【リュウジのバズレシピ】辛麺が辛うまでやみつきになる！！

その他
2023.11.18
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リュウジさんの辛麺って美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 辛麺の作り方がわかる
  • 辛麺を食べた感想がわかる
  • 辛麺の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの辛麺を作ってみました！

Xでは4,000以上のいいねを集めているレシピです！！

リュウジさんのレシピ

辛麺の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの辛麺がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

辛麺の材料はこちらです。

材料（1人前）
  • 中華麺…1玉
  • 豚挽き肉…80g
  • にんにく…2片
  • ニラ…25g
  • 卵…1個
  • ラード…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ2
  • 水…300cc
  • 酒…大さじ2
  • 醤油…小さじ4
  • 砂糖…小さじ1
  • 黒コショウ…適量
  • 「ハイミ―」…9振り

辛麺の材料はとってもシンプル！

ハイミーがポイントなので絶対に買ってきましょう。リュウジさんのレシピではしょっちゅう出てきます！

YUSUKE
YUSUKE

材料費はたったの300円くらい！

豆板醤はチューブタイプのものが使いやすくておすすめ！

手順

辛麺を作る手順は次の通りです。

手順
  1. ニラを3cm幅に、ニンニクをみじん切りにする
  2. フライパンにラードと豚ひき肉を入れて炒める
  3. ニンニク、豆板醤を加えて炒める
  4. 水、酒、醤油、砂糖、黒胡椒、ハイミー、、溶き卵、ニラを加えて煮る
  5. 中華麺を茹でて湯切りしたら器に盛る
  6. 器にスープを流し入れたら完成！

ニラを3cm幅に、ニンニクをみじん切りにします。

フライパンにラードと豚ひき肉を入れて炒めます。さらにニンニクと豆板醤を加えて炒めます。

豚肉を炒める

水、酒、醤油、砂糖、黒胡椒、ハイミー、、溶き卵、ニラを加えて煮ます。

スープを作る

中華麺を茹でて湯切りしたら器に盛ります。

麺を茹でる

器にスープを流し入れたら辛麺の完成です！

辛麺の完成

辛麺の作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います！

豚ひき肉を炒めてから煮るところ！

ひき肉に焼き目がついて香ばしく仕上がります！

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は15分くらい！

切る材料も少ないから初心者向け！

辛麺を食べた感想

辛麺を食べた感想

さっそく辛麺を食べてみました！

これはうますぎる！！豚ひき肉たっぷりのスープは旨みがたっぷりで短時間で作ったとは思えないクオリティでめちゃくちゃ美味しい。

辛味があまり得意じゃない僕でも美味しく食べられるくらいの辛さ加減で、やみつきになる辛うまさ！

食べ終わってからのお楽しみは辛チーズリゾット。ご飯とピザチーズを加えて加熱するとマジで最高の〆になります。マジで幸せ感じた。

YUSUKE
YUSUKE

辛いのが好きな方は一味とか加えるのが良いかも。

辛さは結構控えめでした。

辛麺の口コミ

辛麺の口コミをまとめてみました！

辛さの奥に旨みがある！辛麺うめぇ〜〜！ピザチーズまで足して優勝しました！！！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

辛麺まとめ

リュウジさんの辛麺を作って食べてみました！

辛さが苦手な僕でもめちゃくちゃ美味しいと思った。締めのチーズリゾットも楽しめるのがポイント高い。

ぜひ皆さんも食べてみてください！

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
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