【リュウジのバズレシピ】茄子のばかたれ炒めがご飯に合う！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの茄子のばかたれ炒めを作ってみました！

茄子をパンチのあるタレでたべるこの料理！

Twitterでは1.4万以上のいいねを集めているレシピです！

茄子がバカみたいに美味しくなる最高のタレ出来ました

【なすのバカタレ炒め】

このタレを覚えれば一生茄子があまることはないと思います

トロっと焼けた茄子にパンチのあるタレが最高にあうので是非

レシピはこちら！https://t.co/er5xaHTcQS pic.twitter.com/fjRdE3zhBe

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 1, 2022

茄子のばかたれ炒めの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの茄子のばかたれ炒めがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

茄子のばかたれ炒めの材料はこちらです。

茄子のばかたれ炒めの材料はとってもシンプル！

材料として準備するのは新鮮な茄子！あとは調味料ばっかりです！

手順

茄子のばかたれ炒めを作る手順は次の通りです。

茄子を細めの乱切りにして塩を振って水気を取り除きます。

フライパンにごま油を引いて茄子を炒めます。

砂糖、醤油、みりん、酒、味の素、コチュジャン、黒胡椒、酢、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜてタレを作り、とろっと焼けた茄子に回し入れます。

お皿に持って、ごまを振ったら、茄子のばかたれ炒めの完成！

茄子のばかたれ炒めの作り方はめっちゃ簡単！

材料を切って、タレを作って炒めるだけ！

料理を初めてする方でも難なく作れるレベルだと思います！

茄子のばかたれ炒めを食べた感想

さっそく茄子のばかたれ炒めを食べてみました！

これはめっちゃうまい！茄子がトロトロでピリッと辛いタレに絡まってご飯がめちゃくちゃ進む味付けになっています！

ごま油の香ばしい香りと、にんにく、生姜のパンチがやばい。

まじでしっかりした味付けなので、お酒のお供にも良いレシピでした！

茄子のばかたれ炒めの口コミ

茄子のばかたれ炒めの口コミをまとめてみました！

これはご飯がススム！白米が欲しい！レパートリーが増えた！など高評価コメントがたくさん見つかりました！

ご飯にもおお酒にも合う味付けになっているので、ぜひつくってみてください。

リュウジさんの茄子のバカタレ炒め！🍆
これはご飯がススム🍚🍚 pic.twitter.com/lqIVyUYaav

— サクラ🌸 (@snowchild_1217) September 4, 2022

茄子を炒める時の味付けって大体パターンが決まってて、甘味噌か辛子醤油かオイスターソースか…みたいな感じだったけど、これでレパートリーが増えた！
コチュジャンとお酢と胡麻がポイントかな？
リュウジおにいさん いつもありがとう！ https://t.co/egkkOFA9Tz pic.twitter.com/wZlZs3qZ8H

—(@MJeyes09) September 4, 2022

リュウジさんのバズレシピより。
[茄子のバカタレ炒め]
バカタレ＝バカ美味いタレ
『バカタレがバカタレ炒めを作る』
このセリフ好き！
私もバカタレになるぞ～
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
白飯がほしい🍚 https://t.co/CPAcweYUCR pic.twitter.com/zCwwp4OMJf

— ryou8 (@ryou812) September 1, 2022

茄子のばかたれ炒めまとめ

リュウジさんの茄子のばかたれ炒めを作って食べてみました！

茄子はトロトロでピリッと辛いタレが絡まってすごく美味しい！にんにくと生姜が効いているのもすごく良い！

ぜひ皆さんも食べてみてください！