【リュウジのバズレシピ】鶏生姜焼きを食べてみた!柔らかい!

その他
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リュウジさんの鶏生姜焼きって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 鶏生姜焼きの作り方がわかる
  • 鶏生姜焼きを食べた感想がわかる
  • 鶏生姜焼きの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの鶏生姜焼きを作って食べてみました!

豚の生姜焼きはよく聞くけど、鶏の生姜焼きって初めてかも!

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです!

鶏生姜焼きの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの鶏生姜焼きがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

鶏生姜焼きの材料

鶏生姜焼きの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • ささみ 4本(260gほど)
  • 塩胡椒 適量
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1半
  • みりん 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 味の素 4振り
  • 生姜 15g(半分おろしで半分千切りで)

鶏生姜焼きの材料はとってもシンプル!

鶏肉はささみを260gほど用意しましょう!超ボリューミーです。

生姜は必ず生のものを使いましょう!こだわるポイントはここだけ!

YUSUKE
YUSUKE

ほぼ調味料なので作りやすいと思います。

生姜は生が良いってリュウジさんいつも言ってますね!

他にも使える料理はいっぱいあるので買いましょう!

手順

鶏生姜焼きを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 生姜の半分を千切りにする
  2. ささみを叩いて平たくし、塩胡椒、薄力粉を両面にまぶす
  3. フライパンに油を引き、鶏肉を焼く
  4. 千切り生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、味の素、おろし生姜を加えて少し煮詰める
  5. お皿に盛ったら完成!

生姜の半分を千切りにしておきましょう。

ささみを叩いて平べったくしておきます。叩くことで厚さが均一になり、火の通りが一定になります。

鶏肉を叩く

平たくなった鳥のささみに塩胡椒、薄力粉をまぶしましょう。

鶏肉に塩胡椒と薄力粉を塗す

フライパンに油を引き、鶏肉を焼いていきます。

鶏肉を焼く

千切り生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、味の素、おろし生姜を加えて少し煮詰めます。

タレを煮詰める

お皿に盛ったら、鶏生姜焼きの完成です!

鶏生姜焼き完成

鶏生姜焼きの作り方はめっちゃ簡単!

材料を切って、鶏モモに下味をつけて、フライパンで焼いていくだけ!

料理が初心者の方でも難なく作れるレベルだと思います!

千切り生姜とおろし生姜に分けるのがポイント!

生姜の香りが広がる生姜焼きになります。

YUSUKE
YUSUKE

思っていたより簡単。

ささみも叩いたのですぐに火が通る!

作るのにかかった時間は10分くらいです!

鶏生姜焼きを食べた感想

鶏生姜焼きを食べた感想

さっそく鶏生姜焼きを食べてみました!

これはうまい!鶏肉はとっても柔らかく、タレは生姜が効いてて最高に美味しいです!

もう一度言うけど、鶏肉を叩いたことによってめちゃくちゃ柔らかい。すごい。

タレはシンプルだけど、味しっかり目でご飯がめちゃくちゃ進む。

これはキャベツも用意しておけばよかったと後悔しました。マジで米泥棒。

至高の生姜焼きも食べたことあるけど、甲乙つけ難い。

YUSUKE
YUSUKE

鶏肉で生姜焼きを作ったことなかったけどうまい!

ささみってパサパサしているイメージだったけど全然!

とっても柔らかくて驚きました!

鶏生姜焼きの口コミ

鶏生姜焼きの口コミをまとめてみました!

パサパサ感がなくしっとり柔らかで、個人的には豚肉よりも美味しいと思った!ダイエットに最適!ダンナさんも感動してた!など絶賛する声が多数見つかりました!

ヘルシーで美味しいのでぜひ作ってみてください!

鶏生姜焼きまとめ

リュウジさんの鶏生姜焼きを作って食べてみました!

ささみだと言うことを忘れるほど柔らかくて美味しい。

ヘルシーだしとっても美味しいし最高だと思いました。

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

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