【リュウジのバズレシピ】塩ボロネーゼ食べてみた!やばいうまい。

その他
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リュウジさんの塩ボロネーゼって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 塩ボロネーゼの作り方がわかる
  • 塩ボロネーゼを食べた感想がわかる
  • 塩ボロネーゼの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの塩ボロネーゼを作って食べてみました!

ZOZOの前澤さんとのコラボ動画でやっていたレシピ!

これまで美味しいものをいっぱい食べてきてるであろう、前澤さんが美味しいといった塩ボロネーゼです。

Twitterでは1.1万以上のいいねを集めているレシピです!!

塩ボロネーゼの作り方

YouTubeの動画を参考にしながら作っていきました!

前澤さんが絶賛したという塩ボロネーゼ!めっちゃ楽しみです!!

材料

塩ボロネーゼの材料はこちら。

材料(1人前)
  • 合挽き肉 70g
  • マッシュルーム 1/2パック70g
  • にんにく 1片
  • 1.6mmのパスタ 100g(塩分濃度1%のお湯で茹でます)
  • オリーブ油 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • 薄力粉 小さじ1

塩ボロネーゼの材料はとってもシンプル。

合挽き肉は国産でも外国産でもどっちでも大丈夫です。

きのこはマッシュルームを使用します。たっぷり70g。

YUSUKE
YUSUKE

材料はたったこれだけ。

これで最高に美味しい塩ボロネーゼを作っていきます!

手順

塩ボロネーゼを作る手順は次の通りです。

手順
  1. ニンニクとマッシュルームをみじん切りにする
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉、塩胡椒を入れて炒める
  3. お肉に火が通ったら、ニンニクとマッシュルームを入れる
  4. コンソメを加えて味をつける
  5. 薄力粉を入れてよく混ぜたらソースは完成。
  6. パスタを茹でる
  7. 茹で汁50ccをソースに加えて火にかける
  8. パスタを入れてソースと絡めたら完成!!

まずはニンニクとマシュルームをみじん切りにしていきます。

フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ひき肉と塩胡椒を入れて炒めていきます。

お肉に火が通ったら、ニンニクとマッシュルーム、コンソメを加えて炒めます。

マッシュルームに火が通ったら薄力粉を入れてよく混ぜておきます。

パスタを茹でます。茹で上がった時の茹で汁を50ccソースに加え、火をつけます。

パスタを加え、ソースと絡めていきます。

お皿に盛って黒胡椒をかければ、塩ボロネーゼの完成です!!

初めて塩ボロネーゼを作ってみましたが、めっちゃ簡単でした!!

一番面倒だったのはマッシュルームのみじん切り!!量が多めなので細かくするのが大変でした〜

それ以外は超簡単。順番にフライパンに入れていけば完成です!

ひき肉は若干カリッと炒めると、香ばしさが出て良い感じに。

料理が苦手な方でも簡単に作れると思います!!

YUSUKE
YUSUKE

パスタって難しいものが多いですが、これは超簡単!!

マッシュルームの良い香りがしてきます。

作るのにかかった時間は20分くらいでした!

塩ボロネーゼを食べた感想

さっそく塩ボロネーゼを食べてみました!!

これはマジでうますぎる!!パスタの中でも上位に入るくらい好きかも!!

ひき肉の香ばしさと、マッシュルームの旨味がたっぷり入ったソースがパスタにめっちゃ合う!!

レモンを絞って食べるとさっぱりとした味わいになり、無限に食べられそう。

これは非常に僕の好み。超簡単だったし、それでこの味。リピート確定です。

YUSUKE
YUSUKE

マッシュルームをたっぷり使っているので旨味がすごいです。

レモンは必須級かも。

めっちゃおすすめレシピです!!

塩ボロネーゼの口コミ

塩ボロネーゼの口コミをまとめてみました!!

めっちゃ美味しい!シンプルだけど奥が深い味!マッシュルームの旨味がすごい!など絶賛する声が多数見つかりました!

絶対作ってほしい!!

塩ボロネーゼまとめ

リュウジさんの塩ボロネーゼを食べてみました!

材料はとってもシンプルなのに、お店をこえる味。

めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください!!

コメント

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