【リュウジのバズレシピ】シン・味玉が簡単で美味しすぎ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのシン・味玉を作ってみました！

至高の煮卵もめちゃくちゃ美味しかったけど、それより美味しいというシン・味玉！

Twitterでは7.2万以上のいいねを集めているレシピです！最近で一番バズってるレシピです！

今まで何千個も味玉漬けてきましたが調味料たった4つだけで本当に一番美味しい味玉が出来たので自慢させてほしい

卵の味と風味が活き、感動する美味しさです

醤油大さじ4、オイスターソース大1、砂糖大1、水大5、ハイミー7振り混ぜた液に沸騰したお湯で7分茹でたゆで卵入れ6時間漬け完成#PR pic.twitter.com/WeeVLF9FWr

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 19, 2023

シン・味玉の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのシン・味玉がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

シン・味玉の材料はこちらです。

シン・味玉の材料はとってもシンプル！

お酢は卵を茹でるときにお湯に入れます！

手順

シン・味玉を作る手順は次の通りです。

卵を水につけておきます。こうすると卵が割れにくくなります。数分つけたら、沸騰したお湯にお酢と卵を入れて7分煮ます。

袋に砂糖、醤油、オイスターソース、水、ハイミーを入れて混ぜます。

茹でた卵の殻をむいて袋に入れます。

空気を抜いて袋を縛り、冷蔵庫で6時間以上漬け置きます。

卵を半分に切って漬けタレをかけたら、シン・味玉の完成です！

シン・味玉の作り方はめっちゃ簡単！

これなら初めて味玉を作る人でも難なく作れると思います！

シン・味玉を食べた感想

さっそくシン・味玉を食べてみました！

これはうますぎる！！卵にしっかりとタレの味が染みてて、短時間の漬け込みだけどめちゃくちゃ美味しい！

砂糖と醤油がベースの味付けにハイミーを加えることでコクと旨みがたっぷりでとっても味わい深い。

ラーメンに添えても良いし、煮卵丼にしても良いし、単体で食べてもすごく美味しい！おやつにもなるしこれは常備しておきたいくらいの煮卵！

半熟具合もちょうど良くて、口の中で絡み合う感じがたまらん！これはすごくおすすめ！

シン・味玉の口コミ

シン・味玉の口コミをまとめてみました！

この味玉簡単なのにめちゃ美味いからリピ確定だわ！過去に食べた味玉の中でもトップクラス！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作って食べてみてください！

今日は仕事めんどかったけどリュウジさんの味玉仕込んであったから帰ったら食うんや…！テンションで乗り切った
この味玉簡単なのにめちゃ美味いからリピ確定だわ😋
日本酒でやりたかったからおうちの二兎飲むわよカンパーイ🍶 https://t.co/mg8R5t3XyK pic.twitter.com/x51lbmJAeI

— たいガ (@tigerx1231) May 25, 2023

リュウジ先生の味玉を昨夜に作って漬けてたんだが、今日味見してみたら
超絶おいしぃー
過去に食べた味玉の中でもトップクラス
なんでこーなるのか不思議だな…

あとは、ホイコーローならぬ
トリコーロー作った
どちらもおいしく出来た(∩˘ω˘∩ )
(写真撮るの下手であまりおいしそうに見えないな…) pic.twitter.com/jrfqyeEFMU

— 山田真紀🐷6/25松戸すてぇじブヒ🐷 (@shantian1223) May 23, 2023

リュウジさんのシン・味玉早速作りました！最低6時間漬けるとの事ですが、我慢出来ずフライングで1個食べてしまいましたがシンプルな味付けなのにめちゃくちゃ美味しい！！ハイミー入れるだけでこんなに変わるんだと感動😭しっかり一晩漬けてみて明日にはどうなっているのか楽しみ！ https://t.co/Ckm1PPTkP5 pic.twitter.com/TbhlY30a8O

— リョウリ (@ryouri_tanoshii) May 19, 2023

シン・味玉まとめ

リュウジさんのシン・味玉を作って食べてみました！

シンプルな味付けだけど、コクと旨みがすごくてめちゃくちゃ美味しい味玉になっていました！

ぜひ皆さんも食べてみてください！