【リュウジのバズレシピ】ちくわとこんにゃくのピリ辛煮が地味に美味しい!

その他
スポンサーリンク

リュウジさんのちくわとこんにゃくのピリ辛煮って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の作り方がわかる
  • ちくわとこんにゃくのピリ辛煮を食べた感想がわかる
  • ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の口コミがわかる

リュウジのバズレシピのちくわとこんにゃくのピリ辛煮を作ってみました!

ほぼ100円でできるコスパ最強の煮込みレシピ!

Twitterでは2.3万以上のいいねを集めているレシピです!

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのちくわとこんにゃくのピリ辛煮がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の材料

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の材料はこちらです。

材料(1〜2人前)
  • ちくわ…120g
  • こんにゃく…220g
  • 鰹節…2g
  • ごま油…大さじ1
  • 輪切り唐辛子…適量
  • 水…100cc
  • 味の素…5振り
  • 醤油…大さじ2
  • みりん…大さじ2
  • 酒…大さじ2

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の材料はとってもシンプル!

具材はちくわとこんにゃくだけだから、とってもコスパが良いです!

YUSUKE
YUSUKE

1人でも十分食べられる量です!

2人で食べるなら物足りないと思います!

手順

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮を作る手順は次の通りです。

手順
  1. こんにゃくをお湯で洗う
  2. こんにゃくとちくわをスプーンで一口大に削ぐ
  3. 小さめの鍋に胡麻油を引きこんにゃくを炒める
  4. こんにゃくの水分が飛んだら、ちくわを加えて炒める
  5. 輪切り唐辛子を加えて炒める
  6. 水、鰹節、味の素、醤油、みりん、酒を加えて蓋をせずに10分煮る
  7. お皿に盛ったら完成!

こんにゃくをお湯で洗い、こんにゃくとちくわをスプーンで一口大に削ぎます。

材料を切る

小さめの鍋に胡麻油を引きこんにゃくを炒めます。ここでしっかりとこんにゃくの水分を飛ばしましょう。

こんにゃくを炒める

こんにゃくの水分が飛んだら、ちくわを加えて炒めます。ちくわに焦げ目がついたら輪切り唐辛子を加えます。

ちくわを加えて炒める

水、鰹節、味の素、醤油、みりん、酒を加えて蓋をせずに10分煮ます。

調味料を加えて煮る

ちょっとだけ水分が残るくらいになったら、お皿に盛りましょう。これでちくわとこんにゃくのピリ辛煮の完成です!

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の完成

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の作り方はめっちゃ簡単!

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います!

こんにゃくの水分をしっかりと飛ばすところ!

水分を飛ばすことで味が染みやすくなります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分!

こんにゃくの水分を飛ばすのにちょっと時間がかかります!

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮を食べた感想

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮を食べた感想

さっそくちくわとこんにゃくのピリ辛煮を食べてみました!

これはうまい!!こんにゃくはしっかり炒めているので味がめちゃくちゃ染みてて、ちくわも表面に焦げ目をつけているから、香ばしくてめっちゃ美味しい!

醤油とみりんと酒ので作ったタレは言うまでもなく美味しい。そして唐辛子が入っているので、ピリ辛で酒のお供にもめちゃくちゃ良い!!

個人的にこんにゃくがあまり好きではないけど、リュウジさんのレシピは最初にしっかり炒めるレシピが多いから、美味しくいただける。リュウジさんのおかげでこんにゃくの調理法がわかりました!

YUSUKE
YUSUKE

こんにゃくを炒めるのがめっちゃ重要。

苦手意識がなくなりました!

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の口コミ

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮の口コミをまとめてみました!

ローファット高タンパク!しかも簡単で安い!ご飯が一瞬で消えた!出汁を吸ったこんにゃくの食感がウマい!など高評価コメントがたくさん見つかりました!

超簡単に作れるコスパ最強レシピなので、ぜひ作ってみてください!

ちくわとこんにゃくのピリ辛煮まとめ

リュウジさんのちくわとこんにゃくのピリ辛煮を作って食べてみました!

ちくわとこんにゃくに出汁がしみてめちゃくちゃ美味しい!ピリ辛なのでご飯にもお酒にも合うコスパ最強レシピでした!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

タイトルとURLをコピーしました