【リュウジのバズレシピ】至高の豚キムチを食べてみた!これは美味すぎ!!

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リュウジさんの至高の豚キムチって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高の豚キムチの作り方がわかる
  • 至高の豚キムチを食べた感想がわかる
  • 至高の豚キムチの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高シリーズ。

今回は至高の豚キムチを作って食べてみました!

Twitterでは2.5万以上のいいねを集めているレシピです。

至高の豚キムチの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの豚キムチがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

材料

至高の豚キムチの材料はこちらです。

材料(1〜2人前)
  • 豚こま肉 160g
  • キムチ 160g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1/2片
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 薄力粉 小さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1

材料はとってもシンプル。

豚肉はこま肉を使います。豚バラだと油まみれになってしまうので、こま肉がベストです。

キムチは国産の甘めのキムチがおすすめ。ご飯にめっちゃ合う豚キムチになります。

コレらを同量の160gずつ入れていきます。

YUSUKE
YUSUKE

豚バラでもやってみましたがやはり豚こまがベスト。

なかったら買いに行きましょう。

仕上がりが全然違います。

手順

至高の豚キムチを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 豚こま肉に塩を振り、薄力粉をまぶす
  2. 玉ねぎを1cmないくらいにスライスしていく
  3. フライパンに胡麻油を引き、中火で加熱する
  4. 豚こまにいくを広げながら焼いていく
  5. 豚肉に焼き目がついたら玉ねぎを入れる
  6. 玉ねぎがしんなりしたら、キムチ、砂糖、醤油、おろしニンニクを入れて炒める
  7. お皿に盛って、おネギを乗せたら完成!

まずは豚こま肉の下処理をしていきます。塩を振って、薄力粉をまぶしておきます。

豚肉

玉ねぎは1cm弱くらいの幅にスライスしていきます。

玉ねぎ

フライパンに胡麻油を敷き、豚こまにくを炒めていきます。

豚肉

豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒めます。

玉ねぎを炒める

玉ねぎが良い感じになったら、キムチ、砂糖、醤油、すりおろしニンニクを入れて炒めます。

キムチを炒める

炒めて少し水分を飛ばしていきます。キムチの汁がトロトロになり絡まりが良くなったらOK!

煮詰める

お皿に盛って小ネギを乗せたら、至高の豚キムチの完成です!

至高の豚キムチの完成

至高の豚キムチの作り方はめっちゃ簡単!

材料の下処理をして、順番にフライパンに入れて炒めるだけ!

料理が初めての方でも作れるレベルだと思います!

国産の甘めのキムチと砂糖で甘めに仕上げます。

こうするとご飯にめちゃくちゃ合う豚キムチに仕上がります!

作るのにかかった時間は15分くらいでした!

YUSUKE
YUSUKE

難しい工程も特にありませんでした。

キムチを炒めるとめっちゃいい匂いがしていきます!

めっちゃご飯が進みそう!

至高の豚キムチを食べた感想

至高の豚キムチを食べた感想

さっそく至高の豚キムチを食べてみました!

コレはめっちゃうまい!!甘めの味付けが最高で、辛いのが苦手な僕でもガツガツいけます!!

豚肉はとっても柔らかく、白菜はシャキシャキ、玉ねぎは甘みとなって口に広がります。

砂糖を加えたことによって甘みがあり、白いご飯と相性が抜群に!

コレでご飯2合くらいいけそう。1合しか炊いていなかった僕は残っていた冷凍ご飯に手を出してしまいました。

YUSUKE
YUSUKE

コレはめちゃくちゃ美味しい!

今まで食べた豚キムチの中で一番美味しかったです!

ご飯がどんどんなくなるのでたくさん炊いておきましょう!

至高の豚キムチの口コミ

至高の豚キムチの口コミをまとめてみました!

今まで作ってきた豚キムチより格段に美味しい!美味しすぎてご飯一瞬でなくなった!など絶賛する声が多数見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ一度作ってみてください!

至高の豚キムチまとめ

リュウジさんの至高の豚キムチを作って食べてみました!

コレは今までで食べた豚キムチの中で一番美味しかったです!

本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください!

コメント

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