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リュウジさんの無限油そばって美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- 無限油そばの作り方がわかる
- 無限油そばを食べた感想がわかる
- 無限油そばの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの無限油そばを作ってみました!
無限に食えるという油そばレシピ!
Twitterでは6,500以上のいいねを集めているレシピです!
中華麺さえあれば家がラーメン屋さんになります。無限に喰える無限油そば
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 20, 2023
鶏の油とうま味で食べる最高に美味しい鶏塩味の油そばです
これ本当に美味しいんで是非食べてほしい、醤油味の油そばとは一線を画す旨さです
レシピはこちら!!https://t.co/sI1CTtY6JE pic.twitter.com/dvZVekFlFM
無限油そばの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
さっそく作っていきます!
材料
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無限油そばの材料はこちらです。
- 鰹節…1g
- 塩胡椒…適量
- 鶏もも肉…120g
- ラード…大さじ1
- にんにく…2片(10g)
- 酒…大さじ3
- みりん…大さじ1/2
- 鶏ガラスープ…小さじ2/3
- 塩…小さじ1/4
- ごま油…大さじ1/2
- 黒胡椒…適量
- 中華麺…130g
- 小ネギ…適量
- 卵黄…1個
無限油そばの材料はとってもシンプル!
調味料はちょっと多めだけど、具材としては鶏肉とネギと卵黄くらい!
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ラードはぜひ買ってください!
サラダ油よりコクがついておいしくなります!
手順
無限油そばを作る手順は次の通りです。
- にんにくをみじん切り、鶏肉を一口大に切る
- フライパンにラードを引き鶏肉と塩胡椒を入れて炒める
- にんにくを加えて炒める
- 酒、みりん、鶏がらスープ、塩を加えて煮詰める
- 麺を茹でてよく水を切り、タレに絡める
- 鰹節とごま油を加えて混ぜる
- 卵黄、小ネギ、黒胡椒をトッピングしたら完成!
にんにくをみじん切り、鶏肉を一口大に切り、フライパンにラードを引き鶏肉と塩胡椒を入れて炒めます。鶏肉が炒まったら、にんにくを加えて炒めます。

酒、みりん、鶏がらスープ、塩を加えて煮詰めます。
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麺を茹でてよく水を切り、タレに絡め、鰹節とごま油を加えて混ぜます。
お皿に盛って、卵黄、小ネギ、黒胡椒をトッピングしたら、無限油そばの完成です!
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無限油そばの作り方はめっちゃ簡単!
料理が初めての方でも作れるレベルだと思います!
鶏肉は皮目から焼くこと!
鶏皮がパリッと香ばしくなっておいしくなります!
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作るのにかかった時間は15分くらい!
めちゃくちゃ美味しそうな匂いがしてきます!
無限油そばを食べた感想
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さっそく無限油そばを食べてみました!
これはうますぎる!!鶏の旨みがたっぷりのタレが麺に絡まってめちゃくちゃ美味しい!
鶏肉は皮目を焼いているからとっても香ばしくて、身はプリプリで食感も良い!
塩味もちょうど良い感じで、マジでハイボールに合う味付け!
味変でおすすめなのがレモン汁!さっぱりとした爽やかな酸味がプラスされて、マジで無限に食える油そばに大変身します!
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鶏の旨みが爆発してた。
これはマジでうますぎた!!
無限油そばの口コミ
無限油そばの口コミをまとめてみました!
ほんとにこれは無限に食べれそう!なんかもう、お店の味がする!味変のレモン汁でさらにサッパリ!など絶賛する声がたくさん見つかりました!
めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください!
リュウジさんの無限油そば
— りつか (@ritsukaisyours) April 22, 2023
めちゃうまだった……ほんとにこれは無限に食べれそう https://t.co/IZFOdgPWKv pic.twitter.com/7Qy5llM0Jx
本日の昼食、リュウジさんの無限油そば。なんかもう、お店の味がする。すっごい美味い pic.twitter.com/FxM3yqggiA
— 小山田海月 (@oymd01) April 24, 2023
リュウジさんの「無限油そば」やってみました〜!
— jun (@ichi_1973) April 22, 2023
美味しかったー!味変のレモン汁でさらにサッパリ pic.twitter.com/VNacp8QUG6
無限油そばまとめ
リュウジさんの無限油そばを作って食べてみました!
鶏肉の旨みが爆発している油そばで、レモン汁を垂らして食べると酸味がプラスされてマジで無限に食える!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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