【リュウジのバズレシピ】豚キムチ炊き込みご飯が酒飲める！

リュウジさんの豚キムチ炊き込みご飯って美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

豚キムチ炊き込みご飯の作り方がわかる
豚キムチ炊き込みご飯を食べた感想がわかる
豚キムチ炊き込みご飯の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの豚キムチ炊き込みご飯を作ってみました！

酒泥棒炊き込みご飯ともいうこのレシピ！

Twitterでは7,000以上のいいねを集めているレシピです！

あまりにウマすぎてガチで酒呑める究極の炊き込みご飯

【酒泥棒炊き込みご飯】

めちゃくちゃうまい豚キムチを焼いてからご飯と炊き込むことで最高にヤバい炊き込みご飯が出来上がります

これマジでびっくりするほどうまいので是非！

レシピはこちら！！https://t.co/4r12t4tlZ8 pic.twitter.com/ov635bA6de
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 26, 2022

豚キムチ炊き込みご飯の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの豚キムチ炊き込みご飯がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

豚キムチ炊き込みご飯の材料はこちらです。

材料（3〜4人前）

豚バラ肉　200g
キムチ　200g
米　2合
にんにく　10g
酒　大さじ1
これ!うま!!つゆ　大さじ2(白だしでも可)
塩　ひとつまみ
ごま油　大さじ1
紅ショウガ　適量
ラー油　適量
★味変で生卵

豚キムチ炊き込みご飯の材料はとってもシンプル！

これ!うま!!つゆは持っていない方が多いと思うので白だしで代用できます！

YUSUKE

キムチは国産の甘めのキムチがおすすめです！

これで酒飲める炊き込みご飯を作っていきます！

手順

豚キムチ炊き込みご飯を作る手順は次の通りです。

手順

研いだ米に酒、これうまつゆ、塩、水を加える
フライパンに胡麻油、スライスニンニク、一口大に切った豚バラを入れて炒める
キムチを加えて煮詰める
お米の上に豚キムチを加えて炊飯器で炊く
炊き上がったら全体をよく混ぜる
器に盛って紅生姜とラー油をかけたら完成！

研いだ米に酒、これうまつゆ、塩、水を加えます。水は釜の線より少し少なめで！

フライパンに胡麻油、スライスニンニク、一口大に切った豚バラを入れて炒めます。

キムチを加えて煮詰めます。水分を飛ばしていきます。

お米の上に豚キムチを加えて炊飯器で炊きます。

炊き上がったら全体をよく混ぜ、器に盛って紅生姜とラー油をかけたら豚キムチ炊き込みご飯の完成です！

豚キムチ炊き込みご飯の作り方はめっちゃ簡単！

材料を炒めたらあとは炊飯器にお任せ！料理が初めての方でも作れるレベルだと思います！

豚肉とキムチをあらかじめ炒めるところ！

香ばしさがついて旨味が凝縮するのでめちゃくちゃ美味しくなります！

YUSUKE

作るのにかかった時間は1時間くらい！

炊き込む時間が50分くらいあるので作業時間は10分！

豚キムチ炊き込みご飯を食べた感想

さっそく豚キムチ炊き込みご飯を食べてみました！

これはマジでうますぎる！！豚肉はとっても柔らかく、ご飯に豚肉の油がまとってすごく美味しい！

キムチは炒めているので旨味が凝縮されており、白菜のシャキシャキ食感も残ってる！

ラー油をかけているのでピリッと辛味があり、お酒が欲しくなる味付け。

味変で生卵をかけて食べたら、マイルドになって食べやすくなります！これも美味しいのでぜひやってほしい！

YUSUKE

割と濃い味付けですごく美味しい！

米一粒一粒に味が染みてます！

マヨネーズかけるのもおすすめ！

豚キムチ炊き込みご飯の口コミ

豚キムチ炊き込みご飯の口コミをまとめてみました！

豚キムチで炊き込んだご飯でめっちゃ飲める！悪魔のようなレシピ！美味しい！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください！

🍚酒泥棒炊き込みご飯

豚キムチで炊き込んだご飯でめっちゃ飲める！リュウジのバズレシピはわかってますな〜🍺🥴#おうちごはん #Twitter家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい #ぢょにぃ食堂 #炊き込みご飯 #豚キムチ pic.twitter.com/8k6Bz1sJHz
—ぢょにぃ=ゾルディック(@Johnnie1924GO) July 3, 2022