【リュウジのバズレシピ】すたみな丼食べてみた！脳を揺さぶるうまさ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのすたみな丼を作って食べてみました！

あの伝説的な激旨メニューを再現しました

「すたみな丼」

豚バラ120gは長葱1/3本と油でサッと焼き、油を捨て醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく1片、砂糖2つまみ味の素4振り入れ少し煮ご飯にかけ生卵、たくあん

決して人と会う前に食べてはいけませんが、脳を揺さぶる旨さです pic.twitter.com/CIhFRwnhQU

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 17, 2018

すたみな丼の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのすたみな丼がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

すたみな丼の材料はこちらです。

豚バラ肉は薄いスライスのものを使いましょう。

長ネギは細いものだったら1/2本でも大丈夫。お好みで調整しましょう。

ニンニクはチューブではなく、できれば生のものが良いです。

手順

すたみな丼を作る手順は次の通りです。

まずは材料を切っていきます。豚バラ肉は4〜5cm幅に、長ネギは斜めに薄くスライスしていきます。

フライパンに少量の油を引き、豚バラ肉を炒めていきます。

豚バラがカリッと焼けたら、出た油をキッチンペーパーなどで取り除き、長ネギを入れて炒めます。

長ネギを少し炒めたら、醤油、酒、みりん、砂糖、おろしニンニク、味の素を入れて煮詰めます。

熱々のご飯の上に具を乗せ、生卵とたくあんをトッピングしたら、すたみな丼の完成です！

すたみな丼の作り方はめっちゃ簡単です！

材料を切って順番にフライパンに入れていくだけ。

料理を初めてする人でも簡単に作れると思います。

気をつけるポイントはコレくらい。特に難しい工程もありませんでした！

すたみな丼を食べた感想

早速すたみな丼を食べてみました！

コレはめっちゃ美味しい！タレがめっちゃ旨いし、ニンニクの香りがけっこう強くてご飯がめっちゃ進みます！！

タレはけっこう濃いめだけど、生卵を割って食べることで少しマイルドな感じになります。

お肉は柔らかくタレとの相性抜群。長ネギの香りもして最高です。

味変で七味をかけると辛味もプラスされて、さらに美味しくなります！超おすすめです！

すたみな丼の口コミ

すたみな丼の口コミをまとめてみました！

にんにくの風味と豚肉の旨味がたまらん！ただただ美味しい男飯。ニンニクのパンチと黄身のまろやかさがいい感じ！など絶賛する声が多数見つかりました！

めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

8/26(木)夜飯
伝説のすたみな丼[リュウジ]🐴🐴🐴🐴
・にんにくの風味と豚肉の旨味がたまらん。ネギも大好き。
・出来上がった時のタレは残すことなくご飯にかけたい。タレ×白飯でも十分食が進む。
・メニュー外だけど、豚肉を小麦粉か片栗粉でコーティングしても美味しそう。https://t.co/J9vchQsc6P pic.twitter.com/SJCA0UjI7Q

— もる@料理 (@5v55TxUA7FOukro) March 14, 2022

昨日に続いて（伝説の）すたみな丼作りました。簡単で美味い。
気持ちいい天気だし、素晴らしいお正月です。#リュウジ #すたみな丼 pic.twitter.com/aveTYs558I

— N氏 (@he11o_g00dbye) January 3, 2020

6/22(月)夜飯
伝説のすたみな丼⁉︎[リュウジ]🐴
・にんにくの風味が食欲を誘う！
・タレの染みた豚肉とネギを崩した卵黄に絡めて食べる至上の一口。
・すた丼ってこんな味だったな、ただただ美味しい男飯。https://t.co/J9vchQsc6P pic.twitter.com/p3ClCMooDe

— もる@料理 (@5v55TxUA7FOukro) July 6, 2020

リュウジおにいさん（@ore825 ）のすたみな丼！？作った。 にんにくのパンチと黄身のまろやかさがいい感じ。 pic.twitter.com/2pCD1gHTYS

— ANCA (@Konnbutyazzzzz) February 9, 2019

すたみな丼まとめ

リュウジさんのすたみな丼を食べてみました！

にんにくが効いた病みつきになる丼になっていました！

簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください！