【リュウジのバズレシピ】やけくそ餃子が肉肉しくて美味しい！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのやけくそ餃子を作ってみました！

包まない餃子だから比較的かんたんに作れる餃子レシピ！

Twitterでは3,000以上のいいねを集めているレシピです！

もう餃子はこれでいい。いやこれがいい、包まないのにバカウマ【やけくそ餃子】

包丁すら使わない、通常の餃子と比べると圧倒的に楽な豚こまとニラの包まない餃子です

あえて豚こまを使うことで肉の食感と肉汁が残り、もう餃子これでいいと思える旨さに仕上げましたhttps://t.co/U3mFhFr1nN pic.twitter.com/sVQ2dZnGdt

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 17, 2023

やけくそ餃子の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのやけくそ餃子がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

やけくそ餃子の材料はこちらです。

やけくそ餃子の材料はとってもシンプル！

2人前作るなら倍量で作りましょう！今回は1人で倍量作りました！

手順

やけくそ餃子を作る手順は次の通りです。

豚肉を細かめに、ニラを小口切りにします。ボウルに豚肉、ニラ、片栗粉、塩胡椒、オイスターソース、酒を入れてよく混ぜます。

肉種を餃子の皮で巻いたら、フライパンに油を引いて焼いていきます。

焼き目がついたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。1分くらい蒸し焼きにしたら裏返して両面焼いていきます。

お皿に盛ってアジシオ、酢、黒胡椒を混ぜて作ったタレを添えたら、やけくそ餃子の完成です！

やけくそ餃子の作り方はめっちゃ簡単！

これなら餃子をうまく包めない方でも巻くだけでかんたんに作れちゃいます！

やけくそ餃子を食べた感想

さっそくやけくそ餃子を食べてみました！

これはうまい！餃子の皮はパリッと香ばしく、中のお肉がとってもジューシーで美味しい！

挽肉ではなくて豚こま肉を使っているから、すごく肉肉しくてめちゃくちゃ食べ応えがある！

お酢がベースのタレは塩味がちょうど良くてご飯にもめちゃくちゃ合う。

これは食べ盛りの男子めっちゃ好きだと思う。僕もこの餃子22個ペロリと食べちゃいました！！

やけくそ餃子の口コミ

やけくそ餃子の口コミをまとめてみました！

皮がパリサク、中身はジューシー！普通の餃子より皮がパリパリでめっちゃ美味しい！細切れ肉がすごくプリプリしていておいしい！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

すっごく美味しいので、ぜひ作って食べてみてください！

「やけくそ餃子」

餃子なんて、面倒くさそうなの作るの絶対に無理！って思ってたら、包丁もまな板も不要！

しかも皮がパリサク、中身はジューシー、しかもタレは、リュウジ神@ore825 オススメの、酢＋胡椒＋あじ塩にしたら、超絶美味😆🙌#自炊#焼き餃子#やけくそ餃子https://t.co/RMgkqpc55K pic.twitter.com/f1Mgjh16Pk

— 料理好きな自炊垢 (@liao5963) August 15, 2023

リュウジさんのやけくそ餃子、簡単なうえに、両面焼くから普通の餃子より皮がパリパリでめっちゃ美味しい😍 pic.twitter.com/6olKSB8Kyt

— ましろ._.🍚 (@mashiro_anst) August 13, 2023

昨日リュウジがアップしたやけくそ餃子のレシピで作った。細切れ肉がすごくプリプリしていておいしい。 pic.twitter.com/AYGVS04BOG

— d@ (@dea_tea_1) August 11, 2023

やけくそ餃子まとめ

リュウジさんのやけくそ餃子を作って食べてみました！

普通の餃子よりも皮がパリパリで肉肉しい。22個も作ったけど一瞬で食べきっちゃいました！

ぜひ皆さんも食べてみてください！