リュウジさんの豆腐チャンプルーって美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 豆腐チャンプルーの作り方がわかる
- 豆腐チャンプルーを食べた感想がわかる
- 豆腐チャンプルーの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの豆腐チャンプルーを作ってみました！
豆腐を使った炒め料理！めちゃくちゃヘルシーで野菜もたっぷり！
Twitterでは3,000以上のいいねを集めているレシピです！
割烹着のおじさんが安くて痩せる豆腐料理を作る動画ですhttps://t.co/bkavkWuJ7I pic.twitter.com/AKqrusvBXf
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 27, 2023
豆腐チャンプルーの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました！
さっそく作っていきます！
材料
豆腐チャンプルーの材料はこちらです。
- 木綿豆腐…350g
- 豚バラor豚こま…120g
- もやし…100g
- ニラ…50g
- サラダ油…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1／2
- 塩コショウ…適量
- 酒…大さじ1
- これ!うま!!つゆ…大さじ1と小さじ2
- 醤油…小さじ1
- 黒コショウ…適量
- 鰹節…1～2g
豆腐チャンプルーの材料はとってもシンプル！
個人的にはお肉は豚バラがおすすめです！外国産の安いやつで大丈夫です！
一人前大体300円くらい！
めちゃくちゃコスパ良いです！
手順
豆腐チャンプルーを作る手順は次の通りです。
- ニラと豚バラを一口大にカットする
- 豚バラに片栗粉、塩胡椒をまぶしておく
- フライパンに油を引き、豆腐と塩胡椒を入れて炒める
- 豚肉を加えて炒める
- これ!うま!!つゆ、醤油、胡椒、鰹節を加えて炒める
- もやしを加えて炒める
- ニラを加えてさっと炒める
- お皿に盛って鰹節をかけたら完成！
ニラと豚バラを一口大にカットして、豚肉には片栗粉、塩胡椒をまぶしておきましょう。
フライパンに油を引き、豆腐と塩胡椒を入れて炒めます。
豚肉を加えて炒めます。
これ!うま!!つゆ、醤油、胡椒、鰹節を加えて炒めます。
もやしを加えてさっと火を通します。
ニラを加えてさっと炒めます。
お皿に盛って鰹節をかけたら、豆腐チャンプルーの完成です！！
豆腐チャンプルーの作り方はめっちゃ簡単！
切る材料も少ないし、フライパンに順番に入れていくだけだから、初心者でも作れると思います！
豆腐は焦げ目がつくまでしっかりと炒めること！
豆腐の味が凝縮して香ばしさもプラスされます！
作るのにかかった時間は15分くらい！
出汁の香りがめちゃくちゃ良い！！
豆腐チャンプルーを食べた感想
さっそく豆腐チャンプルーを食べてみました！
これはうまい！！豆腐はとっても味が染みてて香ばしくて美味しい！豚肉はとっても柔らかくて、豆腐との相性がめっちゃ良い！
もやしとニラはシャキシャキで食感がやばい！フレッシュ感がすごいです。
つゆと鰹節を使った優しい味付けで超ヘルシーな感じ！豆腐がたっぷり入っているので満足感もある！これはダイエットにもおすすめです！！
焼いた豆腐ってめっちゃ美味しいですよね〜
リュウジさんのおかげで豆腐が好きになってきました！
豆腐チャンプルーの口コミ
豆腐チャンプルーの口コミをまとめてみました！
少ない調味料でこれだけの美味しさは反則級！美味しい！豚こまがぷるぷる！など高評価コメントが見つかりました！
超簡単でヘルシーなので、ぜひ作ってみてください！
これ正直言って痩せるしウマいし安いので絶対に覚えた方が良い豆腐料理です。 https://t.co/rxD8JaNBbH @YouTubeより
— リョウリ (@ryouri_tanoshii) March 26, 2023
リュウジさん @ore825 の豆腐チャンプルー作りました！豚バラは豚こま、ニラはネギでも代用可能との事でしたが少ない調味料でこれだけの美味しさは反則級😭しかも豚こまがぷるぷる😭 pic.twitter.com/Qn2gzmB0IB
虚無肉豆腐 – 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
— きりゅ🍒 (@sleepy_kiryu) March 27, 2023
声優の推しがリュウジさんのバズレシピを上から順に試してると聞いて、私でもできそうな混ぜるだけのレシピを試してみた。美味しい🤤 https://t.co/Rb23oT0ISr
豆腐チャンプルーまとめ
リュウジさんの豆腐チャンプルーを作って食べてみました！
豆腐と豚バラの相性が抜群で、もやしとニラがシャキシャキ！和の調味料で優しい味でとってもヘルシー！
ぜひ皆さんも食べてみてください！
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