【リュウジのバズレシピ】肉大根が簡単でめっちゃ美味しい!

その他
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リュウジさんの肉大根って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 肉大根の作り方がわかる
  • 肉大根を食べた感想がわかる
  • 肉大根の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの肉大根を作ってみました!

本当に美味しいそぼろ大根レシピ。

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです!

肉大根の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの肉大根がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

肉大根の材料

肉大根の材料はこちらです。

材料(1人前)
  • 大根 1/2本(500g)
  • 豚挽き肉 250g
  • 生姜 15g
  • 鰹粉 6g
  • 味の素 4振り
  • 水 380cc
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 片栗粉 大さじ1半
  • 水 大さじ3
  • ★味変でからし

肉大根の材料はとってもシンプル!

大根はたっぷり500g使います!そしてひき肉は豚100%が良いので買ってきましょう!

水大さじ3は水溶き片栗粉用です!

YUSUKE
YUSUKE

特に変わった材料はなし!

これで味しみしみの肉大根を作っていきます!

手順

肉大根を作る手順は次の通りです。

手順
  1. 大根の皮を剥いてイチョウ切りにする
  2. 鰹節を600Wの電子レンジでチンして粉にする
  3. 鍋に大根、ひき肉、おろし生姜、鰹節、味の素、水、みりん、醤油、酒を入れて煮る
  4. 沸いたら蓋をして30分煮る
  5. 水溶き片栗粉を流し入れてとろみがついたら完成!

大根の皮を剥いてイチョウ切りにします。鰹節を600Wの電子レンジでチンして粉にしておきましょう。

大根を切る

鍋に大根、ひき肉、おろし生姜、鰹節、味の素、水、みりん、醤油、酒を入れて煮ます。沸いたら蓋をして30分煮ましょう。

材料を煮る

水溶き片栗粉を流し入れてとろみがついたら、肉大根の完成です!

肉大根の完成

肉大根の作り方はめっちゃ簡単!

材料を切って、鍋に入れて、煮るだけ!料理が初めての方でも難なく作れます!

大根の皮を剥くところ!

皮を剥くと出汁が染みやすくなって美味しくなります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は40分くらい!

30分は煮る時間です!

肉大根を食べた感想

肉大根を食べた感想

さっそく肉大根を食べてみました!

これはうまい!!大根はめっちゃ柔らかくて、出汁をめっちゃ吸ってて美味しい!

豚ひき肉をたっぷり入れてるから、肉の旨みがすごいし、鰹節と味の素と合わさって旨味がすごい!!とろみがついてるので大根にお肉が絡まってめっちゃ美味しです!

味変でからしをつけて食べると、辛さもプラスされてさらに美味しくなりました!めちゃくちゃ体も温まるので冬の寒い日におすすめ!

YUSUKE
YUSUKE

大根がトロトロでめっちゃ美味しい!

からしは必須級なのでぜひ用意しましょう!

肉大根の口コミ

肉大根の口コミをまとめてみました!

リュウジさんの肉大根好きすぎてまた作った!バカ美味いです。あっという間に無くなりました!など高評価コメントがたくさん見つかりました!

マジで大根がめっちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください!

肉大根まとめ

リュウジさんの肉大根を作って食べてみました!

大根に出汁が染みてトロトロで美味しい!肉と鰹と味の素の旨味たっぷり想像以上でした!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

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