【リュウジのバズレシピ】究極のとりめしが最高に美味しい！

その他
2022.11.20
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リュウジさんの究極のとりめしって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 究極のとりめしの作り方がわかる
  • 究極のとりめしを食べた感想がわかる
  • 究極のとりめしの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの究極のとりめしを作ってみました！

カラッと揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけて白米をかっこむ岡山のとりめしらしい！

Twitterでは7,000以上のいいねを集めているレシピです！

究極のとりめしの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの究極のとりめしがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

究極のとりめしの材料

究極のとりめしの材料はこちらです。

材料（1人前）
  • 鶏もも肉　1/2枚160g
  • 塩　小さじ1/5
  • 醤油　小さじ1
  • みりん　小さじ1
  • 酒　小さじ1
  • 味の素　3振り
  • にんにく　1/2片
  • 片栗粉　適量
  • 油　大さじ3
  • ご飯　200g
  • タレ(醤油大さじ1半 砂糖大さじ1 みりん小さじ1 酒小さじ1 味の素2振り)
  • トッピング(海苔 紅生姜)
  • ★味変で山椒

究極のとりめしの材料はとってもシンプル！

鶏もも肉は一人前で160gほど使います。特に変わった材料もありません！

YUSUKE
YUSUKE

材料費も300円くらいでめっちゃくちゃ安い！！

トッピングの海苔は必須級です！！

手順

究極のとりめしを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 鶏肉を4等分にカットする
  2. ボウルに鶏肉、おろしニンニク、塩、みりん、醤油、酒、味の素を加えて揉み込む
  3. 油を熱して、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる
  4. 揚がった唐揚げをお皿にあげて、3等分にカットする
  5. フライパンに醤油、砂糖、みりん、酒、味の素を入れてとろみがつくまで加熱する
  6. ご飯に海苔、カットした唐揚げ、紅生姜、タレをかけたら完成！

鶏肉を4等分にカットして、ボウルに鶏肉、おろしニンニク、塩、みりん、醤油、酒、味の素を加えて揉み込みます。

鶏もも肉を揉み込む

油を熱して、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げます。油は鍋底から1cmくらいで十分！

鶏肉を油で揚げる

揚がった唐揚げをお皿にあげて、冷めたら3等分にカットしましょう。

唐揚げを皿にあげる

フライパンに醤油、砂糖、みりん、酒、味の素を入れてとろみがつくまで加熱します。

タレを作る

ご飯に海苔、カットした唐揚げ、紅生姜、タレをかけたら、究極のとりめしの完成です！

究極のとりめしの完成

究極のとりめしの作り方はめっちゃ簡単！

少量の油で良いので油の処理も困らないのが良いですね！

鶏肉をタレにつけて揉み込むところ！

揉み込むことで漬け時間を短縮できます！

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は15分くらい！

思ったより短時間で作れちゃいました！

究極のとりめしを食べた感想

究極のとりめしを食べた感想

さっそく究極のとりめしを食べてみました！

これはめちゃくちゃうまい！！唐揚げは衣がさっくさくで、鶏肉はとってもジューシーで柔らかい！そして甘辛いタレと絡んでご飯とめちゃくちゃ合う！！

海苔が入っているので、磯の香りがついててそれもめちゃくちゃ良い！

焼き鳥丼と違って衣のサクサク感があるので食べ応え十分。マジで美味しいのでぜひ作ってほしい！おすすめ！

YUSUKE
YUSUKE

これはマジで美味しすぎた。

味変で山椒をかけるとピリッと感が増してさらに美味しい！

究極のとりめしの口コミ

究極のとりめしの口コミをまとめてみました！

刻み海苔たっぷり敷いてるから海苔がタレを吸ってて染みうまー！めっちゃ美味しかった！昔ほか弁でよぉ買って食うてたとりめしっぽいやつ！など高評価コメントがたくさん見つかりました！

とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！

究極のとりめしまとめ

リュウジさんの究極のとりめしを作って食べてみました！

唐揚げの衣がサクサクで鶏ももはとってもジューシーで柔らかい。甘辛いタレがご飯にめっちゃあってて最高に美味しいとりめしでした！

ぜひ皆さんも食べてみてください！

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
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