る超簡単そうめんレシピ!

海鮮塩そうめんの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

さっそく作っていきます!

材料

海鮮塩そうめんの材料

海鮮塩そうめんの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • そうめん…100g
  • シーフードミックス…100g
  • 水…200cc
  • 塩…小さじ1
  • これ!うま!!つゆ…小さじ4
  • 水…大さじ1
  • 黒コショウ…適量
  • 塩…1つまみ
  • レモン汁…小さじ1
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 乾燥パセリ…適量
  • ☆仕上げに黒コショウ、オリーブオイル

海鮮塩そうめんの材料はとってもシンプル!

そうめんは揖保乃糸とか手延べそうめんを買いましょう!

YUSUKE
YUSUKE

シーフードミックスはスーパーに冷凍で売ってます!

他の料理でも使えるので買っておきましょう!

手順

海鮮塩そうめんを作る手順は次の通りです。

手順
  1. シーフードミックスを塩分濃度3%の塩水で解凍する
  2. ボウルにこれうまつゆ、水、黒胡椒、塩、レモン汁、オリーブオイルを入れて冷蔵庫で冷やす
  3. 解凍されたシーフードミックスを食べやすいサイズに切る
  4. お湯を沸かしてシーフードと麺を茹でる
  5. 茹で上がったそうめんとシーフードを氷水で冷やす
  6. 麺の水気を切って冷やしたタレに絡める
  7. お皿に盛ってパセリ、黒胡椒、オリーブオイルをかけたら完成!

シーフードミックスを塩分濃度3%の塩水で解凍します。

シーフードを解凍する

ボウルにこれうまつゆ、水、黒胡椒、塩、レモン汁、オリーブオイルを入れて冷蔵庫で冷やしておきます。

タレを作る

解凍されたシーフードミックスを食べやすいサイズに切って、お湯を沸かしてシーフードと麺を茹でます。茹で時間は短めでOK!

そうめんを茹でる

茹で上がったそうめんとシーフードを氷水で冷やします。

そうめんを冷やす

麺の水気を切って冷やしたタレに絡めます。

お皿に盛ってパセリ、黒胡椒、オリーブオイルをかけたら完成!

海鮮塩そうめんの完成

海鮮塩そうめんの作り方はめっちゃ簡単!

これなら料理が初心者の方でも難なく作れるレベルだと思います!

そうめんをキンキンに冷やすところ!

手がつけられなくなるくらい冷やしましょう!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は10分くらい!

見た目がすごく良くて美味しそう!!

海鮮塩そうめんを食べた感想

海鮮塩そうめんを食べた感想

さっそく海鮮塩そうめんを食べてみました!

これはうますぎる!!そうめんは短めに茹でてるので歯応えがあって、これうまつゆがベースのタレと絡んでめちゃくちゃ美味しい!

シーフードはめちゃくちゃプリプリで、海鮮の旨みが全体に広がってオリーブオイルとめちゃくちゃ合う。

キンキンに冷やしたので食べるとすごく体が冷えるので、夏の暑い日とかめちゃくちゃ食べたくなる!!夏の定番メニューになりそう。

YUSUKE
YUSUKE

そうめんレシピは何個あっても良い!

リュウジさんのそうめんレシピはずれなし!!

海鮮塩そうめんの口コミ

海鮮塩そうめんの口コミをまとめてみました!

さっぱりして美味しい!夏には最高の料理!などのコメントが見つかりました!

すごく美味しいのでぜひ作ってみてください!

海鮮塩そうめんまとめ

リュウジさんの海鮮塩そうめんを作って食べてみました!

シーフードの旨みが全体に広がってめちゃくちゃ旨いそうめんになっていました!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

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