![](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/kaisya_komaru_woman.png)
リュウジさんのシン・オムレツって美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- シン・オムレツの作り方がわかる
- シン・オムレツを食べた感想がわかる
- シン・オムレツの口コミがわかる
リュウジのバズレシピのシン・オムレツを作ってみました!
スペイン風のじゃがいもと玉ねぎをたっぷり使用したシンプルなオムレツ!
Twitterでは5,500以上のいいねを集めているレシピです!
オムレツってこんなにウマいものなのかと必ずなる格別なシン・オムレツの作り方
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 23, 2023
スペイン風のじゃがいもと玉葱をたっぷり使用したシンプルなオムレツです
薄切りにしたじゃがいもがミルフィーユのように層を作りこれがまた噛んだ瞬間にほどけてウマいんす…
レシピはこちらhttps://t.co/qmj77XxYJJ pic.twitter.com/yHCDRqlr2W
シン・オムレツの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネのシン・オムレツがめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
![シン・オムレツの材料](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/ebc9d9e6f23866c769fd200f5aa434c4-24.jpg)
シン・オムレツの材料はこちらです。
- じゃがいも(皮を剥いた状態で) 250g
- 玉ねぎ 120g
- 塩 小さじ1/3
- 味の素 4振り
- 黒胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ1半
- 卵液(卵3つ 塩小さじ1/3 味の素5振り 黒胡椒適量)
- オリーブオイル 小さじ2
- ★味変でケチャップ
シン・オムレツの材料はとってもシンプル!
じゃがいもは皮を剥いた状態で250g使います。オリーブオイルは二回に分けて使うので二回書いてます!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
変わった材料はないので作りやすいと思います!
味変のケチャップは必須。
手順
シン・オムレツを作る手順は次の通りです。
- じゃがいもの皮を剥いて薄くスライスする
- 玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスする
- フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもと玉ねぎ、塩、味の素、黒胡椒を加えて炒める
- 表面に焦げ目がついてきたら弱火にして蓋をして蒸し焼きにする
- ボウルに卵、塩、味の素、黒胡椒を加えてよく混ぜる
- 炒めたじゃがいもと玉ねぎを卵液に加えてよく混ぜる
- フライパンにオリーブオイルを引いてオムレツを蓋をして3分くらい焼く
- ひっくり返して焼き目をつけたら完成!
じゃがいもの皮を剥いて薄くスライス、玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスにしましょう。
![野菜を切る](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/daf8608fb5fbc860a57d3a8091728243-10.jpg)
フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもと玉ねぎ、塩、味の素、黒胡椒を加えて炒めます。表面に焦げ目がついてきたら弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
![玉ねぎとじゃがいもを炒める](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/9223a4fd661cdc2fd3dfc81d00b98e93-5.jpg)
ボウルに卵、塩、味の素、黒胡椒を加えてよく混ぜます。炒めたじゃがいもと玉ねぎを卵液に加えてよく混ておきます。
![卵液を作る](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/6e750fbf9bb070a2017e68433bf32b3c-1.jpg)
フライパンにオリーブオイルを引いてオムレツを蓋をして3分くらい焼きます。
![オムレツを焼く](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/5e703966582b0a7c79251196b6b64d63.jpg)
ひっくり返して焼き目をつけたら、シン・オムレツの完成です!
![シン・オムレツの完成](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/769d88e425e03120b83ee4ed6b9d588e-29.jpg)
シン・オムレツの作り方はめっちゃ簡単!
料理が初心者の方でも難なく作れると思います!
じゃがいも玉ねぎと卵に同じ味付けをするところ!
一体感のあるオムレツに仕上がります!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
作るのにかかった時間は20分くらい!
めちゃくちゃ良い匂いがしてきます!
シン・オムレツを食べた感想
![シン・オムレツを食べた感想](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2023/01/4e54bd32b73b7f5692d1a370665456b4-24.jpg)
さっそくシン・オムレツを食べてみました!
これはめちゃくちゃうまい!!卵はふわふわでじゃがいもはホクホク、玉ねぎは甘くて柔らかい!!
じゃがいもがオムレツの中で層になってて食感がめちゃくちゃ面白い!味の素と塩胡椒の簡単な味付けだけど、素材の良さがそれぞれ出ててすごく美味しいです!
味変でケチャップをつけるとさらに美味しくなるので必須級。
具材がたっぷり入っているので満足感も半端ないです!
![YUSUKE](https://gyroibaraki.com/wp-content/uploads/2021/02/7049cbaef552e82650875c16171d2cbd.jpeg)
卵がふわふわで美味しかった!
パーティの一品として作るのもあり!
シン・オムレツの口コミ
シン・オムレツの口コミをまとめてみました!
ボリュームもたっぷりだし美味しいしで満足感がすごい!これめちゃくちゃ美味い!本当に不思議なくらい美味しいオムレツ!など絶賛する声がたくさん見つかりました!
すごく美味しいので、ぜひ作ってみてください!
リュウジさんのシンオムレツ。
— 康次郎 (@Koujirou0120) January 28, 2023
美味しい。
こういうオムレツを家で食べるのは初めて。
ミルフィーユ状のジャガイモがホクホクで、タマゴのカリカリとの食感の違いがすごく良い。
焦げたジャガイモの香ばしさも良い。
ボリュームもたっぷりだし美味しいしで満足感がすごい。
最高。 https://t.co/pOZ51poHUF pic.twitter.com/c9sv0mrDSy
シン・オムレツ作りました!
— うまポン (@hashi_umanari) January 27, 2023
これめちゃくちゃ美味い😋
しかも簡単!
ケチャップ味変もめちゃ美味い😋 https://t.co/BHw7O99ltm pic.twitter.com/kMrFqjm5D8
リュウジさんの【シンオムレツ】🥚
— Aki (@Blackcat_464) January 26, 2023
具材は卵とじゃがいもと玉ねぎだけ、味付けは塩胡椒と味の素だけで、本当に不思議なくらい美味しいオムレツ😳✨
ミルフィーユ状のじゃがいもの食感と、少しの焦げの香ばしさがとっても良いです😊 https://t.co/hgu2SRgOsg pic.twitter.com/BFxEHH24pq
シン・オムレツまとめ
リュウジさんのシン・オムレツを作って食べてみました!
卵とじゃがいもと玉ねぎだけのシンプルなオムレツだけど、素材の味がめちゃくちゃ活かされててすごく美味しい!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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