【リュウジのバズレシピ】カッチョエペぺ食べてみた！超簡単パスタ！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのカッチョエペぺを作って食べてみました！

パスタと調味料だけで作るこのパスタ。電子レンジで超簡単レシピとして紹介していました！

今回はこちらのカッチョエペぺを鍋で茹でて作っていきたいと思います。

Twitterでは1.2万以上のいいねを集めている人気レシピです！

パスタと調味料だけで作る超簡単なイタリアン、カッチョ・エ・ぺぺが実にボーノ(旨い)です

ボウルにバター20gコンソメ小さじ1/3、多めの黒胡椒入れ茹でたてのパスタ一人前と茹で汁大さじ2入れて和え、粉チーズ大さじ2入れ和えて足りなければ塩、これだけ

後はワインがあれば完璧です！ pic.twitter.com/GaezwiEroZ

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 7, 2018

カッチョエペぺの作り方

YouTubeの動画を参考にしながら作ってみました！

けっこう昔の動画なので僕の知ってるリュウジさんではなかったの面白かったです。笑

めっちゃ真面目な料理研究家って感じ。そこに面白さは皆無。

材料

カッチョエペぺの材料はこちらです。

カッチョエペぺの材料はとってもシンプルです。

普通に家にあるものだけでも出来そう。

本家では電子レンジを使ってパスタを茹でていきますが、その場合は5分茹でのものがベスト。

茹で時間が変わると電子レンジにかける時間も変わってくるので難しいかも。

このパスタは粉チーズの味でほぼ決まるので、お好きな粉チーズを準備しましょう。

ちなみに僕は業務スーパーで売ってたよくわからん粉チーズを使って作りました！

【リュウジのバズレシピ】貧乏人のパスタを食べてみた！卵感すごい。

リュウジさんの貧乏人のパスタって美味しいの？料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？こういった疑問にこたえます。この記事では貧乏人のパスタの作り方と食べた感想、口コミをまとめています。ペペロンチーノとカルボナーラの中間みたいな感じ。貴族でも美味しいという美味さです。

gyroibaraki.com

2022.02.09

手順

カッチョエペぺを作る手順は次の通りです。

本家は電子レンジですが、今回は鍋を使ってやりました！

同じ分量の水を沸かし、塩、パスタ、コンソメを入れます。

茹でている間にバターも投入してパスタにバターの味をつけていきます。

フライパンでやっても茹で汁は良い感じになくなります。至高のペペロンチーノと同じですね！

茹で終わったら粉チーズを入れてよく混ぜていきます。

お皿にパスタを持って粉チーズと黒胡椒をかけたらカッチョエペぺの完成です！！

初めてカッチョエペぺを作ってみましたがやば簡単すぎ。笑

リュウジさんのレシピ史上一番簡単といっても過言ではないかも。電子レンジを使ってやればさらに簡単になります。

今回は鍋を使ってパスタを茹でていきましたが、このやり方でもうまく作ることができます。

茹で汁も全て使いたいので、至高のペペロンチーノと同じやり方です。
>>参考：【リュウジのバズレシピ】至高のペペロンチーノ作ってみた。簡単うまい

カッチョエペぺを食べた感想

さっそくカッチョエペぺを食べてみました！

これはうまい！10分で作ったとは思えない美味さです！

チーズが味のほとんどを占めていますが、チーズ好きにはたまらん。

このパスタはお肉などの材料を使っていませんが、コンソメで旨味がプラスされているので、物足りなさを感じさせません。

カッチョエペぺの口コミ

カッチョエペぺの口コミをまとめてみました！

とても簡単で美味しい！チーズとバターのベストマッチ！息子に大好評！など絶賛するコメントがありました！

超簡単でめっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

おはようございます☁️

朝は🍚派ですが気分を変えリュウジ先生の👨‍🍳「カッチョ.エ.ぺぺ」🤤👍
空は☁️気持ちも☁️💧天気も気持ちも🌞て欲しい一日、今日は結果待ち🏥💧
結果次第ではTwitterを一時休止します🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️皆様良い一日をお過ごし下さいませ。 pic.twitter.com/3Z0G3Y5d9P

— HARU (@haruhosu0606) May 26, 2021

カッチョ・エ・ぺぺ@ore825 いつも勉強させてもらってるリュウジさんのツイート見て作りたくなったので作ってみました！！とても簡単で美味しいです！チーズとバターのベストマッチ！とても罪深い味がします。作り方の詳細はリュウジさんのツイートに！#リタリアン料理 pic.twitter.com/IvhwPsL5sb

— 伝説のリタ (@rita_orecom) October 10, 2018

今日の夕飯はやる気がゼロのため、リュウジさんのカッチョなんとかを作ったら息子に大好評！ただ材料入れてレンチンしただけなのに！夫用に作っておいたら、おかわり要求で私も食べてしまい終了。粉チーズ終了にて夫にはまりえさんのナポリタンを作成。こちらもレンチン。こんな日があってもいいよね。

— プロペト。低浮上ー (@propeto100g) October 10, 2018

ナスと豚こまのケチャップ炒め、リュウジさんの『カッチョ・エ・ぺぺ』リピ、白ワイン少々。
今日もクタクタで、酒！飲まずにはいられないッ！wなので、ちみっと飲みました😂#晩ご飯 #おうちごはん #ツイッター晩酌部 #宅飲み #減酒 pic.twitter.com/4cBe7QYykn

— 憬/インコ垢(自宅療養中＆減酒中) (@KayMurohP) June 2, 2021

カッチョエペぺまとめ

リュウジさんのカッチョエペぺを作って食べてみました！

リュウジさんのレシピ史上一番簡単だったかも。そしてめっちゃ美味しい。

これはリピート確定です。

すぐ作れるのでぜひ食べてみてください！