【リュウジのバズレシピ】タラのポテト焼きが美味しすぎた!

その他
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リュウジさんのタラのポテト焼きって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • タラのポテト焼きの作り方がわかる
  • タラのポテト焼きを食べた感想がわかる
  • タラのポテト焼きの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのタラのポテト焼きを作ってみました!

リュウジさんのレシピで魚を使うのがあまりないからお魚レシピ嬉しい!

タラのポテト焼きの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

さっそく作っていきます!

材料

タラのポテト焼きの材料

タラのポテト焼きの材料はこちらです。

材料(2人前)
  • じゃがいも…200g
  • タラ…3切れ(200g)
  • 薄力粉…大さじ1
  • 塩コショウ…適量
  • バター…15g
  • 醤油…大さじ1
  • みりん…小さじ1
  • 味の素…3振り
  • 薄力粉…適量(まぶす用)
  • オリーブオイル…適量
  • 砂糖…ひとつまみ
  • 乾燥パセリ…適量
  • 黒コショウ…適量

タラのポテト焼きの材料はとってもシンプル!

じゃがいもとたらがあればあとは調味料だけなので作りやすいと思います!

YUSUKE
YUSUKE

じゃがいもでかさ増ししているので食べ応えあります!

この分量でだいたい2人前くらい!

手順

タラのポテト焼きを作る手順は次の通りです。

手順
  1. じゃがいもの皮を剥き千切りにする
  2. ボウルに水気を絞った千切りポテト、薄力粉を入れてよく混ぜる
  3. タラの骨を取り除き、塩胡椒を振って水気を拭き取る
  4. タラの表面に薄力粉を振りかける
  5. タラにじゃがいもを貼り付ける
  6. フライパンにオリーブオイルを引き、タラとじゃがいもを焼く
  7. 焼いたタラをお皿に取り出す
  8. 残ったフライパンにバター、味の素、醤油、黒胡椒、砂糖を入れて火にかける
  9. タラにバター醤油ソースとパセリ、黒胡椒をかけたら完成!

じゃがいもの皮を剥き千切りにし、ボウルに水気を絞った千切りポテト、薄力粉を入れてよく混ぜます。

じゃがいもの千切り

タラの骨を取り除き、塩胡椒を振って水気を拭き取り、タラの表面に薄力粉を振りかけます。

タラに薄力粉をまぶす

フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもを貼り付けたタラを焼きます。

タラとポテトを焼く

焼いたタラをお皿に取り出します。

焼いたタラをさらに取り出す

残ったフライパンにバター、味の素、醤油、黒胡椒、砂糖を入れて火にかけてソースを作ります。

バター醤油ソースを作る

タラにバター醤油ソースとパセリ、黒胡椒をかけたら、タラのポテト焼きの完成です!!

タラのポテト焼きの完成

タラのポテト焼きの作り方は思ってたよりも大変!

じゃがいもの千切りが結構めんどくさくて時間がかかります!

タラの水分をしっかりと取り除くところ!

臭みが抜けて美味しく仕上がります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は30分くらい!

千切りスライサー欲しくなった。

タラのポテト焼きを食べた感想

タラのポテト焼きを食べた感想

さっそくタラのポテト焼きを食べてみました!

これはうますぎる!!じゃがいもはカリカリになってて、たらの身はふっくら!バター醤油ソースがめちゃくちゃ美味しくて、タラとじゃがいもとの相性が抜群!!

見た目もすごく華やかでこれが食卓に出てきたらテンション上がると思います!

リュウジさんあまり魚レシピ出さないけど、これだけ美味しいレシピ持ってるならもっと出して欲しい!!今後に期待したいです!!

YUSUKE
YUSUKE

タラとか買ったことなかったけど、めちゃくちゃ美味しい。

千切りスライサーさえあればリピートしたい!!買おうかな。

タラのポテト焼きの口コミ

タラのポテト焼きの口コミをまとめてみました!

カリカリ、ホクホクのポテトとタラの相性が最高!これはウマい…!など高評価コメントがたくさん見つかりました!

マジで美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!

タラのポテト焼きまとめ

リュウジさんのタラのポテト焼きを作って食べてみました!

ポテトがカリカリでタラはホックホク。バター醤油ソースがめちゃくちゃ美味しくて、一瞬で食べきっちゃいました!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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