【リュウジのバズレシピ】至高の関西風肉豆腐が優しい味で美味しい!

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リュウジさんの至高の関西風肉豆腐って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高の関西風肉豆腐の作り方がわかる
  • 至高の関西風肉豆腐を食べた感想がわかる
  • 至高の関西風肉豆腐の口コミがわかる

リュウジさんのYouTubeに上がっていた至高の関西風肉豆腐を作ってみました!

焼き豆腐と牛肉を白だしで煮詰めた料理です!

Xでは1,500以上のいいねを集めているレシピです!

至高の関西風肉豆腐の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの至高の関西風肉豆腐がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

至高の関西風肉豆腐の材料

至高の関西風肉豆腐の材料はこちらです。

材料(2人前)
  • 焼き豆腐…1丁
  • 長ネギ…1/2本
  • 牛肉…300g
  • 白だし…100ml
  • 水…400ml
  • 醤油…ひとまわし
  • 砂糖…大さじ1
  • 生姜…10~15g
  • 山椒…適量

至高の関西風肉豆腐の材料はとってもシンプル!

調味料も少ないので料理初心者でも作りやすいと思います!

YUSUKE
YUSUKE

材料費は700円くらい!

牛肉が最近高い!!

手順

至高の関西風肉豆腐を作る手順は次の通りです。

手順
  1. 焼き豆腐を6等分、生姜を千切り、長ネギを斜め切り、牛肉を一口台に切る
  2. 鍋に水、白だし、砂糖、醤油、豆腐、長ネギ、生姜(半分)を入れて沸かす
  3. 6分ほど煮たら牛肉を加えて3分ほど煮る
  4. お皿に盛って生姜と山椒を乗せたら完成!

焼き豆腐を6等分、生姜を千切り、長ネギを斜め切り、牛肉を一口台に切ります。

鍋に水、白だし、砂糖、醤油、豆腐、長ネギ、生姜(半分)を入れて沸かします。

材料を入れて煮る

6分ほど煮たら牛肉を加えて3分ほど煮ます。

牛肉を加える

お皿に盛って生姜と山椒を乗せたら、関西風肉豆腐の完成です!

関西風肉豆腐の完成

至高の関西風肉豆腐の作り方はめっちゃ簡単!

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います!

牛肉を後入れにするところ!

煮すぎると固くなってしまうので最後に加えましょう!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は15分くらいです!

白だしを使うから味付けも簡単!

至高の関西風肉豆腐を食べた感想

至高の関西風肉豆腐を食べた感想

さっそく至高の関西風肉豆腐を食べてみました!

これはシンプルにうまい!白だしがめちゃくちゃ効いててめちゃくちゃ優しい味!

豆腐と牛肉に出汁が染みてていくらでも食べられる美味しさです!

出汁にも生姜がほんのり香るのが良い。そして最後にかけた山椒がめちゃくちゃ良い仕事してます!

これは日本酒に合うやつ。出汁で食べる牛肉ってめちゃくちゃ美味しい。

YUSUKE
YUSUKE

牛肉の旨みが加わった出汁が体に染みる。

優しい味なので二日酔いの日にもおすすめ。

至高の関西風肉豆腐の口コミ

至高の関西風肉豆腐の口コミをまとめてみようと思ったのですが見つかりませんでした!

岸明日香さんがポストしてました!

x.com
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至高の関西風肉豆腐まとめ

リュウジさんの至高の関西風肉豆腐を作って食べてみました!

めちゃくちゃ優しい味で二日酔いの日でも美味しくいただける肉豆腐でした!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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