【リュウジのバズレシピ】豆腐アヒージョを食べてみた！美味すぎ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの豆腐アヒージョを作って食べてみました！

豆腐をオリーブオイルで煮るこの料理！

Twitterでは8.1万以上のいいねを集めている超人気レシピです！

どうしよう、豆腐でアヒージョすると信じられないほど旨い

木綿豆腐一丁を賽の目にし縦割りしたニンニク4片をオリーブ油と小鍋に入れ弱火で煮て白だし大さじ1かけるだけ

小皿にとり塩、醤油、ポン酢等の調味料でどうぞ

豆腐好きなら絶対ハマる、低糖質だから罪悪感も無いからこればっかり食べてます pic.twitter.com/bUlHzwouI3

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 3, 2018

豆腐アヒージョの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの豆腐アヒージョがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

豆腐アヒージョの材料はこちらです。

豆腐アヒージョの材料はとってもシンプルです！

豆腐はたっぷり300g使います！種類は木綿豆腐がおすすめ！

オリーブオイルは豆腐が浸かるくらい用意しましょう。

ニンニクはたっぷり4片使います。

手順

豆腐アヒージョを作る手順は次の通りです。

まずは小さな鍋に潰したニンニク、輪切り唐辛子、一口大の豆腐、オリーブオイルを入れます。

豆腐はこんな感じでスプーンですくって一口大にすると良いです。

弱火でじっくりと煮ていき、ポコポコいってきたら白だしを加えます。

仕上げに乾燥パセリをかけたら、豆腐アヒージョの完成です！

豆腐アヒージョの作り方はめっちゃ簡単！

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！

料理を初めてする方でも難なく作れちゃいます！

陽が強すぎると、白だしを加えた時に跳ねちゃうので注意。

100〜120℃くらいでじっくり煮ていくのがポイントです！

豆腐アヒージョを食べた感想

さっそく豆腐アヒージョを食べてみました！

これは美味しい！ガーリックオイル漬けの豆腐がこんなに美味しいなんてびっくりです！！

唐辛子のピリッと感もあってすごくお酒に合う！

豆腐だから低糖質だし、これはいいかも！

そしておすすめはポン酢につけた食べるやつ！

さっぱりとしたポン酢とパンチの効いた豆腐アヒージョが相性抜群です！

豆腐アヒージョの口コミ

豆腐アヒージョの口コミをまとめてみました！

豆腐アヒージョは飲み物！豆腐って可能性無限大だわ！すっごいとろふわ！これぞ最強の夜食！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

すごく簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください！

ずっと作ってみたかった豆腐のアヒージョ！！ちょうど豆腐が２丁余っててやっとできた！！めっちゃおいしい……🤦‍♀️✨✨
普段アヒージョ作ったら残りオイルをパスタにしたりするけど、これはオイル残すの無理ｗｗ豆腐と一緒に飲んじゃう……豆腐アヒージョは飲み物…… https://t.co/RYO8oKFhTp pic.twitter.com/RiHYib3sQH

— あざらしめるてぃ@ｱﾒﾁｬﾝ!🐬☆*°(🍬) (@waruiazarashi) June 8, 2022

豆腐アヒージョ

またリュウジさん(@ore825 )レシピ！！
アヒージョを豆腐で作ったのも、塩やポン酢で食べたのも初めてだったけど、すっごいとろふわ💕で美味しかった〜！！😋豆腐って可能性無限だわ https://t.co/f5dkexhN7v pic.twitter.com/4bTjm7jXxS

— 🍳ぺこ@お料理女子大生🍳 (@cooking_jisui) February 5, 2020

ぐへへ…
これぞ最強の夜食豆腐アヒージョ pic.twitter.com/Eq4qQ1BnJu

— 料理ジェネレーター (@mainichicooking) April 2, 2020

おはようございます☀
昨日晩ごはんで作ってみた豆腐のアヒージョが素晴らしく美味しかったことをここにご報告します😋https://t.co/pbj3iChvPL

— くるる@ミラティブ配信 (@ll21_min) June 10, 2022

豆腐アヒージョまとめ

リュウジさんの豆腐アヒージョを作って食べてみました！

ニンニクの効いたガーリックオイルに漬けた豆腐がこんなに美味しいとは！！

ぜひ皆さんも食べてみてください！